Mặc dù là thành phố đứng thứ tư trong danh sách những thành phố lớn nhất Thái Lan nhưng Chiang Mai lại mang đậm không khí làng quê yên bình và gần gũi với khung cảnh ẩm thực đường phố, làng nghề thủ công độc đáo, yếu tố tâm linh luôn hiện hữu trong các ngôi đền, những khu rừng nhiệt đới và phong cảnh núi non hùng vĩ… Đây đích thị là một điểm đến lý tưởng để du khách có thể khám phá, ngắm nhìn cuộc sống thư thái của người bản địa với nhịp điệu chậm rãi hơn so với Bangkok xô bồ và nhộn nhịp.

1. Chợ đêm Chủ nhật (Sunday Night Market)

Ảnh: PHUKET 101

Sunday Night Market diễn ra vào Chủ Nhật hằng tuần (từ 4h chiều đến 12h đêm) giữa lòng thành phố cổ kính Chiang Mai. Với hàng trăm quầy hàng chật kín nằm dọc theo các con đường chính và phụ, khu chợ trở nên sống động hơn bởi những ánh đèn vàng lấp lánh, những tiếng rao đặc trưng của người bán hàng rong hòa cùng âm thanh của những làn điệu mang đậm bản sắc văn hoá vùng dân tộc miền núi.

Tại Chợ đêm Chủ Nhật, ngoài những món đồ lưu niệm có thể được bắt gặp trên khắp đất nước Thái Lan, bạn còn có cơ hội mua được những sản phẩm truyền thống, thủ công mỹ nghệ, gốm sứ và quần áo độc đáo của vùng núi phía Bắc. Nhiều hoạt động giải trí thú vị như biểu diễn đường phố, nghệ thuật thổi thủy tinh cũng được diễn ra sôi nổi. 

Và cuối cùng, điều hầu hết mọi người đều không thể bỏ lỡ khi ghé qua bất kỳ khu chợ đêm nào chính là “ẩm thực đường phố”. Từ những món ăn đặc sản Thái Lan như xôi xoài, pad Thái, nước mía đến văn hóa ẩm thực vùng miền như mì Khao Soi, bánh Khao Taen và thịt bò Jun Tup… tất cả đều mang đến những trải nghiệm bùng nổ vị giác cho du khách.

Du lịch

8 khu chợ đêm bạn nên ghé thăm trong chuyến đi Bangkok tiếp theo của bạn

2. Chùa Phrathat Doi Suthep (Wat Phra That Doi Suthep)

Ảnh: Klook

Ảnh: Salt in our hair

Ảnh: Salt in our hair

Chùa Phrathat Doi Suthep được xem là một trong những địa điểm linh thiêng nhất của người dân Chiang Mai nói riêng và Thái Lan nói chung. Truyền thuyết kể rằng, Vua Geu Na ngày xưa khi chọn núi Suthep làm nơi xây dựng chùa đã đặt mảnh xương vai (Xá Lợi của Đức Phật) lên lưng một con voi trắng và thả nó đi. Voi trắng sau khi leo đến gần đỉnh đồi đã bất chợt ngã xuống và trút hơi thở cuối cùng. Vua Geu Na lập tức ra lệnh cho xây dựng một bảo tháp bằng vàng ngay nơi voi trắng ngã xuống và cho đến ngày nay, chùa Phrathat Doi Suthep rộng lớn được hình thành.

Để đến được đây, du khách phải vượt qua 306 bậc thang với những viên gạch lát tuyệt đẹp, hai bên là các bức tượng thần rắn Naga khổng lồ nối đuôi nhau bao bọc lan can đến tận cuối con đường. Khi đã đến đỉnh núi, bạn sẽ có cơ hội ngắm nhìn toàn cảnh Chiang Mai phía Đông Nam được bao trùm bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, tượng Phật uy nghiêm cùng vẻ đẹp yên ắng của một thành phố cổ kính.

3. Công viên Voi Hoang Dã (Elephant Nature Park)

Ảnh: Exotic Voyages

Một trong những hoạt động thú vị ở Chiang Mai được nhiều du khách ngoại quốc yêu thích là du lịch sinh thái và khám phá động vật hoang dã. Tuy nhiên, hầu hết những mô hình này được mở ra nhằm mục đích chiều lòng du khách thay vì hướng đến các giá trị ý nghĩa hơn như bảo vệ động vật hoặc tuyên truyền, nâng cao ý thức của con người về tầm quan trọng của việc bảo tồn động vật hoang dã. 

