Gừng: Theo Ayurveda, phương pháp y khoa cổ truyền Ấn Độ, gừng có công dụng làm tăng agni tức lửa của hệ tiêu hóa, yếu tố chủ yếu để tạo nên sức khỏe. Khi bạn ăn quá nhiều, ăn sai thực phẩm hay ăn lúc buồn và stress có thể khiến cho agni sụt giảm, làm việc hấp thụ chất trở nên khó khăn và thậm chí, còn tổn thương hệ miễn dịch. Dần dà, bạn sẽ mắc nhiều chứng bệnh kinh niên và sức đề kháng giảm sút.

Thế nên, hãy bổ sung những thực phẩm có chứa gừng vào mùa đông hay uống một tách trà gừng trước bữa ăn. Tuy nhiên những người ợ chua nên hạn chế uống gừng bởi chúng làm trầm trọng hóa vấn đề.

Rễ bồ công anh: Loại thuốc lâu đời này là thuốc bổ tuyệt vời cho hệ tiêu hóa. Chúng có vị hơi đắng, có thể làm tăng sự tiết nước bọt, một trong những yếu tố quan trọng giúp ích cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Thảo dược này cũng làm tăng dòng mật và sản sinh axit hydrochloric có lợi cho việc tiêu hóa, hỗ trợ gan giải độc và tăng cường sản sinh enzyme tiêu hóa.

Thường xuyên sử dụng rễ bồ công anh rất tốt cho người gặp vấn đề trong việc tiêu hóa chất béo hay chứng táo bón. Hòa một 1/2 muỗng rễ bồ công anh vào nước ấm và uống 15 phút trước khi ăn.

Men vi sinh: Khi sử dụng thuốc kháng sinh hay cơ thể có nhiều đường có thể làm thay đổi sự cân bằng của các vi khuẩn trong hệ tiêu hóa. Bạn cần cung cấp thêm vi khuẩn có lợi khôi phục tỉ lệ cân bằng cũng như giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa và chữa trị nhiều căn bệnh nhưviêm nhiễm hay dị ứng.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra men vi sinh cải thiện tốt các triệu chứng dị ứng, hội chứng kích thích ruột (IBS) và eczema… Probiotic có nhiều trong sữa chua.

Stress và tiêu hóa

Stress không chỉ khiến cho bạn chán nản, chúng là một trong những nguyên nhân tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt đến hệ tiêu hóa. Những cảm giác như buồn bực, lo âu hay giận dữ đều có tác động đến hệ tiêu hóa. Khi ấy, chúng sẽ làm ảnh hưởng đến khẩu vị, gây ợ chua hay đau bụng. Chúng còn gây tổn thương đến hệ thống tiêu hóa, ảnh hưởng đến sự hấp thu dưỡng chất, lâu dần dẫn đến chứng bệnh kinh niên như kích thích ruột hay loét dạ dày.

Một nghiên cứu cho biết 80% các triệu chứng bệnh về tiêu hóa đều được cải thiện khi bệnh nhân giải quyết các vấn đề về stress. Để cải thiện bạn cần học cách thư giãn, đặc biệt cách hít thở sâu trong yoga rất có lợi cho tiêu hóa. Đặc biệt trước mỗi bữa ăn, bạn cần thư giãn, loại bỏ những suy nghĩ tiêu cực. Niềm vui khi ăn uống sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn đấy!