Tuyệt chiêu giảm cân bằng khoai tây?
Yến mạch, cà chua là ”bà chúa giảm cân”, thế nhưng khoa tây tròn ủm và giàu tinh bột cũng có thể làm được điều ấy. Cùng ELLE khám phá cách giảm cân nhanh từ khoai tây nhé!
Khoai tây là thực phẩm giàu tinh bột và dễ gây thừa cân. Tuy nhiên, những tiết lộ dưới đây có thể giúp bạn giảm cân bằng khoa tây mà không mất nhiều công sức.
Khoai tây giàu năng lượng
.
Khoai tây là loại thực phẩm giàu vitamin B1, B2, B6, C, nguyên tố vi lượng, không chứa cholesterol. Với thành phần giàu protein và lượng chất xơ cao (một củ khoai tây chứa 2g chất xơ), khoai tây tạo cảm giác no lâu, làm giảm cảm giác thèm ăn, có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Khoai tây ít chất béo
.
Lượng calo chứa trong một củ khoai tây chỉ bằng một quả táo. Thực đơn mỗi ngày với một ít khoai tây có thể giảm thiểu lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể, nhưng cũng có thể cho phép cơ thể dần dần chuyển hóa các chất béo thêm vào cơ thể. Khoai tây vừa là món ăn giúp người gầy tăng cân lại có thể giúp chị em phụ nữ có thân hình tròn trịa giảm cân nhanh và thon gọn hơn.
Cách lựa chọn khoai tây giảm cân
.
Để có thể giảm cân nhanh bằng khoai tây, bạn nên chọn khoai tây còn tươi, cứng, sạch sẽ, mượt, tránh chọn khoai tây bị mọc mầm ăn vào sẽ gây độc cho cơ thể và ảnh hưởng đến tính mạng.
Gợi ý món ăn giảm cân với khoai tây
Bạn hoàn toàn có thể chế biến một bữa tối ngon miệng mà không sợ bị ”béo” với salad khoai tây
.
Nguyên liệu:
– 1/2 kg khoai tây
– 1 hũ yaourt
– Sốt mayonnaise
– Kem chua
– Gia vị: thì là, muối, tiêu
Cách thực hiện:
– Khoai tây gọt sạch vỏ, sau đó rửa sạch.
– Cho khoai tây vào một nồi nước sau đó luộc trong khoảng 15 – 20 phút cho khoai tây chín. (Lưu ý là chỉ luộc khoai khi vừa chín tới, không luộc quá mềm).
– Vớt khoai tây ra khỏi nồi, để nguội rồi xắt khoai thành từng miếng nhỏ vừa đủ ăn.
– Thì là rửa sạch, xắt nhỏ.
– Chuẩn bị một tô nhỏ, sau đó cho vào tô lần lượt các nguyên liệu như: Yogurt, sốt mayonnaise, kem chua theo tỷ lệ 1: 1: 1 và một ít muối, tiêu. Trộn thật đều hỗn hợp, nếm lại xem đã vừa ăn chưa.
Trình bày:
Cho hết phần khoai tây đã được xắt lát vào tô lớn, sau đó đổ vào tô khoai tây hỗn hợp kem sữa chua rồi nhẹ nhàng trộn đều.
Cho salad ra đĩa, rắc thêm lên trên một ít thì là nữa là có thể ăn ngay. Nếu không ăn ngay, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, sau 2 tiếng có thể lấy ra và sử dụng.
—
Xem thêm:
Khám phá thực đơn giảm cân trong 1 tuần
Bài: Quỳnh Nhi / Ảnh: Tư liệu