Lợi ích của chế độ ăn uống giàu chất chống ô xy hóa thì không quá xa lạ. Tuy nhiên, chất chống lão hóa (antioxidant) là gì và chúng hoạt động như thế nào thì không hẳn ai cũng biết.
Chất chống ô xy hóa giúp ngăn cản những tác động của ô nhiễm môi trường, căng thẳng hay chế độ ăn kiêng kém lành mạnh. Khi tiếp xúc với da, các gốc tự do có xu hướng tăng tốc quá trình lão hóa. Nhiệm vụ của các chất chống ô xy hóa là ngăn cản quá trình này. Rất nhiều chất có khả năng chống oxi hóa nhưng vitamin A, C và E ba chất được biết đến nhiều nhất.
BÀI LIÊN QUAN
Trước khi lên danh sách mua sắm thực phẩm, hãy cùng ELLE tìm hiểu năm loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Đây là những lựa chọn giúp tăng gấp đôi chất chống viêm đồng thời giữ cho da, móng và tóc thật khỏe mạnh.
Việt quất rừng
Quả việt quất là một trong những nguồn chất chống oxi hóa dồi dào nhất trong tự nhiên. Chúng thúc đẩy tuần hoàn máu, đặc biệt là vùng đầu, từ đó kích thích sự phát triển của tóc. Ăn việt quất rừng thường xuyên còn giúp cải thiện làn da bị thương tổn do nắng. Bạn có thể dùng việt quất như một món ăn vặt hoặc làm nguyên liệu cho các loại sinh tố.
Khoai lang
Khoai lang là một “cường quốc” đầy những dưỡng chất quan trọng. Một vài trong số đó có thể kể tên là vitamin A, C, mangan. Tất cả những dưỡng chất trên giúp ổn định lượng đường huyết, thúc đẩy chức năng não. Một lý do khác mà khoai lang được ưa chuộng đó là nó chứa beta-carotene. Dưỡng chất này giúp tăng cường sức khỏe cho mắt. Đồng thời nó còn có thể hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên – cực kỳ tốt trong việc ngăn cản hình thành nếp nhăn.
Nghệ
Củ nghệ mang trong mình những thành phần kỳ diệu – curcumin, một chất chống oxi hóa mạnh. Kem nghệ còn có thể giúp làm dịu các nốt mụn. Nghệ có khả năng chống viêm và chống oxi hóa giúp loại bỏ dầu thừa ra khỏi da và tiêu diệt vi khuẩn gây mụn. Cách áp dụng vô dùng đơn giản đó là dùng mặt nạ nghệ trong 20 phút. Bạn đừng quên rửa tay và mặt thật kỹ để tránh bị bám màu cam trên da.
Quả bơ
Quả bơ chứa omega-3 – một loại axit béo rất có lợi cho sức khỏe. Các chất chống oxy hóa trong bơ giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa và ngăn ngừa tình trạng viêm da. Chúng giàu vitamin E và B, hoạt động ở cấp tế bào giúp tăng cường và bảo vệ móng.
Các loại rau xanh màu sẫm
Các lại rau xanh màu sẫm như rau bó xôi hay cải xoăn chứa rất nhiều dưỡng chất thực vật, các chất chống oxi hóa và chống viêm. Vitamin C trong các loại rau lá xanh giúp tăng cường sản xuất collagen từ đó cải thiện làn da. Các chất chống oxi hóa giúp giữ cho tóc ít bị gãy, luôn khỏe mạnh và hỗ trợ chống lại các tác nhân gây hại của tia mặt trời.
Chỉ cần một chế độ ăn uống và chăm sóc cơ thể hợp lý, mái tóc chắc khỏe và làn da trẻ đẹp sẽ không còn là giấc mơ.
—
Xem thêm:
Hạn chế ăn gì để chống lão hóa cho da từ bên trong?
5 loại serum chống lão hóa hiệu quả với mức giá tầm trung
Nhóm thực hiện
Bài: Nhi Hoàng Nguồn: Tạp chí Phái đẹp ELLE Ảnh: Tổng hợp
.svg){kind=icon}
