Hãy cùng ELLE điểm qua 33 phong cách sống độc đáo của người Nhật Bản, từ đó giúp bạn khám phá những bí quyết để có một cuộc sống ý nghĩa và hạnh phúc hơn.
1. Tận hưởng sự yên tĩnh
Nhắc đến Tokyo, ai cũng nghĩ đây là một thành phố không ngủ, luôn sôi động và ồn ào. Nhưng ẩn sau vẻ ngoài náo nhiệt ấy là những góc yên tĩnh bất ngờ. Trên những chuyến tàu điện ngầm đông đúc, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy các hành khách đều giữ im lặng, tạo nên một không gian riêng tư cho mỗi người. Đó chính là điều làm nên sự độc đáo của Tokyo nói riêng và Nhật Bản nói chung: sự kết hợp hài hòa giữa nhịp sống hiện đại và những khoảnh khắc tĩnh lặng. Những khoảnh khắc quý giá đó sẽ giúp bạn lắng nghe tiếng nói bên trong mình.
2. Tận hưởng khoảng thời gian một mình
Tokyo, dù là một đô thị sầm uất, cũng là nơi đang nuôi dưỡng những lối sống độc lập. Người dân thành phố này đã quen thuộc với việc tận hưởng những khoảnh khắc một mình. Từ việc thưởng thức một bát ramen nóng hổi đến việc đắm mình trong không gian yên tĩnh của rạp chiếu phim, họ đã biến việc tự mình tận hưởng trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống. Ở Tokyo, việc sống độc lập không còn là điều gì đó lạ lẫm mà đã trở nên vô cùng bình thường.
3. Chú trọng vào những chi tiết khi mua sắm
Để trở thành một người mua sắm thông thái, bạn có thể học hỏi sự tỉ mỉ của người Nhật Bản. Họ không chỉ quan tâm đến trang phục bên ngoài mà còn chú trọng đến cả những món đồ nhỏ nhất như áo lót, giày dép và phụ kiện. Từ chất liệu, kiểu dáng cho đến màu sắc, mọi yếu tố đều được cân nhắc kỹ lưỡng để tạo nên một tổng thể hài hòa và ấn tượng. Việc đầu tư thời gian và công sức để lựa chọn những món đồ phù hợp không chỉ giúp bạn trông thời trang hơn mà còn mang lại nhiều lợi ích khác. Khi bạn cảm thấy tự tin với trang phục của mình, bạn sẽ tự tin hơn trong giao tiếp và cuộc sống hằng ngày. Hơn nữa, việc xây dựng một tủ quần áo thông minh sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và tiền bạc.
BÀI LIÊN QUAN
4. Tìm kiếm “otaku” bên trong bạn
Ở Nhật Bản, “otaku” là một phong cách sống. Đó là những người dành trọn trái tim và tâm hồn cho những sở thích của mình. Từ anime, manga, game, đến những chủ đề tưởng chừng như rất nhỏ bé như sưu tập tem, tàu hỏa hay mì ly, người Nhật đều có thể biến chúng thành những niềm đam mê sâu sắc.
Họ không chỉ đơn thuần là người yêu thích, mà còn là những chuyên gia thực thụ trong lĩnh vực của mình. Người Nhật có một khả năng đáng kinh ngạc trong việc đào sâu vào những chủ đề mà mình quan tâm. Họ sẵn sàng dành thời gian, công sức và thậm chí cả tiền bạc để tìm hiểu và khám phá mọi ngóc ngách của đam mê.
Nếu bạn cũng muốn trở thành một chuyên gia trong lĩnh vực mình yêu thích, hãy bắt đầu từ những điều nhỏ nhất. Đọc sách, tham gia các diễn đàn, trao đổi với những người có cùng sở thích… Tất cả những điều đó sẽ giúp bạn mở rộng kiến thức và nâng cao trình độ của mình.
5. Trân trọng sự kết nối với thiên nhiên
Người dân đất nước mặt trời mọc tin rằng linh hồn ngự trị trong mọi sự sống, từ những cây cỏ xanh tươi đến những tảng đá sừng sững. Chính vì vậy, họ luôn dành cho thiên nhiên một sự tôn kính sâu sắc, xem đó là một phần không thể thiếu trong cuộc sống.
