Thời tiết nóng bức khiến chúng ta bị mất nước, dễ sinh ra cảm giác mệt mỏi và thiếu tập trung. Đặc biệt nếu phải hoạt động ngoài trời, bạn cần quan tâm hơn đến các phương pháp giúp làm mát cơ thể. Cùng ELLE tham khảo những loại thức uống sau đây để cân bằng thân nhiệt và bảo vệ sức khỏe của mình nhé.

Ảnh: Pexels.

Nước nha đam

Nhờ những công dụng tuyệt vời cho làn da như làm sáng mịn, chữa lành các vết thương, kháng khuẩn… nha đam là một loại thực phẩm quen thuộc trong gian bếp mọi gia đình. Không chỉ vậy, nha đam còn được biết đến là một thức uống hoàn hảo để giải nhiệt. Hàm lượng các chất dinh dưỡng chứa trong nha đam tương đối cao giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể đặc biệt là thận và gan. Đây là hai cơ quan thực hiện chức năng lọc máu và bài tiết cho cơ thể. Từ đó giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng trong những ngày Hè nắng nóng.

cách làm 

• Ngâm phần thịt nha đam vào nước muối loãng trong khoảng từ 1 – 2 tiếng để giảm bớt độ nhớt của thịt.
• Sau đó rửa sạch lại với nước, để ráo rồi cắt thành hình hạt lựu.
• Đun một lượng nước vừa đủ trên bếp. Khi thấy nước sôi thì cho 3 viên đường phèn vào.
• Khi đường đã tan bạn cho hết phần thịt nha đam vào và tiếp tục đun trong khoảng từ 3 – 5 phút thì tắt bếp.
• Cho nước nha đam vừa nấu ra cốc và thưởng thức.

Ảnh: carlosgaw.

Rau má nước dừa

Rau má có tác dụng giải độc, thanh nhiệt và làm đẹp da. Trong khi đó các vitamin, khoáng chất và chất điện giải có trong nước dừa sẽ giúp bù nước và tái tạo lại năng lượng cho cơ thể khi bạn bị stress nhiệt. Vậy nên từ lâu mà rau má nước dừa không chỉ là một thức uống hoàn hảo để giải tỏa cơn khát dưới thời tiết oi bức, mà còn mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.

Cách làm

• Rửa sạch rau má tươi rồi để ráo, lưu ý giữ lại cả phần rễ vì đây là phần chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn phần lá.
• Cho rau má vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.
• Lọc hỗn hợp trên rồi cho dừa tươi vào khuấy đều.
• Chuẩn bị sẵn một ly đá rồi rót ra thưởng thức, bạn cũng có thể cho thêm đường để dễ uống hơn.

Bí quyết khỏe và đẹp

Thức uống detox tiếp sức năng lượng cho sức khỏe và làn da

Trà bạc hà

Bạc hà được biết đến với đặc tính làm mát. Do hàm lượng tinh dầu bạc hà cao nên chúng khiến cơ thể có cảm giác mát mẻ và sảng khoái hơn. Không chỉ vậy, bạc hà còn mang nhiều lợi ích tuyệt vời khác tốt cho sức khỏe như giảm stress, làm dịu dạ dày, cải thiện tiêu hóa,… Bạn có thể pha trà bạc hà nóng hoặc đá để thưởng thức hằng ngày. Mặc dù trà nóng sẽ không khiến bạn cảm thấy oi bức hơn nhưng đồng uống nóng sẽ giúp bạn đổ nhiều mồ hôi nhiều hơn và hạ nhiệt cho cơ thể nhanh chóng.

Cách làm

• Rửa sạch lá bạc hà và xé nhỏ để tiết mùi thơm nhiều hơn.
• Cho bạc hà vào bình và đổ nước nóng vào ủ trong khoảng từ 5 – 10 phút.
• Thêm đường, mật ong hoặc chanh tùy theo sở thích và thưởng thức.
• Cuối cùng cho thêm đá nếu bạn muốn uống lạnh.

Ảnh: Pexels.

