20 món ăn hàng ngày nên và không nên ăn khi bụng đói
ELLE sẽ giúp bạn tìm ra 10 món ăn hàng ngày không nên dùng vào lúc bụng đang đói và đồng thời sẽ gợi ý cho bạn 10 loại thực phẩm để cứu cái bụng đang đánh trống.
Một lát bánh mì, một cốc sữa chua hay một trái chuối thường là những món ăn nhẹ mà bạn nghĩ ngay cho một bữa sáng đơn giản hay khi bụng đang đói. Tuy nhiên, bạn chắc chắn sẽ không thể ngờ rằng những thực phẩm đó có nguy cơ gây hại cho sức khoẻ của bạn khi bụng đang rỗng. ELLE sẽ giúp bạn tìm ra 10 món ăn hàng ngày không nên dùng vào lúc bụng đang đói và đồng thời sẽ gợi ý cho bạn 10 loại thực phẩm để cứu cái bụng đang đánh trống nhé.
10 món ăn hàng ngày tuyệt đối KHÔNG được dùng khi bụng đói
1. Bánh mì không hoặc bánh ngọt
Bánh mì và bánh ngọt thường là món ăn sáng quen thuôc của nhiều người hay cứu đói cho những nhân viên công sở. Tuy nhiên, khi bụng bạn đang đói, những loại thực phẩm lên men này sẽ dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày đồng thời sẽ khiến bạn bị đầy hơi và khó chịu.
2. Kẹo ngọt
Những viên kẹo ngọt hay bất cứ thực phẩm có đường luôn hấp dẫn bạn lúc đang đói. Nhưng sự thật là nó sẽ dễ làm tăng lượng insulin trong máu và làm ức chế đến tuyến tuỵ trong quá trình vận chuyển máu đến thận để thanh lọc. Điều này sẽ dễ dàng dẫn đến nguy cơ gây nên bệnh tiểu đường.
3. Sữa chua và thực phẩm lên men từ sữa
Sữa chua và các thức ăn lên men từ sữa tuyệt đối không hề có lợi khi bạn đang đói. Khi ăn vào, các axit hydrochloric được sinh ra khi bao tử đang đói sẽ phá hủy lợi khuẩn axit lactic trong men sống sữa chua. Vì thế, cơ thể của bạn sẽ không hấp thụ được một lợi ích nào từ sữa chua cả.
4. Quả lê
Những axit trong quả lê cũng không có lợi cho dịch của bao tử khi bạn đang đói.
5. Trái cà chua
Đối với những cô nàng ăn kiêng thì cà chua là loại quả luôn có mặt trong những bữa salad của các nàng. Nhưng hãy nhớ rằng đừng ăn cà chua khi đói. Trong quả cà chua có chứa nhiều axit tannic sẽ làm tăng tính axit cho bao tử của bạn, gây nguy cơ bị loét dạ dày rất cao.
6. Dưa leo và các loại rau sống
Những loại rau sống ăn liền chứa rất nhiều các amino axit. Tuy vậy, nếu ăn trong lúc đói sẽ khiến bạn bị ợ nóng, đầy hơi hoặc dễ bị đau bụng.
7. Chuối
Chuối là trái cây rất tiện lợi cho bạn mỗi khi đói. Nhưng bạn hãy bỏ thói quen này đi nhé. Nếu ăn chuối khi bụng đang trống rỗng sẽ vô tình làm tăng lượng magie trong máu, gây bất lợi cho tim của bạn.
8. Thức ăn có vị cay
Hạn chế ăn thức ăn cay khi bụng bạn đang đói. Những gia vị cay sẽ làm niêm mạc dạ dày bị kích ứng, dễ dàng dẫn đến việc tăng sản xuất axit bên trong bao tử. Đây thường là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh rối loạn tiêu hoá cho bạn.
9. Những loại nước có gas
Uống những loại nước có gas vào buổi sáng sẽ làm ảnh hưởng đến dịch dạ dày và làm giảm lượng máu cung cấp đến hệ tiêu hoá của bạn. Nếu duy trì thói quen này lâu dài sẽ làm thức ăn bị tiêu hóa lâu hơn chứ không dễ dàng như lời quảng cáo của các loại nước ngọt có gas.
10. Cam và quít
Đây là 2 loại quả bao gồm rất nhiều các loại axit trái cây. Nhưng khi bạn ăn chúng lúc bụng đang đói, nó sẽ khiến bạn bị ợ chua và tăng khả năng làm viêm loét dạ dày của bạn.
Những món ăn hàng ngày bạn NÊN ăn khi đói
1. Yến mạch
Yến mạch tạo ra một lớp màng bảo vệ xung quanh các niêm mạc dạ dạy mỗi khi bạn đói, đồng thời ngăn chặn sự sản sinh các axit hydrochloric gây thiệt hại cho dạ dày của bạn. Thêm vào đó, bột yến mạch chứa chất xơ hòa tan có lợi cho việc giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
2. Lúa mạch
Lúa mạch rất có lợi cho sự vận hành hệ tiêu hóa, đồng thời đây cũng là cả một nguồn protein, chất sắt và vitamins dồi dào bổ sung cho cơ thể khi thiếu năng lượng.
3. Cháo bột ngô
Món ăn này sẽ giúp bạn loại bỏ các độc tố và kim loại không tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra sẽ còn giúp bạn làm chuẩn hóa các vi sinh có lợi cho đườg ruột và mang đến cho bạn một cảm giác no lâu hơn. Món ăn này rất có lợi cho những bạn gái muốn giảm cân nhé.
4. Mầm lúa mì
2 muỗng canh bột lúa mì sẽ cung cấp cho bạn 15% lượng vitamin E và 10% axit folic cần có trong một ngày. Thực phẩm chiết xuất từ mầm lúa mì cũng sẽ giúp hệ tiêu hóa vận hành trôi chảy hơn.
5. Trứng
Những nghiên cứu khoa học cho thấy rằng ăn trứng vào mỗi bữa sáng sẽ giúp cho bạn giảm đáng kể lượng calories dư thừa trong một ngày dài.
6. Dưa hấu
Ăn dưa hấu mỗi ghi đói sẽ cung cấp cho bạn một lượng nước cần thiết cho cơ thể. Hơn thế nữa, dưa hấu rất tốt cho tim và đôi mắt.
7. Quả blueberries
Theo những nghiên cứu khoa học mới nhất, quả blueberries là thành phần then chốt để củng cố trí nhớ, điều hòa tuần hoàn máu và sự trao đổi chất, đặc biệt khi bạn dùng nó vào mỗi bữa sáng.
8. Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt không lên men
Loại bánh mì ngũ cốc không qua quá trình lên men này bao gồm hàm lượng lớn carbohydrates và các chất dinh dưỡng có lợi cho da dày của bạn. Đây là gợi ý tốt cho một bữa sáng tràn đầy năng lượng.
9. Hạt dẻ
Ăn hạt dẻ vào mỗi bữa sáng sẽ giúp hệ tiêu hóa tuần hoàn tốt và cân bằng độ pH trong men bao tử.
10. Mật ong
Mật ong sẽ đánh thức cơ thể của bạn vào mỗi buổi sáng và cung cấp sức mạnh cũng như năng lượng cho cơ thể. Mật ong cũng là thực phẩm làm tăng khả năng hoạt động của não và thúc đẩy các hóoc môn tích cực để tinh thần sảng khoái hơn.
Hải Liên (Tham khảo: brightside.me)