Người Nhật tin rằng linh hồn vạn vật hòa quyện vào từng ngọn cỏ, mỗi dòng sông, và cả những tảng đá sừng sững. Chính vì vậy, họ dành cho thiên nhiên một sự trân trọng sâu sắc, một tình yêu thiết tha như đối với chính bản thân mình. Từ những ngôi đền cổ kính ẩn mình giữa rừng sâu, những khu vườn Zen thanh tịnh với hồ nước và đá tảng được xếp đặt tinh tế, cho đến những lễ hội truyền thống tưng bừng, người Nhật đều thể hiện sự kết nối mật thiết với thiên nhiên. Họ quan niệm rằng con người là một phần không thể tách rời của vũ trụ, và hạnh phúc sẽ đến khi chúng ta sống hòa hợp với tự nhiên.
Ngày nay, khi thế giới ngày càng hiện đại hóa, tình yêu thiên nhiên của người Nhật vẫn luôn được gìn giữ và phát huy. Ý thức bảo vệ môi trường và sống xanh ngày càng được nâng cao, thể hiện qua những hành động thiết thực như phân loại rác, tiết kiệm năng lượng và sử dụng các sản phẩm thân thiện với môi trường.
6. Lấy thiên nhiên làm nguồn cảm hứng
Từ những lễ hội (matsuri) sôi động, nơi tiếng trống (taiko) rộn rã hòa cùng tiếng cười nói rôm rả của hàng ngàn người, cho đến những buổi ngắm hoa anh đào yên bình dưới bầu trời xanh ngắt, người Nhật Bản đã khéo léo đưa thiên nhiên vào từng khoảnh khắc của cuộc sống. Hoa anh đào nở rộ báo hiệu một mùa xuân mới, là lúc con người Nhật Bản cùng nhau tổ chức những buổi picnic dưới tán cây, thưởng thức trà đạo và ngắm nhìn những cánh hoa mỏng manh rơi nhẹ. Không chỉ có vậy, tinh thần “wabi-sabi” – trân trọng vẻ đẹp giản dị, không hoàn hảo của thiên nhiên – cũng được thể hiện rõ nét trong kiến trúc nhà cửa, vườn Nhật, hay những tác phẩm nghệ thuật truyền thống. Thiên nhiên không chỉ là một phần của cuộc sống mà còn là nguồn cảm hứng bất tận cho người dân xứ sở hoa anh đào.
7. Sống trọn từng khoảnh khắc
“Sống chánh niệm” là một trong những triết lý sâu sắc trong phong cách sống của người. Đó là khả năng tập trung trọn vẹn vào khoảnh khắc hiện tại, không bị cuốn theo dòng chảy của quá khứ hay lo toan về tương lai.
Tinh thần chánh niệm được thể hiện rõ nét trong mọi ngóc ngách của cuộc sống người Nhật. Từ những nghi thức trà đạo truyền thống, nơi mỗi cử chỉ đều được thực hiện với sự tập trung cao độ, đến các buổi thiền định tĩnh lặng, nơi tâm trí được giải phóng khỏi mọi phiền muộn. Thông qua việc sống trọn từng khoảnh khắc, người Nhật đã tìm thấy sự bình yên và hạnh phúc trong cuộc sống. Họ tin rằng, bằng cách tập trung vào hiện tại, chúng ta có thể giảm căng thẳng, cải thiện các mối quan hệ và tận hưởng cuộc sống một cách trọn vẹn hơn. Bằng cách thực hành chánh niệm, mỗi chúng ta đều có thể trở nên bình tĩnh hơn, hạnh phúc hơn và sống một cuộc đời ý nghĩa hơn.
8. Nấu cơm đúng cách theo kiểu Nhật
Người Nhật nổi tiếng với nghệ thuật ẩm thực tinh tế, và cách nấu cơm cũng không phải là ngoại lệ. Để có một bát cơm trắng thơm ngon, tơi xốp, người Nhật đã gìn giữ và phát triển những phương pháp nấu cơm độc đáo qua nhiều thế hệ.
