Vitamin C luôn được nhắc đến đầu tiên khi đề cập đến việc tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Thành phần “vàng” này đóng vai trò then chốt trong việc thúc đẩy sản xuất tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Bên cạnh đó, nạp vitamin C đúng cách cũng chính là “bước đệm” để cơ thể hấp thụ sắt và các dưỡng chất thiết yếu khác tốt hơn. Vì vậy, việc bổ sung vitamin C từ nhiều nguồn thực phẩm là rất cần thiết. Trong số đó, chanh dây hay còn gọi là chanh leo, nổi bật trong danh sách các loại trái cây tốt cho sức khoẻ với hàm lượng vitamin C phong phú. Mời bạn cùng ELLE khám phá 5 công thức nước uống chanh dây sau đây giúp bổ sung vitamin C hiệu quả.
Nước ép chanh dây dưa lưới giàu vitamin c
So với nhiều loại trái cây khác, dưa lưới có lượng calo tương đối thấp nhưng lại mang đến ng uồn dinh dưỡng quý giá cho cơ thể. Chứa đựng nhiều khoáng chất như kali, magie cùng với enzyme super oxid dismutase (SOD), dưa lưới không chỉ giúp duy trì sức khỏe thể chất mà còn nâng cao tinh thần. Khi kết hợp với chanh dây, thức uống này trở thành một nguồn vitamin C tuyệt vời giúp tăng cường sức đề kháng và hấp thu sắt hiệu quả hơn.
Nguyên liệu:
- 2 quả chanh dây
- ⅓ quả dưa lưới cắt nhỏ
- Đá viên vừa đủ
Cách thực hiện:
- Chanh dây rửa sạch, cạo lấy phần cùi và hòa cùng 100ml nước lọc.
- Ray hỗn hợp qua rây để loại bỏ hạt.
- Dưa lưới cắt nhỏ, cho vào máy ép.
- Cho dưa lưới và chanh dây vào ly, khuấy đều, thêm đá và thưởng thức.
Yakult chanh dây giải khát
Vitamin C từ chanh dây đóng vai trò quan trọng trong việc sản sinh collagen, duy trì độ đàn hồi và sự trẻ trung cho làn da. Đồng thời các lợi khuẩn như lactobacillus và bifidobacterium có trong Yakult giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và tăng cường khả năng miễn dịch. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tốt các dưỡng chất cần thiết, từ đó nâng cao sức khỏe tổng thể và mang lại làn da khỏe mạnh, tươi sáng từ bên trong. Vì thế, Yakult chanh dây là một sự thay thế lý tưởng cho những thức uống giải khát có ga hoặc chứa nhiều đường.
Nguyên liệu:
- 3 quả chanh dây
- 1 hộp Yakult
- 40ml nước lọc
- Đá viên vừa đủ
Cách thực hiện:
- Chanh leo rửa sạch, cạo lấy phần cùi.
- Cho phần cốt chanh dây vào 40ml nước lọc và bỏ vào máy xay.
- Lọc qua rây để loại bỏ hạt và cho hỗn hợp vào ly.
- Thêm đá sau đó đổ Yakult vào.
- Khuấy đều và thưởng thức.
Sinh tố chanh leo xoài bổ dưỡng
Hàm lượng vitamin C, vitamin A và các dưỡng chất thực vật đa dạng trong quả chanh dây có tác dụng tương tự các chất chống ôxy hóa mạnh mẽ, giúp loại bỏ các tác nhân gây bệnh. Thêm vào đó, món sinh tố này còn có sự góp mặt của chất xơ pectin trong xoài, giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa, đồng thời thúc đẩy sự hấp thu các dưỡng chất thiết yếu.
Nguyên liệu:
- 2 miếng xoài
- 2 quả chanh dây
- 20ml sữa tươi không đường
- Đá viên vừa đủ
Cách thực việc:
- Chanh dây rửa sạch, cạo lấy phần cùi bên trong và dùng rây để lấy nước cốt.
