Không ngừng làm mới mình với những sáng tạo riêng, tháng 10 này, The KAfe cho ra mắt một mô hình ẩm thực hoàn toàn mới – The Burger Box. Mang đặc trưng của phong cách trẻ trung nhưng cũng không kém phần tinh tế của The KAfe, The Burger Box hứa hẹn sẽ là một điểm đến thú vị khác cho các bạn trẻ năng động yêu thích sự nhanh chóng, tiện lợi, nhưng vẫn đặt kỳ vọng cao vào hương vị và chất lượng của mỗi món ăn.
Có thể nói The Burger Box là một sự thách thức với khái niệm truyền thống về burger, vốn chỉ được xem như thứ đồ ăn nhanh đơn thuần nhằm thỏa mãn cơn đói và không mang lại bất kỳ một trải nghiệm ẩm thực hoặc giá trị dinh dưỡng nào. Tại căn bếp nhỏ của The Burger Box, các nguyên liệu làm nên một chiếc burger được những bàn tay đầu bếp khéo léo chăm chút tỉ mỉ từ vỏ bánh nhà làm vàng ươm tới nước sốt đượm vị với công thức rất riêng của KAfe. Mô hình “từ trang trại tới bàn ăn” (from farm to table) được sử dụng trên toàn bộ hệ thống của The KAfe cũng sẽ được áp dụng tại The Burger Box với quy trình quản lý nghiêm ngặt từ khâu trồng trọt tới vận chuyển và bảo quản, nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm sạch và tươi ngon nhất.
Dưới sự dẫn dắt của tổng bếp trưởng hệ thống KAfe, Joel Manton, một bếp trưởng tài năng người Úc, và đội ngũ cộng sự giàu đam mê, The Burger Box đã cho ra đời đến bảy loại bánh burger hấp dẫn với hương vị mới mẻ, tươi ngon và bổ dưỡng. Trong đó có thể kể đến burger với ức gà siêu mềm nấu trong điều kiện chân không với sốt xì dầu mayonnaise đậm đà hay phi lê cá diêu hồng giòn tan kết hợp hoàn hảo cùng sốt tartar thìa là thơm ngậy, cân bằng bởi salad rau củ tươi giòn kẹp trong bánh mì tươi Ciabatta nhà làm. Không kém phần thú vị và sáng tạo, Burger chay với nhân sen xay nhuyễn và hạt lanh nghiền bổ dưỡng dùng kèm sốt trắng hạt điều dư sức mang đến bữa ăn tràn đầy cảm xúc cho những khách hàng ăn chay hay chỉ đơn giản là muốn có một bữa ăn thanh đạm, dinh dưỡng và nhẹ nhàng.
Giữa nhịp sống năng động và hối hả, đôi khi người ta muốn tìm về một bữa trưa trọn vẹn, nhẹ nhàng với bạn bè, đồng nghiệp, đôi khi lại muốn có bữa ăn nhanh chóng để trở về bắt kịp với công việc bộn bề. The Burger Box tại số 4 Hạ Hồi và số 17 Phan Bội Châu được thiết kế để phục vụ tối đa các nhu cầu đó của khách hàng. Nếu không lựa chọn hình thức take away với túi nhỏ tiện dụng, khách hàng có thể ngồi lại quán tận hưởng không gian thư thái, nạp năng lượng để chuẩn bị cho những giờ làm việc sắp tới. Phong cách bài trí tối giản cùng tông màu hiện đại sẽ giúp các khách hàng bận rộn của The Burger Box giải phóng căng thẳng và tìm lại được sự cân bằng.
—
Xem thêm
Top 8 thực phẩm tốt cho sức khỏe và sắc đẹp
Du lịch Singapore khám phá nền ẩm thực đường phố
Nghệ thuật ẩm thực của đàn ông
Nhóm thực hiện
.svg){kind=icon}