Điểm khác biệt lớn nhất trong cách nấu cơm của người Nhật so với nhiều quốc gia khác chính là khâu chuẩn bị nguyên liệu. Thay vì vo gạo nhiều lần như cách làm truyền thống, người Nhật chỉ ngâm gạo trong một khoảng thời gian nhất định để loại bỏ phần tinh bột thừa. Việc làm này giúp hạt gạo giữ được độ tròn đầy, không bị vỡ nát trong quá trình nấu và cơm nấu ra sẽ có vị ngọt tự nhiên.
Sau khi ngâm gạo, người Nhật thường sử dụng nồi cơm điện hoặc nồi đất nung donabe để nấu. Nồi đất nung donabe được làm từ đất sét tự nhiên, có khả năng giữ nhiệt tốt, giúp cơm chín đều và thơm lừng. Ngoài ra, việc nấu cơm bằng nồi đất nung còn giúp cơm giữ được độ ẩm tự nhiên, không bị khô.
Một bí quyết quan trọng khác để nấu cơm ngon theo kiểu Nhật là thời gian ngâm và nấu. Tùy thuộc vào loại gạo và sở thích cá nhân, bạn có thể điều chỉnh thời gian ngâm và nấu sao cho phù hợp. Tuy nhiên, thông thường, người Nhật sẽ ngâm gạo trong khoảng 30 phút đến 1 giờ và nấu trong khoảng 15-20 phút. Sau khi nấu xong, bạn nên để cơm nghỉ trong nồi khoảng 10-15 phút để hạt gạo chín đều và tơi xốp hơn.
9. Tận hưởng sự đa dạng trong bữa ăn
Điều đặc biệt ở ẩm thực Nhật là sự cân bằng hoàn hảo giữa các yếu tố. Một bữa ăn truyền thống thường bao gồm đầy đủ các nhóm dinh dưỡng, từ những lát cá tươi rói, rong biển giàu chất khoáng đến những hạt gạo thơm dẻo và rau củ tươi ngon. Sự đa dạng này không chỉ nuôi dưỡng cơ thể mà còn mang đến niềm vui cho tâm hồn.
Bữa sáng Nhật Bản là một ví dụ điển hình. Thay vì những chiếc bánh mì bơ sữa quen thuộc, người Nhật thường bắt đầu ngày mới với một tô cơm nóng hổi, kèm theo các món ăn phụ như súp miso, trứng hấp, cá hồi nướng và dưa muối. Bữa ăn này không chỉ cung cấp năng lượng dồi dào mà còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Việc thưởng thức ẩm thực Nhật còn là cơ hội để bạn trải nghiệm lối sống chậm rãi, thư thái. Hãy dành thời gian để ngồi xuống, tận hưởng từng miếng ăn một cách chậm rãi, cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo của từng món ăn. Bạn sẽ thấy mình như được hòa mình vào văn hóa ẩm thực tinh tế của đất nước mặt trời mọc.
10. Đầu tư một đôi dép tốt
Trong mỗi gia đình Nhật Bản, việc cởi giày trước khi bước vào nhà là một nghi thức không thể thiếu, thể hiện sự tôn trọng đối với không gian sống và những người xung quanh. Tuy nhiên, việc đi chân trần trong nhà, dù thoải mái, cũng không được khuyến khích trong văn hóa Nhật Bản.
Để đáp ứng nhu cầu này, một đôi dép chất lượng cao là vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Dép không chỉ giúp bảo vệ đôi chân khỏi bề mặt sàn lạnh mà còn góp phần tạo nên một không gian sống ngăn nắp, sạch sẽ. Việc đầu tư vào một đôi dép tốt không chỉ là việc làm thiết thực mà còn thể hiện sự tinh tế trong phong cách sống của mỗi cá nhân.
