Mẹo ăn nhiều rau dễ thực hiện giúp giảm cân an toàn
Rau xanh, và cả trái cây tươi sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân an toàn mà không cảm thấy bụng dạ vẫn cồn cào sau mỗi bữa ăn. Hãy cùng ELLE tìm hiểu một số gợi ý để gia tăng khẩu phần xanh cho bữa ăn của bạn.
Đừng ngại thêm các sắc đỏ, xanh, vàng, tím vào bữa ăn của bạn. Không phải là màu sắc của những loại nước giải khát bạn nhé, mà đó là các món rau quả tươi ngon, và phải thật nhiều vào. Có một nguyên tắc giảm cân an toàn rất đơn giản mà nhiều người thường cố tình quên khi ngồi vào bàn ăn, đó là đừng nạp vào lượng calorie nhiều hơn tổng mà bạn sẽ tiêu thụ mỗi ngày.
Do chứa nhiều chất xơ tạo cảm giác no, các loại rau và trái cây tươi không chỉ giúp vòng eo của bạn thon gọn vì giảm năng lượng hấp thu, mà vitamin và khoáng chất trong chúng còn hỗ trợ tích cực giúp cơ thể duy trì trạng thái tốt nhất cho hệ cơ xương, cũng như tăng cường kháng thể.
Phương pháp dễ dàng áp dụng nhất là hãy lấp đầy 1/3 đĩa thức ăn của bạn bằng các loại rau quả. Nếu việc lựa chọn thực đơn quá khó khăn, bạn có thể sử dụng một số gợi ý sau đây từ các chuyên gia dinh dưỡng của Mỹ:
.
Bữa sáng:
_ Thêm một vài lát chuối nếu bạn ăn ngũ cốc
_ Thêm một nắm quả việt quất nếu như yogurt là lựa chọn của bạn.
_ Ngoài ra, sốt cà chua sẽ là sự kết hợp tuyệt vời cùng món trứng tráng.
Bữa trưa:
_ Nếu đang vội, dưa leo hay cà rốt cắt nhuyễn ăn cùng sandwich là phù hợp nhất.
_ Thay vì dùng bơ hay sốt mayonnaise, hãy chuyển sang bơ thực vật hay sốt hummus làm từ đậu.
_ Kèm theo đó, hãy ăn thật nhiều rau tươi thay cho khoai tây chiên nhiều dầu mỡ.
.
Bữa tối:
_ Nếu có ý định làm các món nướng, đừng quên cho thêm các loại rau quả như ớt chuông, cà tím, đậu bắp hay cả những lát thơm.
_ Bạn cũng có thể bỏ lò thật nhiều các loại rau củ (bí ngô, cà rốt, cà tím hay củ dền) và cho thêm vào đĩa salad của mình để tăng hương vị.
_ Nếu ăn các loại mì Ý, bạn có thể thêm đậu hay rau xanh nghiền vào sốt cà chua.
.
Ngoài ra, để việc giảm cân an toàn được tiến hành hiệu quả, ngoài khẩu phần tăng cường rau quả, bạn cũng nên tuân thủ một số nguyên tắc như không được đứng khi ăn, không nên ăn một mình. Hoặc bạn cũng có thể áp dụng phong cách ăn tại nhà hàng, bằng cách khai vị trước với các món rau, sau đó mới đến các món chính, điều này không những giúp giảm được lượng dinh dưỡng không cần thiết được hấp thu mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa.
—
Xem thêm
Bạn đã biết cách giảm cân bằng cà chua?
Bài: Quân Nguyễn
Ảnh tư liệu