Không khí náo nhiệt lại một lần nữa trầm xuống bởi tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp. Hoang mang và lo lắng trước tình hình khó lường là tâm trạng chung của biết bao người. Tuy nhiên, bạn đọc của ELLE xin chớ nản chí trước giai đoạn khó khăn này. Giờ đây, việc bổ sung đúng và đủ các chất và Vitamin là một trong những cách giúp ta bảo toàn sức khỏe, chiến thắng đại dịch.

Vitamin D

Đây là một loại Vitamin có thể hòa tan trong chất béo và có vai trò tăng cường miễn dịch. Cụ thể hơn, Vitamin D có khả năng nâng cao tác dụng chống mầm bệnh của bạch cầu đơn nhân và đại thực bào. Những tế bào bạch cầu có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ hệ miễn dịch của bạn. Việc thiếu dưỡng chất này trong cơ thể sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng miễn dịch. Đã có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra mức Vitamin D thấp có liên quan mật thiết đến nhiễm trùng đường hô hấp, khiến bạn dễ mắc bệnh cúm và hen suyễn dị ứng.

Vitamin D rất quan trọng trong hệ miễn dịch. Ảnh: Getty Images.

BỔ SUNG SAO CHO HỢP Lý?

Bạn có thể bổ sung nguồn dưỡng chất tự nhiên một cách dễ dàng qua ánh nắng Mặt trời. Bạn hãy tham khảo việc tắm nắng trước 9 giờ sáng dưới ánh nắng không quá gay gắt. Không những vậy, chất này cũng có nhiều trong thịt cá hay trứng gà. Ngoài ra, viên uống bổ sung Vitamin D cũng là một sự lựa chọn vô cùng hợp lí. 

Vitamin D có nhiều trong ánh Mặt trời. Ảnh: Pexels.

Bí quyết khỏe và đẹp

Làm sao để bổ sung nguồn vitamin D tự nhiên cho cơ thể trong mùa dịch COVID-19?

Vitamin C

Vitamin C là một chất bổ sung vô cùng phổ biến với mọi người. Có vai trò tăng cường miễn dịch, điều này rất cần thiết cho tế bào miễn dịch lympho T và bạch cầu. Thêm vào đó, theo bài đăng được kiểm duyệt Y tế (5/2021) trên trang Medicinenet, Vitamin C là một chất chống ôxy hóa, giúp giảm viêm hiệu quả. Nếu có thể, bạn hãy bổ sung Vitamin C điều đặn mỗi ngày và đúng theo liều lượng để tăng sức đề kháng của cơ thể.

Không chỉ tăng cường miễn dịch, Vitamin C còn có khả năng chống viêm nhiễm. Ảnh: Getty Images.

BỔ SUNG SAO CHO HỢP Lý?

Các loại trái cây họ cam quýt như bưởi, cam, chanh… là những nguồn thực phẩm rất giàu Vitamin C. Bên cạnh đó, đu đủ cũng không thu kém khi trong 100g đu đủ có chứa đến 74-80mg hàm lượng chất này. Không những vậy, hàm lượng Vitamin C trong ớt chuông đỏ cũng nhiều hơn gấp đôi so với các loại trái cây họ cam, quýt. Ngoài các loại thực phẩm vừa kể, bạn cũng có thể tìm thấy dưỡng chất này ở cải bó xôi, tỏi và bông cải xanh.

Nếu bạn dùng viên uống bổ sung Vitamin C thì bạn hãy đảm bảo uống trước khi ăn 30 phút. Việc này sẽ giúp cho cơ thể bạn chắt lọc được lượng dưỡng chất cần thiết, bởi Vitamin C là loại hợp chất tan trong nước.

Vitamin C là loại chất bổ sung phổ biến nhất. Ảnh: Pexels.

Bí quyết khỏe và đẹp

Bạn đã cung cấp đủ vitamin C cho cơ thể?

Nhóm Vitamin B

Các Vitamin B, bao gồm B12 và B6, đều rất quan trọng để có một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Trong đó, B6 giúp tăng cường chức năng miễn dịch, dịch thể và trung gian tế bào. Thêm vào đó, B9 (folate) rất cần được lưu ý đến bổ sung hằng ngày. Bởi việc thiếu folate có thể làm chậm sự tổng hợp của các tế bào tham gia vào cơ chế miễn dịch. Tuy nhiên, trong sinh hoạt thường ngày chúng ta lại thường bỏ quên nhóm Vitamin B. Và điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe miễn dịch.  

Vitamin B thường bị mọi người bỏ quên trong ăn uống hằng ngày. Ảnh: Getty Images.

BỔ SUNG SAO CHO HỢP Lý?

Đu đủ không chỉ chứa nhiều Vitamin C mà loại trái cây này còn là nguồn cung cấp Vitamin B dồi dào giúp tăng cường hệ miễn dịch. Gan, thịt bò, thịt cá và trứng cũng chứa 1 lượng lớn Vitamin B5, B8, B12. Thêm vào đó, bạn cũng có thể tham khảo bổ sung các loại đậu, súp lơ, nấm, bắp vào khẩu phần ăn nhằm tăng cường Vitamin B.

Tương tự như Vitamin C, bạn hãy dùng Vitamin B sau khi thức dậy. Chính vì xu hướng làm tăng năng lượng, giảm stress sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới vui vẻ. Thêm vào đó, bạn không nên uống thành phần dinh dưỡng này trước khi ngủ vì sẽ gây mất ngủ.

Nhóm Vitamin B không chỉ tăng cường miễn dịch mà còn giúp giảm stress. Ảnh: Getty Images.

Bí quyết khỏe và đẹp

Công dụng “thần kỳ” của vitamin B1 đối với da và tóc của phái đẹp

Những lưu ý khi bổ sung Vitamin

Ngoài nguồn Vitamin tự nhiên từ thực phẩm, bạn có thể bổ sung những loại dưỡng chất này một cách dễ dàng qua các viên uống Vitamin tổng hợp. Tuy nhiên, tất cả những viên uống này đều là thực phẩm hỗ trợ chức năng, không thay thế được thuốc chữa bệnh. Vì vậy chúng ta không nên quá lạm dụng hay phụ thuộc vào thuốc. Cụ thể hơn, Vitamin C thường được lựa chọn bổ sung nhiều nhất, nhưng việc bổ sung loại Vitamin này quá liều cũng sẽ dẫn đến các bệnh về đường tiêu hóa.

Chuyên gia dinh dưỡng, Thạc sĩ, Bác sĩ Lê Thị Hải – Nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng cũng chia sẻ trên trang Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế – Sức khỏe & Đời sống (tháng 5/2021) rằng:

—

“Với những người khỏe mạnh, không có RỐI LOẠN TIÊU HÓA, hấp thu và ăn với chế độ ăn đa dạng thì không phải dùng thêm vitamin cùng các khoáng chất dưới dạng thuốc. Đối với những người ăn uống kém, không ăn được đa dạng thực phẩm hoặc khi bạn cảm thấy có vấn đề về sức khỏe hay có triệu chứng của thiếu vitamin, bạn cần liên hệ với bác sĩ để được tư vấn dùng thuốc bổ phù hợp.”

—

Việc bổ sung Vitamin quá mức cần thiết sẽ gây nên tác động tiêu cực đến cơ thể. Ảnh: Getty Images.