11. Không nghe điện thoại ở nơi công cộng
Ở Nhật Bản, việc nghe điện thoại ở nơi công cộng được xem là hành vi thiếu lịch sự. Tiếng chuông điện thoại có thể làm gián đoạn sự yên tĩnh và gây khó chịu cho những người xung quanh. Để thể hiện sự tôn trọng với mọi người, hãy tắt âm thanh điện thoại khi ở những nơi công cộng như tàu xe, thư viện… Việc làm nhỏ này thể hiện sự lịch sự và tôn trọng những người xung quanh
12. Vay mượn với sự tôn trọng
Người Nhật sở hữu khả năng đặc biệt trong việc tiếp thu và nâng tầm tinh hoa văn hóa thế giới. Từ những món ăn giản dị đến những xu hướng thời trang sành điệu, người Nhật luôn biết cách hô biến chúng thành những tác phẩm nghệ thuật độc đáo, mang đậm dấu ấn riêng. Ví dụ như những chiếc quần jean KAPITAL sản xuất tại Okayama, không chỉ sánh ngang mà còn vượt qua cả những sản phẩm gốc của Mỹ. Bí quyết thành công của người Nhật nằm ở khả năng phát triển những ý tưởng có sẵn, thêm thắt vào đó những nét độc đáo riêng, biến chúng thành những sản phẩm hoàn hảo hơn. Chính vì vậy, các sản phẩm của Nhật Bản luôn được người tiêu dùng trên toàn thế giới yêu thích và săn đón.
13. Hòa hợp với các mùa
Nhật Bản như một bức tranh luôn thay đổi màu sắc theo từng mùa. Mùa Xuân với hoa anh đào nở rộ, mùa Hè với những trái cây tươi ngon, mùa Thu với lá phong đỏ rực và mùa Đông với tuyết trắng xóa. Người Nhật như hòa tan bản thân vào từng mùa, tận hưởng trọn vẹn những khoảnh khắc mà thiên nhiên ban tặng. Mỗi mùa ẩn chứa một câu chuyện riêng, mang đến những cung bậc cảm xúc khác nhau cho người Nhật. Từ việc thưởng thức các món ăn theo mùa, như trái cây ngọt lịm mùa Hè hay món oden ấm áp mùa Đông, đến việc chiêm ngưỡng những thiết kế theo mùa trên các lon bia, người Nhật luôn biết cách tận hưởng vẻ đẹp của từng mùa.
14. Rèn luyện ý chí kiên cường
Lớn lên trong môi trường tu tập khắc nghiệt, sư Kodo Nishimura, một nhà sư Phật giáo, nhà hoạt động LGBTQIA+ và tác giả của cuốn sách This Monk Wears Heels, đã rèn luyện được một ý chí kiên cường đáng nể. Những buổi tụng kinh kéo dài hàng giờ liền, với tiếng tụng trầm hùng vang vọng khắp không gian, đã trở thành một thử thách lớn đối với ông. Dù phải đối mặt với những khó khăn về sức khỏe, ông vẫn kiên trì vượt qua. Khi đối mặt với những khó khăn, chúng ta không nên dễ dàng bỏ cuộc mà hãy cố gắng hết mình. Bởi vì, chính những thử thách mới giúp chúng ta trưởng thành và khám phá ra những khả năng tiềm ẩn bên trong mình.
15. Cân bằng cuộc sống thành thị với đời sống hòa hợp cùng thiên nhiên
Cuộc sống đô thị hiện đại mang đến sự tiện nghi bất tận với những tòa nhà cao tầng san sát, ánh đèn neon rực rỡ. Tuy nhiên, nhịp sống hối hả, bận rộn cũng khiến con người ta dễ dàng rơi vào guồng quay công việc, quên đi những giá trị đích thực của cuộc sống. Để cân bằng nhịp sống, nhiều người dân Tokyo đã tìm đến những hoạt động ngoài trời như đi thuyền buồm vào cuối tuần. Khi ra khơi, bạn có thể tạm biệt những lo toan thường nhật, hòa mình vào thiên nhiên bao la, tận hưởng cảm giác thư thái, bình yên. Đó chính là cách để tái tạo năng lượng và tìm lại sự cân bằng trong cuộc sống.
BÀI LIÊN QUAN
16. Mang rác của bạn về nhà
Văn hóa Nhật Bản nổi tiếng với sự tinh tế và tỉ mỉ trong từng chi tiết, đặc biệt là ý thức giữ gìn vệ sinh. Hình ảnh những cổ động viên Nhật Bản dọn dẹp sân vận động sau trận đấu đã trở thành biểu tượng của sự văn minh. Điều này cho thấy, việc giữ gìn môi trường không phải là điều quá khó. Mỗi người chúng ta đều có thể chủ động giữ gìn môi trường xung quanh bằng những hành động nhỏ như mang rác về nhà.
