8 món ăn vặt hấp dẫn mà không lo về việc tăng cân
Làm thế nào để thỏa mãn cơn thèm ăn mà không lo tăng cân? ELLE sẽ mách bạn những món ngon vừa nhâm nhi lúc đói, vừa giữ gìn vóc dáng.
Phần lớn chúng ta thường có thói quen thích nhâm nhi chút đồ ăn vặt khi làm việc, xem phim hoặc khi ngồi tán gẫu với bạn bè. Nhưng nếu bạn cứ “lỡ tay” mỗi khi thấy snack hay đồ ăn vặt, không sớm thì muộn, số cân cũng sẽ tăng lên theo sự hấp dẫn đó. Để giải tỏa cơn thèm ăn vặt mà vẫn duy trì được thân hình lý tưởng, mời bạn cùng ELLE khám phá 8 món ăn vặt sau đây.
1. Cà rốt và dưa leo chấm sốt sữa chua
Đây là món ăn vặt khá hấp dẫn dành cho những người “đạo rau” và yêu thích sự tươi mát của rau rủ. Cà rốt và dưa leo giàu chất xơ, vitamin A và nước, hai loại thực phẩm này không chỉ giúp giảm cơn đói mà không lo bị tăng cân.
Món ăn vặt đầy chất xơ giúp giữ cân hiệu quả. Ảnh: Unsplash.
Để làm món này, bạn chỉ cần rửa sạch và cắt cà rốt, dưa leo thành từng thanh dài, vừa miệng ăn. Sốt sữa chua có thể làm bằng cách trộn sữa chua không đường với chút muối, tiêu và ít thảo mộc như húng quế hay lá thyme khô. Món này ít calo, giàu chất xơ và có vị ngọt tự nhiên, giúp bạn có cảm giác no lâu và thư giãn khi thưởng thức.
2. Bánh mì đen nướng với bơ hạt không gây tăng cân
Nếu bạn thích món ăn vặt của mình có chút tinh bột nhưng vẫn muốn kiểm soát cân nặng, bánh mì đen là lựa chọn tuyệt vời mà không lo tăng cân. Bạn có thể phết một lớp bơ hạt như bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân lên một lát bánh mì ăn kiêng nướng giòn.
Bánh mì đen và bơ hạt dành cho những ai muốn ăn tinh bột nhưng không làm tăng cân. Ảnh: Unsplash.
Bánh mì đen ít đường, giàu chất xơ, còn bơ hạt cung cấp protein và chất béo lành mạnh, giúp bạn cảm thấy no lâu. Món này cũng rất tiện khi bạn cần ăn nhẹ mà không muốn làm gì cầu kỳ. Bạn có thể ăn thêm cùng một vài lát chuối hoặc rắc một chút hạt chia lên mặt bánh để tăng hương vị.
3. Hạt hạnh nhân rang
Hạt hạnh nhân rang là một món ăn vặt tuyệt vời giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn và hạn chế việc tăng cân. Chỉ cần một nắm hạnh nhân nhỏ là bạn đã có nguồn năng lượng dồi dào nhờ vào chất béo không bão hòa, chất xơ và protein.
Nếu muốn thêm hương vị, bạn có thể rang hạnh nhân với một chút bột quế để tạo mùi vị đặc biệt mà vẫn đảm bảo lành mạnh. Một lưu ý nhỏ là không nên ăn quá nhiều hạnh nhân một lần, khoảng 20-30 gram là đủ để không bị dư calo.
Hạnh nhân luôn là “top” đầu các loại hạt ăn vặt đầy dinh dưỡng. Ảnh: Unsplash.
4. Trứng luộc chấm muối tiêu không lo tăng cân
Đôi khi, sự đơn giản lại là lựa chọn tốt nhất cho để ăn vặt mà không lo tăng cân. Trứng luộc chứa nhiều protein, chất béo lành mạnh và vitamin, giúp bạn duy trì cảm giác no lâu. Chỉ cần luộc trứng từ 6-7 phút để lòng đỏ chín vừa, chấm chút muối tiêu là bạn có thể thưởng thức ngay. Để thay đổi khẩu vị, bạn có thể thêm ớt bột hoặc vắt ít nước chanh lên trứng. Món ăn này rất dễ mang theo, thích hợp cho bữa phụ giữa ngày mà không lo mất kiểm soát cân nặng.
