ELLE giới thiệu cùng bạn một thực đơn detox nhẹ nhàng có tác dụng làm bước đệm giúp bạn chuyển đổi từ thói quen ăn uống không tốt cho sức khỏe sang một chế độ ăn “xanh” và bổ dưỡng hơn. Đặc biệt bạn không cần phải nhịn đói, kiêng khem gây ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày nhưng vẫn đạt được hiệu quả trẻ hóa và “làm sạch” cơ thể.

Mỗi một lần detox, bạn nên lặp lại thực đơn này trong 3 ngày. Ngày thứ nhất là khoảng thời gian để tách bạn ra khỏi những thói quen ăn uống có hại hàng ngày. Ngày thứ hai sẽ làm xoa dịu cơn đói và ngày thứ ba sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho bạn.

1. Vừa thức dậy

Uống 500ml nước ấm có pha nửa quả chanh. Nếu bạn uống nước này hằng ngày có tác dụng rất tốt cho sức khỏe.

2. Ăn sáng

Uống 1 ly sinh tố xay theo công thức:

– 1 quả chuối

– 4 trái dâu tây

– 2 thìa bột hạt hướng dương (hoặc bột hạnh nhân, bột hạt lanh,…)

– 100 gram rau xà lách (hoặc rau cải xoăn, cần tây)

– 3 viên đá lạnh

– 150 ml nước lọc

3. Gần trưa

Uống 1 trái dừa tươi hoặc một tách trà thảo mộc (hoa hồng, hoa cúc, bạc hà…) không có caffein.

4. Ăn trưa

Uống 1 ly sinh tố theo công thức:

– 1 trái xoài

– 4 trái dâu tây

– 4 thìa bột hạt hướng dương (hoặc bột hạnh nhân, bột hạt lanh,…)

– 200 gram rau chân vịt (hoặc rau mồng tơi, rau xà lách)

– 3 viên đá lạnh

– 150 ml nước lọc

5. Bữa xế

Ăn 1 trái táo

5. Bữa tối

Ăn một đĩa salad theo công thức bao gồm:

– 300 gram rau xanh (tùy bạn thích loại rau nào như là: xà lách, cải xoăn, rau diếp, mồng tơi, chân vịt…)

– Nửa trái bơ

– Chọn một trong những loại củ quả: cà chua, dưa leo, cà rốt, cần tây…

– 1 thìa dầu ôliu

– Một ít muối và vắt vào một chút nước chanh

Lưu ý:

Thực đơn này mang lại hiệu quả tốt nhất khi được chế biến toàn bộ bằng thực phẩm hữu cơ.

Trong 3 ngày này, bạn phải uống càng nhiều nước càng tốt, tối thiểu là 3 lít nước/ngày.

Bạn không nên uống cà phê, trà có caffein và thức uống có cồn trong thời gian đang detox.

—

Xem thêm: Detox thanh lọc cơ thể, giảm cân đúng cách