17. Tắm vào buổi tối – thói quen đặc biệt của người Nhật
Người Nhật có thói quen tắm rửa thường xuyên hơn bất kỳ quốc gia nào khác. Đặc biệt, họ thường tắm vào buổi tối. Lý do là để giữ cho bộ ga giường luôn sạch sẽ. Người Nhật hiếm khi bỏ qua việc tắm, kể cả khi về nhà trong tình trạng say xỉn. Họ vẫn sẽ tắm hoặc tắm vòi hoa sen trước khi đi ngủ.
Thói quen tắm vào buổi tối của người Nhật không chỉ đơn thuần là để làm sạch cơ thể mà còn ẩn chứa ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Tắm được xem như một nghi thức để thư giãn, loại bỏ căng thẳng sau một ngày làm việc và chuẩn bị cho giấc ngủ ngon. Ngoài ra, việc tắm chung trong một bồn tắm lớn cũng là dịp để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau, chia sẻ những câu chuyện và tăng cường tình cảm.
18. Tạo thói quen tắm onsen
Tắm công cộng rất phổ biến ở Nhật Bản, đó là lý do tại sao bạn có thể tìm thấy rất nhiều onsen (suối nước nóng) trên khắp đất nước. Onsen là một loại suối nước nóng tự nhiên hoặc nhân tạo, rất phổ biến ở Nhật Bản. Người Nhật thường đến onsen để thư giãn và cải thiện sức khỏe. Một quy trình chăm sóc da và tóc tốt khi tắm là điều cần thiết, và không chỉ vì lý do vệ sinh. Đó không chỉ là làm sạch cơ thể mà còn là làm sạch tâm hồn và tinh thần của bạn.
19. Sống tối giản theo phong cách Konmari
Konmari là tên gọi được đặt theo tên của bà Marie Kondo, người sáng lập ra phương pháp dọn dẹp nổi tiếng này. Ở những thành phố đông đúc như Tokyo, diện tích sống hạn hẹp là điều thường thấy. Vì thế, người dân nơi đây thường có xu hướng sống tối giản hơn. Bà Marie Kondo (hay còn gọi là Konmari), chuyên gia dọn dẹp nổi tiếng với phương pháp “loại bỏ những thứ không mang lại niềm vui”, đã trở thành một nguồn cảm hứng lớn. Đây là một cách thông minh để giữ cho không gian sống luôn gọn gàng. Khi không gian sống hạn chế, chúng ta buộc phải học cách sống tối giản hơn. Bạn sẽ tự động ngừng mua những thứ không cần thiết, bởi vì bạn biết rằng mình sẽ phải vứt bỏ chúng vì không có chỗ để và bạn muốn giữ mọi thứ gọn gàng.
20. Duy trì thói quen xếp hàng
Ở những nhà ga tàu điện ngầm nhộn nhịp của Tokyo, người Nhật luôn cố gắng xếp hàng ngay ngắn. Ngay cả khi ở một quán bar và bạn đang chờ đợi để lấy một cốc nước, họ cũng xếp hàng. Ấy vậy, họ lại nghĩ rằng người Anh là những người thích xếp hàng nhất trên thế giới.
21. Tận hưởng sự tiết kiệm
Ở Nhật Bản, “rẻ” không phải là một từ xấu, cũng không đồng nghĩa với chất lượng kém. Có một từ trong tiếng Nhật gọi là “puchipura” ám chỉ các loại mỹ phẩm giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cao. Đó là về việc điều chỉnh lối sống cho phù hợp với túi tiền, nhưng vẫn biết tận hưởng những điều sang trọng khi có cơ hội.
Thay vì chạy theo những thương hiệu đắt tiền, người Nhật rất coi trọng việc tìm kiếm những sản phẩm chất lượng với giá cả phải chăng. Họ biết cách cân bằng giữa việc tiết kiệm và chi tiêu thông minh, để có thể tận hưởng cuộc sống một cách trọn vẹn mà không cần phải quá lo lắng về vấn đề tài chính.