Món ăn vặt đơn giản nhưng siết cân hiệu quả. Ảnh: Unsplash.
5. Táo thái lát chấm bơ đậu phộng
Một quả táo giòn ngọt kết hợp với một chút bơ đậu phộng là món ăn vặt tiện lợi, tốt cho sức khỏe và không khiến bạn bị tăng cân. Táo giàu chất xơ, đặc biệt là chất pectin – một loại chất xơ hòa tan giúp cải thiện tiêu hóa và kiểm soát đường huyết. Bơ đậu phộng tự nhiên chứa chất béo không bão hòa và protein giúp bạn duy trì năng lượng và cảm giác no lâu. Bạn chỉ cần cắt táo thành lát mỏng, phết nhẹ lớp bơ đậu phộng lên trên, rắc thêm một chút bột quế nếu thích để tăng hương vị.
Táo khi kết hợp cùng bơ đậu phộng sẽ mang lại hương vị vô cùng thú vị. Ảnh: Unsplash.
6. Phô mai ít béo ăn kèm cà chua bi
Phô mai ít béo, đặc biệt là phô mai mozzarella. Đây là món ăn vặt lành mạnh với hàm lượng protein cao và calo thấp, giúp bạn không lo về việc tăng cân. Khi kết hợp với cà chua bi tươi mọng, bạn sẽ có ngay một bữa ăn nhẹ ngon miệng, giàu canxi và vitamin C. Phô mai que giúp bạn no khá lâu, còn cà chua bi cung cấp thêm chất chống oxy hóa, rất tiện lợi cho bữa phụ.
Cách ăn phô mai kèm cà chua này sẽ giảm độ béo và không ảnh hưởng đến cân nặng. Ảnh: Unsplash.
7. Sinh tố xanh từ rau củ quả không lo tăng cân
Bạn có thể thử làm ngay một cốc sinh tố xanh từ các loại rau củ quả như cải bó xôi, chuối, táo và một chút sữa hạnh nhân, món ăn vặt này có thể giúp bạn nhâm nhi khi “buồn miệng” không lo tăng cân.
Sinh tố xanh không chỉ thải độc cơ thể mà còn cung cấp nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất. Bạn chỉ cần xay nhuyễn cải bó xôi, chuối và táo với một ít sữa hạnh nhân không đường, thêm đá lạnh nếu muốn.
Sinh tố rau củ sẽ là bữa phụ lý tưởng cho những ngày giảm cân. Ảnh: Unsplash.
8. Sữa chua không đường với granola và trái cây
Sữa chua không đường giàu probiotics, tốt cho tiêu hóa và giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, rất thích hợp cho những ai muốn ăn vặt mà lại sợ bị tăng cân. Khi kết hợp cùng một chút granola tự làm và các loại trái cây tươi như việt quất, dâu tây hay chuối, bạn sẽ có món ăn bổ dưỡng và ngon miệng.
Sữa chua và hạt granola sẽ giúp xua tan cơn thèm ăn vặt. Ảnh: Unsplash.
Để có thể tự làm granola tại nhà, bạn có thể nướng yến mạch với một chút mật ong, hạt hạnh nhân và quả óc chó. Mỗi lần ăn, chỉ cần thêm một chút granola vào sữa chua là bạn đã có một món ăn vặt tuyệt vời mà không lo ảnh hưởng đến vóc dáng.
Mỗi món ăn vặt trên không chỉ giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc duy trì vóc dáng. Chúng dễ chế biến với nguyên liệu gần gũi và tiện lợi, phù hợp cho những ai muốn giữ cân mà vẫn muốn ăn ngon. Với các món ăn nhẹ này, bạn sẽ thấy việc ăn vặt không hề đồng nghĩa với tăng cân, mà ngược lại, còn có thể góp phần vào chế độ ăn lành mạnh và cân đối hơn.
Bài: Bảo Hân
Ảnh: Tổng hợp