Nước đậu đen rang

Đậu đen không chỉ có hàm lượng chất xơ và protein dồi dào mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của bạn. Vào những ngày Hè nắng nóng, uống nước đậu đen rang sẽ là cách giúp cơ thể hấp thu những dưỡng chất và giải nhiệt hiệu quả. Không chỉ vậy, nước đậu đen rang còn là bí quyết làm đẹp tự nhiên của phụ nữ châu Á nhờ công dụng kiểm soát cân nặng và làm đẹp da.

Cách làm

• Chọn đậu đen chắc hạt và rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn.
• Cho đậu đen vào rang với lửa nhỏ, đảo liên tục cho đến khi đậu ngả sang màu vàng và có mùi thơm.
• Sau khi rang chín, cho đậu vào nồi đun sôi khoảng 10 phút sau đó tắt bếp và đậy nắp ủ thêm 15 phút nữa.
• Cuối cùng, dùng rây để lược xác đậu rồi đổ vào chai để thưởng thức.
• Bảo quả trong ngăn mát tủ lạnh.

Ảnh: fcafotodigital.

Trà lá sen

Trà lá sen có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của bạn. Không chỉ giúp thanh nhiệt cho cơ thể vào những ngày nắng nóng mà còn giúp quá trình trao đổi chất hoạt động một cách thuận lợi hơn. Một cốc trà lá sen còn có tác dụng giúp bạn ngủ ngon, thanh tâm và giải tỏa mọi căng thẳng, lo âu trong cuộc sống.

Cách làm

• Rửa sạch và phơi lá sen cho đến khi bạn cảm thấy đủ héo là được.
• Cho lá sen cắt nhỏ vào ấm đun sôi rồi tắt bếp.
• Cuối cùng rót ra ly và thưởng thức.

Ảnh: Gorlov.

Nước sâm bí đao

Sâm bí đao luôn là thức uống được hội chị em yêu thích nhờ công dụng dưỡng ẩm cho da vào những ngày nắng nóng. Đồng thời các vitamin C, B1 và B6 chứa trong bí đao sẽ giúp bảo vệ làn da dưới tác hại của ánh nắng mặt trời, cụ thể là tia UV.

Cách làm

• Bí đao giữ nguyên vỏ rửa sạch rồi cắt thành từng khoanh tròn.
• Cho bí đao, thục địa, la hán quả vào nồi và đun với lửa vừa.
• Khi thấy bí đã chín rục, cho lá dứa vào và đun sôi thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
• Lọc nước rồi cho đường phèn vào khuấy đều cho đến khi đường tan.
• Nên cho vào chai và bảo quản trong tủ lạnh, sau 3 – 4 giờ mang ra thưởng thức sẽ ngon hơn.

Bí quyết khỏe và đẹp

Nước ép rau cần tây có gì tốt mà nữ tỷ phú Kylie Jenner vẫn kiên trì uống mỗi ngày?

Nước râu bắp 

Khi sử dụng nước rau bắp thường xuyên bạn sẽ được cung cấp một nguồn vitamin C đầy đủ cho cơ thể. Đây là thành phần có tác dụng chống ôxy hóa mạnh, giúp ngăn chặn tác hại của các tế bào gốc tự do. Hơn nữa, râu bắp còn giúp cơ thể tối ưu hóa hoạt động của các cơ quan quan trọng, kích thích lưu thông máu dễ dàng. Điều ngày sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tim, giảm cholesterol và ổn định đường huyết. Bên cạnh đó, nước râu bắp có vị ngọt thanh mát nếu sử dụng làm nước uống hằng ngày sẽ có tác dụng giải nhiệt hiệu quả.

Cách làm

• Rửa sạch râu bắp rồi để ráo.
• Đun sôi nước rồi thả rau bắp vào. Sau đó tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.
• Cho thêm đường phèn, khuấy đều cho đến khi đường tan thì tắt bếp.
• Dùng rây để lược râu bắp và lấy nước uống.
• Để phát huy hết công dụng, bạn nên sử dụng 20 – 60 ml nước râu bắp 2 lần/ ngày và trước mỗi bữa ăn từ 3 – 4 tiếng.

Ảnh: simarik.