8 quán cà phê thú vị ở Sài Gòn trước 8 giờ sáng

5h sáng
CÀ PHÊ VỢT
330 Phan Đình Phùng, Q. Phú Nhuận

Hơn nửa thế kỷ đỏ củi nấu cà phê, quán cà phê cóc bình dân với đặc trưng pha bằng vợt sớm nào cũng tỏa hương quyến rũ quanh khu ngã tư Phú Nhuận. Khép nép trong căn hẻm nhỏ hẹp, không bảng hiệu hay bài trí bắt mắt nhưng quán cà phê ở Sài Gòn này nức tiếng lâu đời vẫn ngày ngày đón nhiều lượt khách với đủ mọi đối tượng. Ngồi ở đây bạn có thể lặng nghe thanh âm khởi nhịp của Sài Gòn, trải qua cảm giác ở giữa lưng chừng của ngưng đọng hay vồn vã.

Cà phê Vợt

6h
CÀ PHÊ VY
277 Lê Thánh Tôn, Q.1

Nhộn nhịp từ sáng sớm, Vy có chỗ ngồi thư thái và phong vị cà phê phin truyền thống. Sở hữu vị trí đắc địa, Vy còn là chỗ ưa thích của khá nhiều khách quốc tế tìm đến để thưởng thức một ly cà phê sữa đá Việt Nam. Ngồi ghế đẩu ở vỉa hè Lê Thánh Tôn với một ly sữa đá của Vy, không gì có thể Sài Gòn hơn thế.

Cà phê Vy

6h30
CỘNG
Chung cư 26 Lý Tự Trọng, Q.1

Là chuỗi thương hiệu coffee shop đình đám đến từ Hà Nội, Cộng nhanh chóng bắt nhịp xu hướng cà phê ở Sài Gòn khi được đặt trong không gian những khu chung cư cũ. Cộng cũng biết tận dụng khoảng không bằng những ô cửa sổ lớn để tạo kết nối giữa khách với chuyển động của thành phố nhộn nhịp, xa hoa. Cộng nổi tiếng với cà phê dừa. Nhưng nếu ghé Cộng vào buổi sớm, bạn nên gọi cho mình một ly bạc xỉu nóng và chiếc bánh croissant thơm lừng.

6h30
KATINAT
91 Đồng Khởi, Q.1

Ôm trọn góc ngã tư xanh mát “thần thánh” Đồng Khởi – Mạc Thị Bưởi, tân binh “take away” Katinat nhanh chóng trở thành chốn quen của những cuộc hẹn hò và đáp ứng nhu cầu đồ uống một cách tiện lợi. Bạn có thể tùy chọn ngồi nép vỉa hè tận hưởng chút tĩnh lặng trước giờ huyên náo phố thị, hay vươn mình chạm vào nắng sớm trên ban công nối vòng hai mặt tiền đường đắt giá của Sài Gòn. Đừng bỏ qua hương vị của ly chanh sả dứa thanh tao ở đây.

7h
REPUBLIC COFFEE
8A/A9 Thái Văn Lung, Q.1

Nhỏ bé và lặng lẽ trong một con hẻm tĩnh mịch, lọt thỏm giữa những cao ốc bận bịu, gấp gáp, Republic Coffee níu giữ nhịp sống chậm rãi bằng không gian tinh giản và sự tập trung cho công thức pha chế đồ uống. Ngồi chuyện trò ở Republic Coffee dễ miên man vì buổi sáng yên ả cứ kéo dài.

7h30
SHIN
18 Hồ Huấn Nghiệp, Q.1

Được mệnh danh là “Best coffee in town”, Shin đang là quán cà phê specialty được ưa chuộng nhất Sài Gòn. Với nguyên liệu được tuyển chọn và tinh lọc khắt khe từ các nông trang cà phê đắt đỏ trên thế giới, Shin mang đến mùi vị tinh túy giúp khởi đầu mỗi ngày bằng những cảm hứng mới mẻ. Lối vào phủ xanh, dàn đèn ấm áp, không gian hiện đại, Shin là chốn hẹn hò sành điệu của dân mê đắm cà phê.

7h30
OROMIA
193A/D3 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.3

Oromia sở hữu khoảng vườn cổ tích bé xíu nhưng đong đầy nắng và đổ tràn ánh sáng đến mọi ngóc ngách của không gian bên trong. Nơi có sự hòa trộn khéo léo giữa phong cách nội thất thô mộc và chút tao nhã của vùng Scandinavia. Đến đây vào buổi sớm, bạn cứ muốn ở lâu cùng thanh âm piano du dương, để tâm trí đeo đuổi thời khắc trong trẻo, dịu dàng hiếm hoi. Và nhớ gọi một chiếc bánh toast mềm mịn với mùi vị có thể làm bạn tan chảy.

7h30
[A] CAFE
15 Huỳnh Khương Ninh, Q.1

[A] cà phê giống như một phòng thí nghiệm thu nhỏ với đầy đủ đồ nghề pha cà phê trong suốt. Nằm trên con đường nhỏ tấp nập, [A] mở vào một không gian tách biệt. Dù diện tích khiêm tốn, nhưng bất kỳ ai cũng dễ dàng có được không gian thiền định của riêng mình, tận hưởng cà phê tại sài Gòn chỉ từ các nhà sản xuất Việt Nam và không cần bận lòng đến thế giới. Ở [A], bạn nên thử nhâm nhi jelly latte và cà phê lên men bằng cách ủ lạnh. Đến [A] sẽ rất tiện cho bạn khi bước qua là tiệm bánh mì Bảy Hổ ngay sát bên. Bánh mì ngon nhất Sài Gòn cho một buổi sáng mỹ mãn.