Top 3 địa điểm ăn ngon ở Hà Nội nên đến trong tuần

Elle gợi ý cho bạn top 3 địa điểm ăn ngon ở Hà Nội, hấp dẫn trong tuần mà bạn nên ghé đến.

1. Salmonoid – Thưởng thức cá hồi theo vị Á Đông

Nhà hàng Salmonoid trong khuôn viên một biệt thự Pháp cổ, ẩn mình trên con phố trung tâm của thành phố. Không gian cổ kính kiểu Pháp kết hợp với thiết kế nội thật tối giản, hiện đại bên trong mang lại cảm giác gần gũi và ấm áp, cùng với khoảng vườn ngoài trời tràn ngập màu xanh nhìn xuống những mái ngói cổ, những con phố rất Hà Nội. Đến với Salmonoid, bạn không chỉ được thưởng thức đồ ăn ngon mà còn thực sự tận hưởng cuộc sống trong những góc phố Hà Nội nhẹ nhàng.

Salmonoid là nhà hàng theo phong cách châu Âu, lấy cá hồi là thực phẩm chủ đạo. Vì vậy, Salmonoid là nhà hàng duy nhất tại Hà Nội có thực đơn các món cá hồi phong phú và độc đáo nhất.

Dành cho những người thích sự tươi béo ngậy của cá hồi, Salmonoid có các món shasimi hay tartare cá hồi tươi sống. Salmon shasimi và salmon tartare của Salmonoid kết hợp hương vị vừa đủ, không quá mạnh để làm nổi lên vị tươi, thanh ngọt của cá hồi.

Còn nếu bạn ưa thích hương vị cá hồi nướng, Salmonoid tự tin là nhà hàng có món cá hồi áp chảo khéo léo và đạt đúng chuẩn độ chín mà bạn mong muốn. Cá hồi nướng của Salmonoid da giòn bên ngoài nhưng vẫn giữa được sắc hồng tự nhiên và kết cấu thịt cá mềm, tươi bên trong. Bạn có thể ăn kèm với sốt và các món phụ tự chọn. Hoặc lựa chọn sự kết hợp tinh tế của bếp trưởng giữa cá hồi & thịt bò Úc hay cá hồi & sò điệp.

Có thể thấy đa phần đồ ăn tại Salmonoid được làm với hương vị và cách nấu kiểu Âu, cụ thể là ẩm thực Pháp. Tuy nhiên, để đưa nguyên vật liệu đậm chất châu Âu trở nên gần gũi với thực khách Việt, đầu bếp của Salmonoid đã vô cùng sáng tạo để tạo nên nhiều sự kết hợp thú vị với “nem tươi cuốn cá hồi”, “salad cá hồi tẩm vừng ăn kèm quất ngâm và cà muối”, “vịt cuộn gan ngỗng ăn kèm ngó sen” hay “cá hồi kho tộ”…

Cho món tráng miệng, Salmonoid còn có món Crème Brulee vô cùng đặc biệt – Crème Brulee vị sen với lớp hạt sen nhuyễn bên dưới. Sự quyến rũ ngọt ngào của Crème Brulee truyền thống kèm theo chút ngọt bùi thanh mát của hạt sen chắc chắn sẽ là một trải nghiệm đáng để thử.

Salmonoid sử dụng hoàn toàn cá hồi Nauy nhập khẩu với nguồn thực phẩm tươi sống nhất để đảm bảo chất lượng món ăn của nhà hàng. Không chỉ đối với các món sống như shasimi mà còn với cả những món chính, Salmonoid cũng áp dụng chế độ lựa chọn nguyên vật liệu món ăn như những nhà hàng Nhật Bản hàng đầu. Ngoài ra, theo tiêu chuẩn châu Âu, Salmonoid còn sử dụng những phương thức chế biến món ăn kỹ thuật cao, như tự xông khói cá hồi bằng nguyên liệu nhập khẩu hoặc món cá hồi Sous vide – hút chân không nấu chậm trong nước.

Địa chỉ: Nhà hàng Salmonoid, 32C Cao Bá Quát, Hà Nội

website: http://www.salmonoid.vn/

2. Quán Bò Tươi – Trải nghiệm ẩm thực độc đáo

Tọa lạc tại số 165B Phùng Hưng, Quán Bò Tươi là sự hòa trộn của phong cách ẩm thực Việt Nam, Mỹ và Hàn Quốc. Không gian vui tươi trẻ trung nhưng không xô bồ của Quán Bò Tươi là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa liên hoan gia đình, bạn bè. Sức chứa 100 khách của quán được bố trí ở nhiều không gian tách biệt dễ dàng tùy biến cho từng nhóm khách hàng.

Quán Bò Tươi đem tới cho bạn những món ăn được chế biến hoàn toàn từ thịt bò cao cấp nhập khẩu từ Mỹ và Úc. Thực đơn của Quán Bò Tươi đa dạng với sườn bò, thăn bò, ba chỉ bò, lẩu bò kết hợp cùng bia tươi và đồ uống sẽ là trải nghiệm khó quên của các thực khách. Không gian “Bếp mở” tại Quán Bò Tươi giúp thực khách có thể quan sát trực tiếp toàn bộ quá trình chế biến món ăn.

Đúng như tên gọi, những món ăn ngon miệng được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất dưới bàn tay tài hoa của người đầu bếp sẽ hoàn toàn đáp ứng kỳ vọng của từng vị khách hàng tại Quán Bò Tươi.

Địa chỉ: Quán Bò Tươi – 165B Phùng Hưng, Hà Nội

website: https://www. botuoi.com hoặc fanpage facebook: https://www.facebook.com/QuanBoTuoi

3. VIETDELI – Không gian ẩm thực Việt đúng điệu

Được đặt tại số 58 phố Hàng Đào, trong khuôn viên khách sạn Oriental Suites, nhà hàng VIETDELI lấy cảm hứng từ nét kiến trúc Phương Đông truyền thống, đem đến sự ấm áp, gần gũi và thoải mái. Nằm giữa 36 phố phường của thủ đô, VIETDELI là lựa chọn tuyệt vời cho thực khách đam mê ẩm thực Việt Nam đúng điệu.

VIETDELI mang tới cho quý khách thực đơn kết hợp của những món ăn truyền thống đậm chất Việt. Đầu bếp của chúng tôi đã dày công nghiên cứu để giữ lại phong vị thuần Việt của món ăn như chính những bữa cơm gia đình. Với sự lựa chọn phong phú của món ăn và đồ uống, VIETDELI sẽ mang tới cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực vô cùng tinh tế và đáng nhớ. Với sức chứa chỉ 14 bàn cho 40-60 người, thực khách sẽ tìm thấy không gian thoải mái và gần gũi tại VIETDELI. Ngoài ra, nhà hàng có không gian riêng phục vụ theo yêu cầu của từng vị khách hàng.

VIETDELI tự hào đem tới cho quý khách một điểm hẹn khám phá ẩm thực lý tưởng tại Hà Nội. Không gian thanh lịch, ẩm thực Việt Nam độc đáo cùng sự sáng tạo của người đầu bếp chắc chắn sẽ giúp bạn khám phá thủ đô Hà Nội ở một phương diện hoàn toàn mới.

Địa chỉ: Nhà hàng VIETDELI – 58 Hàng Đào, Hà Nội

website: https://www.vietdeli.vn

—

Xem thêm:

Gợi ý lựa chọn địa điểm ẩm thực tháng 9

Du lịch Singapore khám phá nền ẩm thực đường phố

Nghệ thuật ẩm thực của đàn ông