- Cho chanh dây, xoài, sữa tươi và đá viên vào máy xay sinh tố.
- Đổ ra ly và thưởng thức.
Detox cơ thể cùng dứa và chanh dây
Ngoài chanh dây, dứa cũng là một loại trái cây được các tín đồ làm đẹp ưa chuộng nhờ công dụng tuyệt vời cho cả sức khoẻ bên trong lẫn bên ngoài. giúp hỗ trợ tiêu hóa và thải độc hiệu quả. Mang hương vị chua ngọt thanh mát hài hoà, sự kết hợp hoàn hảo giữa dứa và chanh leo chính là công thức detox lý tưởng, giúp hỗ trợ tiêu hóa và thải độc hiệu quả. Cùng với hàm lượng vitamin C phong phú, bộ đôi này không chỉ giúp làn da bạn rạng rỡ mà còn nâng cao sức đề kháng, cho cơ thể thêm khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.
Nguyên liệu:
- Lá bạc hà
- ½ quả dứa
- 2 quả chanh dây
- 500ml nước lọc
- 2 thìa cà phê mật ong
- Đá viên vừa đủ
Cách thực hiện:
- Cắt dứa thành lát mỏng.
- Chanh dây rửa sạch, cạo lấy phần cùi.
- Cho tất cả nguyên liệu vào bình chứa 500ml nước lọc.
- Khuấy đều, thêm đá và cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh trong 1-2 tiếng là có thể sử dụng.
chanh leo mật ong hỗ trợ thanh lọc và dưỡng da
Với các nguyên liệu quen thuộc gồm chanh leo, mật ong và chanh vàng, đây cũng chính là thức uống dưỡng nhan “làm mưa làm gió” của mỹ nhân Cbiz Triệu Lộ Tư. Công thức hữu hiệu này không chỉ hỗ trợ thanh lọc cơ thể nhờ tính kháng viêm của mật ong mà còn bổ sung chất chống ôxy hóa cho cơ thể nhờ hai loại chanh. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C dồi dào sẽ kích thích tái tạo tế bào, giúp làn da bạn sáng mịn rạng ngời, trẻ trung một cách tự nhiên.
Nguyên liệu:
- 15 quả chanh dây
- 4 quả chanh vàng
- 30m mật ong
Cách thực hiện:
- Chanh dây rửa sạch, cạo lấy phần cùi.
- Chanh vàng rửa sạch, cắt thành lát mỏng.
- Cho hỗn hợp cốt chanh dây, chanh vàng vào mật ong và trộn thật đều.
- Cho vào hũ thuỷ tinh bảo quản trong tủ lạnh, khi dùng lấy 2-3 muỗng hỗn hợp hòa vào 350-500ml nước lọc và dùng trong 1 ngày.
Trà quế chanh dây mật ong tăng đề kháng
Một tách trà nóng kết hợp chanh dây và quế sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày gió trời se lạnh. Bên cạnh nguồn vitamin C dồi dào trong chanh leo, các axit amin tự nhiên từ mật ong và polyphenol trong quế sẽ hỗ trợ tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Bên cạnh đó, hương cay nồng đặc trưng của quế quyện cùng vị chua ngọt đan xen giữa chanh dây và mật ong sẽ khiến tinh thần thêm thư thái, tràn đầy năng lượng.
Nguyên liệu:
- 1 túi lọc trà
- 1 ít bột quế
- 2 quả chanh dây
- 2 muỗng cà phê mật ong
Cách thực hiện:
- Ngâm trà túi lọc cùng với 100ml nước sôi khoảng 2-3 phút.
- Chanh dây rửa sạch, nạo lấy phần cùi.
- Lấy trà túi lọc ra và cho bột quế vào khuấy đều khi còn ấm.
- Rây lược nước trà quế để loại bỏ phần bột quế không tan hết.
- Cho phần nước cốt và mật ong vào khuấy đều và thưởng thức.
Nhóm thực hiện
Bài: Bảo Trân
Ảnh: Tổng hợp