Những điều cần biết khi ăn đem lại lợi ích cho sức khỏe
Cẩm nang chăm sóc sức khỏe hữu ích đối với tất cả mọi người. Một vài cách ăn uống tuy đơn giản nhưng mang lại hiệu quả giảm cân, giữ dáng và lành mạnh với cơ thể của bạn.
Thói quen ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và cơ thể. Bạn có công việc bận rộn và những thứ đồ ăn nhanh là lựa chọn đầu tiên để tiêu thụ. Nếu duy trì trong thời gian dài, bạn có thể mắc một vài vấn đề về tim mạch. Đồng thời, khối lượng mỡ thừa có cơ hội được tăng nhanh chóng khiến bạn mất vẻ tự tin vốn có.
Thức ăn nhanh chứ nhiều calo không lành mạnh. Tuy một chiếc hamburger ngon lành nhưng nó lại khiến lượng mỡ thừa tăng đáng kể. Ảnh: Pexels.
Vera Wang có bánh donut phủ đường và burger là hai món đồ ăn nhanh bà yêu thích. Dẫu vậy, ở tuổi 74, phù thủy váy cưới vẫn giữ được vóc dáng mảnh mai. Vì bà luôn giới hạn khối lượng calo không lành mạnh vào cơ thể bằng việc ăn vừa đủ thỏa mãn cơn thèm và kết hợp đa dạng loại hình thể dục.
ELLE sẽ tiết lộ vài mẹo ăn uống lành mạnh khasc mà bạn nên biết qua bài viết này!
4 thời điểm ăn táo có lợi cho sức khỏe
Táo trở thành loại trái cây quen thuộc trong các chế độ ăn Low Carbs nhờ giàu chất xơ và nước. Nhờ vậy, ăn táo khiến bạn giảm cảm giác thèm ăn và cắt đi phần nào lượng tinh bột dung nạp vào cơ thể. Ngoài ra, có 4 thời điểm vàng mà bạn nên tận dụng ăn táo để tăng hiệu quả giảm cân.
Ăn táo vào 4 khung giờ này hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh hơn. Ảnh: Pexels.
1. trước bữa sáng
Giống như lợi ích của việc thiền buổi sáng, ăn một quả táo sẽ giúp đánh thức các chức năng của cơ thể. Sau một giấc ngủ 7-8 tiếng, cơ thể bạn bị mất nước và thiếu chất dinh dưỡng. Thay vì bắt đầu ngay với bữa sáng thì nước và chất xơ trong táo sẽ gọi đường tiêu hóa “dậy”. Điều này khiến tốc độ trao đổi chất nhanh hơn và tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng . Đồng thời, táo tạo nguồn sức khỏe tức thì giúp cơ thể tỉnh táo, khỏe khoắn.
Sau khi thức dậy, một vài lát táo giúp đánh thức hệ tiêu hóa của bạn. Ảnh: Freepik.
2. trước bữa Ăn
Không chỉ táo mà bất cứ loại trái cây nào cũng có thể được bạn tận dụng ăn trước bữa ăn chính. Một mẹo nhỏ trích từ phương pháp ăn ngược được khuyên duy trì để tốt cho đường ruột và hạn chế tinh bột. Theo nhiều nghiên cứu dinh dưỡng, trái cây và rau củ quả nên chiếm ít nhất một nửa khẩu phần ăn của bạn. Ăn trái cây 1 giờ trước bữa ăn có tác dụng giảm béo, giúp tiêu hóa hiệu quả. Vì trong trái cây có chất đường khiến cơ thể dễ dàng hấp thu để bổ sung năng lượng. Đồng thời các chất xơ trong trái cây khiến cơ thể khó hấp thụ được, dễ tạo cảm giác no.
3. hai tiếng sau bữa Ăn
Lúc này, vài lát táo có thể đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất, thúc đẩy chuyển hóa năng lượng. Đặc biệt trong loại quả này còn có chứa pectin (ở phần vỏ táo). Nó có thể bảo vệ những lợi khuẩn và axit lactic trong ruột kết, giúp chúng hoạt động hiệu quả hơn. Đồng thời pectin còn có thể giúp cơ thể loại bỏ độc tố và giảm nguy cơ gây ung thư.
Mỗi ngày một quả táo, bác sĩ không tới nhà. Ảnh: Freepik.
4. trước và sau khi rèn luyện sức khỏe
Táo là một lựa chọn trái cây tốt cho cả bữa ăn trước và sau khi tập luyện. 100 gam táo chứa gần 136 mg flavonoid, 4 mg quercetin (táo chưa gọt vỏ), có thể tăng sức bền trong quá trình tập luyện. Sau khi tập luyện, flavonoid sẽ đẩy nhanh quá trình phục hồi.
Ăn táo mỗi ngày để cải thiện sức khỏe. Ảnh: Freepik.
sau khi ăn nên đứng, ngồi hay nằm để giữ gìn sức KHỎe?
Bác sĩ Wei Wang, đang công tác tại khoa Tiêu Hóa của bệnh viện Tongji, đã có một vài chia sẻ về thói quen sau khi ăn. 30 phút sau khi bạn hoàn thành bữa ăn là thời gian cơ thể ở giai đoạn tiêu hóa tốc độ cao. Vì vậy, hệ tiêu hóa sẽ được ưu tiên cung cấp máu.
đứng sau bữa ăn
Đứng sau bữa ăn rất tốt cho tiêu hóa. Người khỏe mạnh hoặc người làm văn phòng có thói quen ngồi lâu nên áp dụng tư thế này. Tuy nhiên, những người đứng lâu có thể dễ mắc bệnh sa dạ dày, đặc biệt là những người gầy.
Tư thế đứng sau bữa ăn có lợi cho hệ tiêu hóa cho người khỏe mạnh và người làm văn phòng. Ảnh: Freepik.
ngồi sau bữa ăn
Đây là cách tốt nhất cho hệ tiêu hóa. Bạn ngồi thẳng lưng 15-20 phút sau khi hoàn thành bữa ăn. Điều này cho phép thức ăn đi vào ruột thuận lợi hơn sau khi tiêu hóa. Nhưng bạn không nên lạm dụng việc ngồi trong thời gian dài vì có thể tích tụ mỡ bụng. Vì vậy, nên ngồi một lúc rồi đứng dậy đi lại nhẹ nhàng.
Tốt nhất nên ngồi 15-20 phút rồi đứng dậy đi lại. Ảnh: Freepik.
nằm sau bữa ăn có ảnh hưởng tới sức khỏe không?
Nếu bạn vội vàng nằm nghỉ sau khi ăn, axit trong dạ dày sẽ không thể bao phủ hoàn toàn thức ăn, hiệu quả tiêu hóa giảm. Ngoài ra, bạn cũng không nên nằm ngay vì nguy cơ:
- Trào ngược dạ dày thực quản
- Ảnh hưởng tiêu cực tới tiêu hóa
Tuy nhiên, hững bệnh nhân đã phẫu thuật dạ dày nên chủ động nằm nghỉ sau bữa ăn 10-20 phút. Bởi dạ dày của người vừa phẫu thuật dễ co lại, khi ăn một lượng lớn thức ăn trong thời gian ngắn có thể dẫn đến rò rỉ dịch ruột, xảy ra hội chứng Dumping, gây buồn nôn, đánh trống ngực và đau bụng.
Thói quen ăn uống ảnh hưởng tới cơ thể và sức khỏe. Ảnh: Pexels.
Bài: Nghiêm Như
Ảnh: Tổng hợp
