Moringa Oleifera (cây chùm ngây) là một loại cây có nguồn gốc từ Ấn Độ. Chùm ngây được sử dụng rất nhiều trong y học cổ truyền từ hàng ngàn năm nay. Chúng chứa hàm lượng calo thấp nhưng lại có thể cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân đạt hiệu quả. Theo các nghiên cứu đã công bố, lá chùm ngây chứa trên 90 thành phần dinh dưỡng khác nhau. Trong đó có 6 loại khoáng chất, 7 loại vitamin, 46 loại chất chống ôxy hóa, 18 loại axit amin và các chất chống viêm, kháng sinh và giải độc khác. Sau đây là những lợi ích của chùm ngây trong việc giảm cân và hỗ trợ tăng cường đề kháng và sức khoẻ.

chứa nhiều axit hỗ trợ đốt cháy chất béo 

Lá chùm ngây có khả năng hỗ trợ giảm cân. Ảnh: Natural Energy Hub.

Chùm ngây có chứa nhiều chất chống ôxy hoá và một trong số đó là axit chlorogenic. Đây cũng là chất được tìm thấy rất nhiều trong các loại cà phê. Nhiều nghiên cứu cho thấy, axit chlorogenic giúp đẩy lùi sự tăng trưởng lượng đường trong máu, đồng thời hỗ trợ đốt cháy các chất béo không cần thiết trong cơ thể. Trong một thử nghiệm nhỏ vào năm 2007, 12 người sử dụng những thực phẩm có chứa axit chlorogenic trong một thời gian thì lượng đường trong cơ thể của họ giảm đi rõ rệt theo từng ngày. Vậy nên, các nhà khoa học đã đưa ra kết luận chùm ngây là một loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả.

Một nghiên cứu khác được thực hiện vào 2014, chùm ngây đã được thử nghiệm trên chuột. Sau 49 ngày, kết quả nhận được là trọng lượng cơ thể chuột bị giảm rất nhiều, nồng độ cholesterol và các bộ phận khác trong cơ thể cũng suy giảm đáng kể. Điều đó cho thấy chùm ngây hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả chỉ trong một thời gian ngắn.

ngăn chặn cảm giác thèm ăn

Thực phẩm với chùm ngây hỗ trợ giảm cân nhanh chóng. Ảnh: Pexels.

Chùm ngây có thể cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như canxi, vitamin A và C hay protein. Như chúng ta đã biết, vitamin A và C là 2 loại vitamin có lợi cho sức khoẻ và đặc biệt là đẹp da. Vậy nên khi giảm cân cùng với chùm ngây, bạn không những vừa có một vóc dáng đẹp mà còn có thêm một làn da tươi tắn, rạng rỡ.

Khi bạn thèm các loại thức uống có vị chua như cam, chanh hoặc các loại nước trái cây khác, đó là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn cần bổ sung vitamin C và chất xơ. Chùm ngây không những có thể bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất bị thiếu hụt đó mà đặc biệt còn tạo cảm giác no lâu, từ đó hạn chế tối đa được việc thèm ăn. Đôi lúc khi bỗng nhiên thèm ăn vặt, đó là lúc cơ thể đang thiếu hụt lượng đường và chất béo cần thiết để duy trì các hoạt động. Những lúc như vậy, thay vì sử dụng các loại thực phẩm chứa hàm lượng calo cao, hãy thử thay thế bằng các loại thức uống được làm từ bột chùm ngây. Những chất dinh dưỡng cần thiết sẽ được cung cấp đầy đủ mà không làm cho bạn tăng cân quá nhiều.

thích sự trao đổi chất nhanh chóng

Uống trà chùm ngây mỗi ngày để giúp giảm cân, nhanh chóng sở hữu vóc dáng lí tưởng. Ảnh: Pexels.

Có một lợi ích bất ngờ từ chùm ngây mà ít ai ngờ tới là loại thực phẩm này có khả năng thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể. Trong khi đó, lý do của việc tăng cân mất kiểm soát là do quá trình trao đổi chất diễn ra chậm, cơ thể sẽ rất dễ thèm ăn và hậu quả là cân nặng tăng “không phanh” trong một thời gian ngắn. Khi quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh, bạn sẽ nhận được 2 lợi ích: kiểm soát được cân nặng của bản thân và giảm cân vô cùng hiệu quả.

Trà chùm ngây giúp làm tăng tốc độ trao đổi chất, đào thải những độc tố trong cơ thể ra ngoài, đồng thời hỗ trợ giảm cân nhưng vẫn không làm ảnh hưởng đến sức khoẻ. Uống một ly trà chùm ngây vào buổi sáng và sử dụng thay cho các loại nước uống hằng ngày, bạn cũng có thể thêm vào đó quế và gừng để tăng thêm hiệu quả của quá trình trao đổi chất. Chỉ sau một thời gian ngắn, bạn sẽ thấy được hiệu quả bất ngờ của chùm ngây mang lại.

Giảm cân với chùm ngây rất an toàn và hiệu quả. Ảnh: Pexels.

Trong kế hoạch giảm cân sắp tới, bạn đừng nên bỏ qua loại thực phẩm này. Chùm ngây hầu như không có tác dụng phụ và rất dễ để sử dụng hằng ngày. Nếu như đã từng thất bại nhiều lần trong việc giảm cân, hãy thử thay đổi thói quen ăn uống của mình bằng cách kết hợp với các loại thực phẩm được làm từ chùm ngây. Chỉ sau một thời gian ngắn, lượng mỡ thừa trong cơ thể sẽ biến mất, thay vào đó là vóc dáng thon thả và sức khoẻ cũng được cải thiện một cách đáng kể.