Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, chỉ còn lại một số ít khách sạn gìn giữ nét đẹp xưa và tiếp tục phát triển cho đến ngày nay. Cùng Elle.vn chiêm ngưỡng hình ảnh xưa-nay của những khách sạn được mệnh danh là “chứng nhân lịch sử”.
Khách sạn Hòa Bình
Thành lập vào năm 1926 với vị trí đắc địa bậc nhất thủ đô Hà Nội, gần các trung tâm văn hóa, thương mại, tài chính, khách sạn Hòa Bình là một trong những công trình kiến trúc độc đáo ghi dấu ấn của người Pháp. Trải qua 100 năm hình thành và phát triển, khách sạn Hòa Bình đã vinh dự được đón nhiều đoàn ngoại giao, các lãnh đạo cấp cao cùng những doanh nhân trong nước và quốc tế.
Khách sạn Hòa Bình có khởi đầu là một quán bia mang tên Le Coq d’Or (Brasserie Le Coq d’Or) tọa lạc tại góc đại lộ Carreau và Henri-Rivière (phố Lý Thường Kiệt và phố Ngô Quyên ngày nay). Vào khoảng đầu thế kỷ XX (năm 1917 – 1918), người Pháp đã quyết định xây dựng tại đây một khách sạn 2 tầng, mang đặc trưng kiến trúc của Pháp với tên gọi Le Coq d’Or (Gà Trống vàng) với 56 phòng, trong đó có 12 phòng hạng sang.
Ngày 19/5/1931, sau quá trình chuyển nhượng người sở hữu, Khách sạn Le Coq d’Or đã được cải tạo, nâng cấp. Sảnh khách sạn được mở rộng, số tầng cũng được nâng lên thành 3 tầng, với tổng số 80 phòng. Lúc này, khách sạn được đổi tên thành Splendid (Chốn Bồng Lai), chính thức khai trương ngày 1/1/1932.
Năm 2016, với dự án cải tạo toàn diện của đơn vị tư vấn và quản lý khách sạn chuyên nghiệp STS, Khách sạn Hòa Bình đã có một diện mạo hoàn toàn mới. Điều đáng ghi nhận và cũng là điều mà mỗi du khách cũng như người dân mong chờ, đó là những dấu ấn kiến trúc từ thời Pháp của khách sạn vẫn được bảo tồn nguyên vẹn.
Địa chỉ: 27 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: (84-4) 38253315 – 38253692
Website: www.hoabinhhotel.com
Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội
Được đưa vào hoạt động từ năm 1901, Metropole là khách sạn 5 sao đầu tiên tại Việt Nam, được coi là niềm tự hào của thủ đô thời bấy giờ. Khách sạn đã vinh dự đón tiếp những nhân vật nổi tiếng hàng đầu thế giới như Charlie Charplin, Somerset Maugham, và Graham Greene (tiểu thuyết gia người Mỹ, tác giả cuốn “Một người Mỹ trầm lặng”).
Đây từng là nơi lưu trú của nhiều nhân vật nổi tiếng trên thế giới suốt nửa đầu thế kỷ 20.
Vào tháng 8 năm 2011 người ta còn tìm thấy ở đây một căn hầm trú ẩn bí mật thời chiến tranh, chính điều đó đã càng làm tôn lên vẻ độc đáo không nơi nào có được của Metropole. Ngày nay khách sạn được đổi tên thành Sofitel Metropole Hà Nội và vẫn luôn là một trong những điểm đến hàng đầu của giới doanh nhân, nghệ sĩ, chính khách nổi tiếng trong nước và thế giới.
Địa chỉ: 15 Ngô Quyền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: (84-4)3826 6919
Website: www.sofitel-legend.com/hanoi
Khách sạn Continental
Thành lập vào những năm 1878 bởi Pierre Cazeau – một thương nhân người Pháp, khách sạn Continental nổi tiếng bởi bề dày lịch sử lâu đời của mình. Vào khoảng những năm 1880, Continental đã trở thành điểm đến của giới chính khách, thượng lưu và các đại nhân vật nổi tiếng thời bấy giờ như nhà thơ Ấn Độ Rabindranath Tagore, văn hào Pháp André Malraux, văn hào Anh Graham Greene.
Sau nhiều lần nâng cấp và cải tạo, hiện nay với tiêu chuẩn 4 sao, khách sạn sở hữu 86 phòng nghỉ, 2 nhà hàng, 2 quầy bar và nhiều dịch vụ khác nằm giữa lòng trung tâm thành phố thu hút hàng ngàn lượt khách du lịch, các doanh nhân trong và ngoài nước mỗi năm. Khách sạn còn vinh dự được UBND TP chứng nhận là “Di Tích Kiến Trúc Nghệ Thuật”, và được bình chọn là một trong những khách sạn doanh nhân tiêu biểu.
Địa chỉ: 132-134 Đồng Khởi Quận 1, TP.HCM
Điện thoại: +84. 8. 38 299 201
Website: http://www.hotelcontinentalsaigon.vn
Khách sạn Saigon – Morin
Khách sạn Saigon – Morin được xây dựng vào năm 1901 thuộc sở hữu của Bogarde – một doanh nhân lớn người Pháp. Khách sạn sở hữu nét kiến trúc Pháp cổ độc đáo tọa lạc ngay giữa trung tâm thành phố Huế.
Trải qua nhiều sự thay đổi, có giai đoạn khách sạn được đặt làm trụ sở của Đại học Huế và Đại học tổng hợp Huế. Hiện nay, sau khi được tu sửa hiện đại, với sức chứa lên tới 180 phòng cùng hệ thống nhà hàng dịch vụ sang trọng bậc nhất, Saigon- Morin vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu cho du khách khi tới thăm vùng đất cố đô.
Địa chỉ: 30 Lê Lợi – Thành phố Huế – Việt nam
Điện thoại: (84-54) 3 823526
Website: www.morinhotel.com.vn
—
Xem thêm
Khách sạn AccorHotels tạo cơ hội cho bạn nhận được $2017
Sáp nhập giữa tập đoàn quản lý khách sạn Marriott và Starwood
6 khách sạn Việt Nam nhận giải thưởng quốc tế
Nhóm thực hiện
Tạp chí Phái Đẹp ELLE