Địa điểm du lịch Canada: Thành phố kỳ diệu Québec
[Tạp chí ELLE 3/2016] Thành phố Québec được xếp hạng nhất là địa điểm tuyệt vời nhất ở Canada và được biết đến là một trong những địa điểm du lịch có món ăn ngon nhất trên thế giới.
Québec cổ, trái tim của thành phố, nổi bật như một di sản của UNESCO và như một cái nhìn thoáng qua của châu Âu đối với những người dân đến từ Bắc Mỹ. Sự quyến rũ và những lời chào đón ngọt ngào bằng tiếng Pháp của người dân nơi đây đã làm phải lòng không biết bao nhiêu người. Tháng Hai là tháng phù hợp nhất để đến và trải nghiệm sự thần kỳ của thủ đô mùa Đông. Nơi này hợp với một cuộc trốn chạy lãng mạn của tình nhân, cuối tuần tụ họp của bạn bè hoặc một kỳ nghỉ dành cho gia đình. Québec là một địa điểm du lịch không thể không đến đối với những du khách biết thưởng thức. Và để khám phá những địa chỉ nổi bật nhất ở thành phố này, chúng tôi đến với…
.
Bảo tàng Mỹ thuật Quốc gia Québec
Bảo tàng về mỹ thuật tạo hình tọa lạc ở vùng đồng bằng của Abraham (Plains of Abraham). Hãy thưởng thức buổi triển lãm đương thời và BST được lãnh hội từ những nghệ sĩ nhân dân như Riopelle và Pelland. Sau đó, dạo bước trong công viên có diện tích 98 héc-ta và ghé qua Citadelle, pháo đài có hình thù như một ngôi sao lớn nhất từng được xây dựng bởi người Anh ở Bắc Mỹ.
Parliament Hill
Kiến trúc hùng vĩ của tòa nhà này được lấy cảm hứng từ cung điện Louvre nơi Paris tráng lệ. Ngay trước mặt tòa nhà là đài phun nước Tourny (Fontaine de Touny), một món quà từ Peter Simons, một nhà kinh doanh thời trang người Canada, dành tặng cho Québec nhân dịp 400 năm thành lập. Tiếp theo, bước xuống phố Saint-Jean (một cửa hàng của ngài Simons được đặt ở đây!) và cùng xem trượt băng nghệ thuật tại Place D’Youville. Sau một vài lượt tham quan sân băng, đặt chân vào một trong những quán cà phê, quán bia hay nhà hàng gần đó để gọi một thức uống ấm nóng. Tiếp tục dạo bộ vào các công trình công sự, dừng chân tại Séminaire de Québec, Học viện giáo dục lâu đời nhất Canada, và đi dọc qua Sảnh Thành phố Québec (Québec City Hall) luôn được trang trí trang hoàng trước khi leo lên xe ngựa qua các phố của Québec cổ kính.
.
Dufferin Terrace
Nơi đây có khách sạn được chụp ảnh nhiều nhất thế giới, Château Frontenac. Nếu bạn cảm thấy muốn phiêu lưu, hãy đi một chiếc xe trượt tuyết có thể lao xuống dốc với tốc độ 70km/h! Kế đó, hãy đặt chân đến điểm mốc tráng lệ để thưởng thức một ly cocktail đặc biệt của nhà pha chế Nader Chaabane ở Le Sam Bistro. Bạn cũng có thể lấy một bảng nếm thử phô mai Québec để nhai hoặc thưởng thức khẩu vị làm mê mẩn của Stéphane Modat, một trong những bếp trưởng nổi tiếng trong thời đại lúc bấy giờ.
.
Nhà hàng Panache
Hãy tận hưởng khung cảnh ấm cúng của phòng ăn mà thực tế là một căn nhà ven biển được xây dựng từ thế kỷ 19! Ngồi xuống và thư giãn thưởng thức bữa ăn tối được bếp trưởng Louis Pacquelin bày lên. Ngôi sao sành ăn trẻ tuổi này đưa bạn đến với những món ăn đầy cổ điển với cách trình bày ngon mắt. Đặc biệt, nguồn nguyên liệu được lấy từ các khu vườn có hệ thống được đặt tại Île d’Orléans. Một danh sách dài những loại rượu gồm hơn 700 nhãn hiệu và các hầm chứa rượu có hơn 12.000 chai được nhập khẩu riêng biệt và các loại rượu vang (vins de garde) để bạn lựa chọn. Đối với những người đam mê đồ ngọt, đừng bỏ qua món tráng miệng nào.
Café-Bar Artéfact
Quán Auberge’s bar được biết đến nhờ menu cocktail của họ, nhưng nếu bạn hâm một cốc chocolate nóng thì cũng không nên bỏ qua. Tách Valrhona Guanaja nóng với 70% cacao của họ không còn nghi ngờ gì là cốc cacao ngon nhất thành phố.
Lễ hội mùa Đông
Tháng Hai cũng là tháng diễn ra lễ hội mùa Đông lớn nhất thế giới: Lễ hội mùa Đông Québec. Nổi bật với những hoạt động khác nhau từ tắm tuyết đến diễu hành ban đêm rồi đến những tác phẩm điêu khắc bằng tuyết, đua xuồng trên băng, cung điện băng giá và những cuộc triển lãm, đây là một cách trải nghiệm địa điểm du lịch cực kỳ độc đáo và không thể nào quên!
.
——————–
Xem thêm:
10 địa điểm du lịch hấp dẫn nhất 2016
Bài: Lara Emond – Biên dịch: Duy Anh
Ảnh: Lara Emond, Claudel Huot, Jean-Francois Bergeron, Enviro, Camirand, Yves Tessier