22. Chất lượng luôn đi trước số lượng
Thay vì tích lũy quá nhiều đồ dùng, họ ưu tiên đầu tư vào những món đồ chất lượng cao, có thể sử dụng lâu dài. Việc thỉnh thoảng chi một khoản tiền lớn cho những thứ mình thực sự muốn không chỉ là sự đầu tư cho vật chất mà còn là cách họ trân trọng cuộc sống.
Một chiếc áo khoác lông cừu cao cấp, một đôi giày da bền bỉ, hay đơn giản chỉ là một chiếc bút máy êm tay đều có thể trở thành những người bạn đồng hành lâu năm. Mặc dù có thể thu nhập không quá cao, người Nhật vẫn sẵn sàng tiết kiệm để sở hữu những món đồ như vậy. Đó không chỉ là sự lựa chọn về vật chất mà còn là một phong cách sống, thể hiện sự tinh tế và giá trị bền vững.
23. Giữ gìn quần áo của bạn
Việc chăm chút và bảo quản cho quần áo không chỉ đơn thuần là giữ chúng bền lâu mà còn là cách chúng ta trân trọng những gì mình đang sở hữu. Người Nhật xem việc chăm sóc và nâng niu quần áo như một nghệ thuật sống. Bằng cách giữ gìn quần áo cẩn thận, chúng ta không chỉ kéo dài tuổi thọ của chúng mà còn thể hiện sự tôn trọng đối với những người đã tạo ra chúng, đồng thời góp phần giảm thiểu lãng phí và bảo vệ môi trường.
24. Yêu quý những điều nhỏ bé
Cách tiếp cận này bắt nguồn từ văn hóa Nhật Bản nói chung, từ thiên nhiên, cho đến những vật dụng được làm thủ công một cách tỉ mỉ. Người Nhật tin rằng ngay cả những vật nhỏ bé cũng có một linh hồn, vì vậy họ đối xử với chúng với thái độ đầy trân trọng.
Người Nhật tin rằng mọi vật, dù lớn hay nhỏ, đều có một giá trị riêng và xứng đáng được đối xử với sự tôn trọng. Tư tưởng này không chỉ thể hiện trong cách họ đối xử với đồ vật mà còn ảnh hưởng đến cách họ nhìn nhận và tương tác với mọi người xung quanh.
25. Luôn giữ chữ tín
Người Nhật Bản rất coi trọng chữ tín. Nếu bạn gọi thợ sửa ống nước, họ sẽ đến ngay lập tức. Dĩ nhiên không phải lúc nào cũng như vậy, nhưng nhìn chung ở Nhật Bản, mọi người quan tâm đến thời gian của những người khác hơn.
26. Ở Nhật Bản, “luật lệ là tất cả”
Luật pháp nơi đây được tôn trọng tuyệt đối. Sự tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của người Nhật đã tạo nên một xã hội vận hành trơn tru, nơi mọi người đều có thể dự đoán được những gì sẽ xảy ra. Dù đôi khi sự quy củ có thể khiến bạn cảm thấy gò bó, nhưng bù lại, bạn sẽ luôn được sống trong một môi trường ổn định và an toàn.
27. Không nói chuyện với người lạ
Người Nhật thường khá dè dặt trong việc bắt chuyện với những người chưa quen. Những cuộc gặp gỡ ngẫu nhiên hay những cuộc trò chuyện bất ngờ trên đường phố như ở nhiều nơi khác là khá hiếm thấy tại Nhật Bản. Mặc dù điều này có vẻ làm cho cuộc sống trở nên ít thú vị hơn, nhưng mặt khác, nó cũng thể hiện sự tôn trọng sâu sắc đối với không gian riêng tư của mỗi cá nhân, một nét văn hóa độc đáo của người Nhật.
28. Khám phá ẩm thực Washoku
Ẩm thực truyền thống Nhật Bản, hay còn gọi là Washoku, được xem là một trong những chế độ ăn uống lành mạnh nhất thế giới. Tại Nhật Bản, việc học về ăn uống lành mạnh và dinh dưỡng được bắt đầu ngay từ khi còn nhỏ, thậm chí từ lớp 6, các em nhỏ đã được học nấu ăn ở trường. Từ những viên cơm nắm Onigiri đến mì soba, có rất nhiều món ăn truyền thống của Nhật Bản dễ tìm thấy trên toàn cầu và có thể bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày để tăng cường sức khỏe. Ẩm thực Nhật Bản giúp mọi người giữ gìn sức khỏe và có một vẻ ngoài trẻ trung. Một gợi ý nhỏ là bạn hãy thay thế nước có ga bằng trà xanh đá.
