Thực phẩm giàu tinh bột, chất béo từ mùa Tết làm chị em tăng cân và nặng nề khi trở lại công việc thường ngày. Hãy cùng ELLE tìm hiểu về các nhóm thực phẩm vừa giúp giảm mỡ bụng hiệu quả, vừa tốt cho sắc đẹp và làn da của bạn.

1. Rau xanh

Ăn nhiều rau xanh giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và tăng cường quá trình trao đổi chất.

Ăn nhiều rau xanh giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và tăng cường quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, bạn nên tránh các loại rau củ giàu tinh bột như khoai tây, khoai lang, củ cải vàng. Chuyên gia dinh dưỡng Lorna Drive đến từ NutriCentre khuyến kích nên ăn nhiều rau cải xoăn, bông cải xanh trong quá trình giảm cân giúp giảm mỡ bụng lại giàu chất xơ và làm đẹp da.

2. Bánh mì đen

Bánh mì đen được khuyến khích nhờ thành phần làm từ lúa mạch nguyên cám, chỉ số đường huyết thấp, thích hợp cho người mắc bệnh tiểu đường.

Ăn nhiều bánh mì trắng làm bạn mau tăng cân cũng như dễ mệt mỏi bởi đây là loại thực phẩm nhanh chóng tiêu hóa và chuyển hóa thành đường glucose trong máu, sản sinh ra hormone chất béo insulin làm tăng cảm giác thèm ăn. Trái lại, bánh mì đen được khuyến khích nhờ thành phần làm từ lúa mạch nguyên cám, chỉ số đường huyết thấp, thích hợp cho người mắc bệnh tiểu đường, bánh mì đen có lượng chất xơ gấp 4 lần bánh mì trắng nhưng lại có lượng calo thấp hơn 20%.

3. Chất béo lành tính

Dầu ô liu tốt cho hệ tim mạch.

Hãy bắt đầu chế độ ăn uống cùng những loại thực phẩm chứa chất béo tốt cho sức khỏe và hệ tim mạch như Omega 3, dầu hạt lanh, đậu nành, dầu ô liu và các loại hạt. Ăn các loại thực phẩm chứa nhiều transfat như thức ăn nhanh, đồ rán, nướng, bánh pizza dễ làm bạn béo phì, khả năng mắc các bệnh về tim mạch, mỡ trong máu cao khi về già.

4. Cá

Thực đơn nhiều cá khiến bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân hay béo bụng.

Người Nhật có thực đơn ăn uống chứa nhiều cá và rau xanh, đối với trẻ nhỏ, thực phẩm chứa nhiều Omega 3 đặc biệt tốt cho não bộ. Khác với thịt bò, thịt lợn thường giàu cholesterol, cá chỉ chứa một lượng nhỏ chất béo không bão hòa. Thực đơn nhiều cá khiến bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân hay béo bụng. Bên cạnh đó, cá còn chứa nhiều vitamin D tốt cho xương, một chế độ ăn uống giàu cá là yêu cầu cấp thiết để phòng chống bệnh Alzheimer, ngăn ngừa ung thư thận cũng như bổ sung nhiều dưỡng chất cho trẻ em trong tình trạng bị còi xương, suy dinh dưỡng.

5. Quế

Bổ sung quế vào món cháo hay cà phê đen để giảm mỡ bụng.

Cắt giảm lượng đường trong khẩu phần giúp ngăn chặn vi khuẩn có hại phát triển trong đường ruột của bạn. Bổ sung quế vào món cháo hay cà phê đen, hạn chế sử dụng đường đem lại hiệu quả tích cực trong việc giảm mỡ bụng. 1 thìa mật ong trộn với 1/4 thìa quế hàng ngày trong 3 ngày liên tục là công thức tuyệt vời cho những người mắc các chứng bệnh về hô hấp như ho dai dẳng, cảm lạnh, viêm xoang kéo dài.

6. Trứng

Các tín đồ của fitness chọn lòng trắng trứng cho thực đơn mỗi ngày.

“Các axit amin được tìm thấy nhiều trong trứng, có thể giảm cân, giảm mỡ bụng và ổn định lượng đường trong máu”, tiến sĩ chuyên về dinh dưỡng Marilyn Glenville cho biết. Các tín đồ của fitness chọn lòng trắng trứng cho thực đơn mỗi ngày của nhờ lượng protein cao, cung cấp nhiều năng lượng để có sức bền khi tập luyện và rất tốt cho việc ”tăng cơ, giảm mỡ”.

7. Cần tây

Cần tây rất giàu vitamin C mang lại làn da hồng hào cho phụ nữ.

Cần tây có khả năng giảm mỡ bụng nhờ thành phần giúp lợi tiểu, hạn chế giữ nước trong cơ thể. Ăn cần tây thường xuyên có thể giảm cholesterol gây tắc động mạch (hay còn gọi là LDL hay cholesterol xấu). Cần tây rất giàu vitamin C mang lại làn da hồng hào cho phụ nữ, làm tăng sức mạnh của hệ miễn dịch. Vitamin C trong cần tây kích thích hệ miễn dịch trong cơ thể hoạt động dồi dào.

8. Men sống

Sữa chua là thực phẩm chứa nhiều probiotic, làm phẳng bụng và bổ sung nhiều lợi khuẩn, tốt cho hệ tiêu hóa.

Sữa chua là loại thực phẩm chứa nhiều probiotic, làm phẳng bụng và bổ sung nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa. Ăn một hũ sữa chua sau khi ”măm măm” cơm hay bánh mì làm xua tan cảm giác đầy hơi, chướng bụng. ”Bạn nên thử sữa chua men sống và các loại thực phẩm lên men bao gồm bắp cải chua, kim chi, nấm sữa kefir, tương miso”, trích lời chuyên gia dinh dưỡng Lorna Driver.

9. Quả óc chó

Quả óc chó tốt cho phụ nữ mang thai nhờ hàm lượng Omega 3 cao.

Bổ sung quả óc chó vào thực đơn giúp bạn duy trì trọng lượng lý tưởng theo thời gian. Quả óc chó tốt cho phụ nữ mang thai nhờ hàm lượng Omega 3 cao, cải thiện tình trạng mất ngủ nhờ khả năng làm cho cơ thể sản sinh hormone Melatonin, thông báo với não bộ rằng cơ thể đã hoàn thành công việc, cảm thấy mệt mỏi và cần một giấc ngủ ngon.

10. Thảo mộc

Một số loại thảo mộc như bạc hà, gừng thực sự hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Một số loại thảo mộc như bạc hà, gừng thực sự hỗ trợ hệ tiêu hóa. Nếu bữa trưa bạn ăn quá no, hãy đun một nắm bạc hà cùng 1 lít nước rồi chắt lấy nước uống, dùng mỗi ngày 2 tách để chữa đầy hơi. Bạc hà còn có công dụng khá hay ho là cải thiện chứng chán chán ăn, giải cảm, hạ sốt.

—

Xem thêm:

Top những thực phẩm tốt cho sức khỏe phụ nữ

7 thực phẩm low-carb hiệu quả cho chế độ ăn kiêng

10 loại thực phẩm nên tránh trong chế độ ăn kiêng giảm cân