29. Uống sake cùng pizza
Bạn đang tìm kiếm một loại đồ uống hoàn hảo để kết hợp cùng chiếc pizza Margherita? Hãy thử sake loại junmai. Hương vị umami đậm đà trong cà chua và phô mai sẽ kết hợp hài hòa với umami có trong sake. Người Nhật cũng có một số gợi ý kết hợp sake rất hữu ích khác: Đối với các món hải sản nhẹ nhàng như nghêu, sò, hãy thử sake sủi bọt hoặc junmai daiginjo có vị trái cây. Những ai yêu thích rượu vang đỏ có thể tìm kiếm các loại sake có ghi chú “kimoto” hoặc “yamahai” trên nhãn, vì sake được sản xuất theo phương pháp truyền thống này thường có hương vị đậm đà.
30. Luôn mang về một món quà sau mỗi chuyến đi
Tục lệ mang quà sau mỗi chuyến đi là một hành động đẹp và ý nghĩa. Thay vì mua những món quà lưu niệm đại trà, bạn có thể tìm kiếm những sản phẩm đặc trưng của địa phương, vừa thể hiện sự tinh tế, vừa ủng hộ được nền kinh tế địa phương. Ví dụ, khi đi Nhật, bạn có thể mua yuzu kosho (một loại gia vị làm từ vỏ chanh yuzu và ớt), khi đến Hà Lan, hãy thử bơ đậu phộng ớt, và ở xứ Wales, một chai rượu mật ong Wye Valley sẽ là món quà độc đáo.
Xem thêm
• 3 lý do phong cách sống “soft life” (cuộc sống nhẹ nhàng) được ưa chuộng
• Tâm lý học giải thích vì sao bạn không thể quên được tình đầu
• 7 bí mật bạn tuyệt đối chỉ nên giữ cho riêng mình
31. Hãy thử Shiatsu
Nhật Bản đã làm rất tốt trong việc quảng bá văn hóa của mình ra thế giới, từ sushi đến các bộ phim hoạt hình huyền thoại của hãng phim Ghibli, nhưng liệu pháp massage kiểu Nhật – còn được gọi là Shiatsu – lại chưa được biết đến rộng rãi. Shiatsu giống như châm cứu, nhưng thay vì dùng kim, người thực hiện sẽ sử dụng áp lực từ các ngón tay. Hãy thử tìm một chuyên gia Shiatsu gần nơi bạn sống và trải nghiệm thử nhé.
32. Tự trồng tía tô
Tía tô là một loại thảo mộc rất phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, với hương vị độc đáo và tươi mát. Mặc dù dễ tìm thấy ở Nhật, nhưng ở những nơi khác, tía tô có thể khá đắt đỏ. Bạn có thể trồng rất nhiều tía tô ngay tại nhà và thậm chí còn làm được cả những hũ pesto miso tía tô thơm ngon nữa đấy. Loại thảo mộc này không chỉ là linh hồn của ẩm thực Nhật Bản mà còn là một điểm nhấn tuyệt vời cho mâm cơm gia đình. Với một chút kiên nhẫn và chăm sóc, bạn sẽ có nguồn cung cấp tía tô tươi rói quanh năm để chế biến những món ăn thơm ngon.
33. Luôn trả lại đồ thất lạc cho khổ chủ
Việc trả lại đồ vật thất lạc cho chủ nhân là một hành động hết sức bình thường ở Nhật Bản. Nếu chẳng may đánh rơi ví tiền, bạn hoàn toàn có thể yên tâm rằng nó sẽ được tìm thấy và trả lại cho bạn một cách nguyên vẹn. Thậm chí, cả những vật dụng có giá trị như điện thoại cũng hiếm khi bị mất. Điều này đã trở thành một nét đẹp văn hóa đặc trưng của người Nhật, thể hiện một xã hội đầy tin tưởng và trách nhiệm.
Nhóm thực hiện
Bài: Minh Huyền
Nguồn: Mr Porter
.svg){kind=icon}