Elephant Nature Park được xem là công viên duy nhất tại Thái Lan có trách nhiệm trong việc tạo dựng môi trường sống lành mạnh cho các loài vật bằng cách hạn chế tối đa sự tiếp xúc và tương tác giữa động vật với con người. Với diện tích 8 km², nơi đây thực sự đã trở thành thiên đường cho các loài động vật với số lượng lên đến 114 con voi, 670 con chó, 2000 con mèo cùng một số loài bò, trâu, thỏ… khác đang sinh sống.

Ảnh: Salt in our hair

Xem thêm:

• 5 tác phẩm hư cấu hay viết về sinh thái

• Loài động vật nào là thần thú đại diện cho ngày sinh của bạn?

• 12 khu nghỉ dưỡng sinh thái đẹp và thân thiện với môi trường

4. Tường Thành Cổ (Old City Walls)

Ảnh: Salt in our hair

Ảnh: Vecteezy

“Chiang Mai” mang nghĩa là “thành phố mới”, tuy nhiên, những địa danh mang nhiều giá trị về văn hóa, tôn giáo và lịch sử mới chính là điểm nổi bật của thành phố này, trong đó có những đoạn tường thành cổ – dấu tích của Vương quốc Lanna. 

Tường thành cổ xuất hiện vào khoảng năm 1294 SCN. Vào thời đó, các vị Vua và nhà sư còn sống cạnh nhau nên những bức tường, cổng và hào được xây dựng để bảo vệ thành phố bên trong. Đó cũng là lý do tại sao nơi đây có đến hơn 40 ngôi đền nằm bên trong thành cổ và hàng trăm ngôi đền sừng sững ở phía ngoài. Những đoạn tường gạch đỏ còn sót lại tuy đã được cải tạo vô số lần trong nhiều năm qua nhưng đâu đó du khách vẫn có thể ngắm nhìn vẻ đẹp của bức tường đất sét nguyên bản đầy cổ kính.  

Một số địa điểm khác quanh khu vực tường thành cổ bạn có thể tham quan là cổng Chang Phuak và Tha Phae. Trong đó, cổng Tha Phae được xem là lối vào nổi tiếng nhất của phố cổ và cũng là điểm bắt đầu của Chợ đêm Chủ Nhật.

5. Phố cổ (Old Town)

Ảnh: Explore Shaw

Được mệnh danh là “trái tim” của Chiang Mai, phố cổ là sự pha trộn giữa cuộc sống hiện đại và những giá trị truyền thống được người dân lưu giữ từ đời này sang đời khác: từ những ngôi đền linh thiêng, những khu bảo tàng dân gian đến những quán cà phê ẩn mình trong con hẻm nhỏ. Vậy nên, dù là trung tâm thành phố nhưng nơi đây vẫn mang đến cho du khách cảm giác yên tĩnh và êm dịu đến lạ thường. 

Ảnh: Salt in our hair

Vào buổi sáng, bạn có thể đến thăm một số trong rất nhiều ngôi chùa nổi tiếng tại khu phố cổ: Wat Chedi Luang, Wat Chiang Man, Wat Phra Singh… hoặc ghé qua thưởng thức những ly cà phê thơm ngon tại một vài quán cà phê xinh xắn như: My Secret Cafe In Town, Pegasus Café & Roastery, Carrot Coffee cnx… 

Tối đến, bạn có thể dạo quanh phố cổ để săn lùng những bức tranh nghệ thuật đầy màu sắc, hoặc hòa mình vào không khí về đêm sôi động tại các quán bar, câu lạc bộ nhạc jazz hay quán cà phê nhạc sống sành điệu… Những trải nghiệm này hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một buổi tối tuyệt vời.

Ảnh: Salt in our hair

6. Phố Tây Nimman (Nimman Neighborhood)

Ảnh: 137 Pillars Hotels & Resorts

Một trong những khu phố nổi tiếng sở hữu nhiều nhà hàng, quán cà phê, hiệu sách, quán bar mang phong cách thời thượng và hiện đại bậc nhất Chiang Mai chính là phố Tây Nimman. Đây cũng được xem là địa điểm lý tưởng cho hội du khách cuồng mua sắm với nhiều shop quần áo local brand kết hợp cùng các tác phẩm nghệ thuật handmade độc đáo. 

Ngoài ra, phố Tây Nimman còn đặc biệt thu hút số lượng lớn khách tham quan là những Digital Nomad (những người làm việc từ xa không ở cố định một chỗ) nhờ sự ấn tượng của không gian làm việc ấm cúng và thoải mái tại các quán cà phê. Một số địa điểm vui chơi bạn có thể tham khảo như: Manifreshto, Tim Baan Yaii – homemade ice cream, Healthy Junk, Pizza My Heart, Anchan Vegetarian Restaurant.

Du lịch

Dự đoán những xu hướng du lịch năm 2023

7. Lớp học nấu ăn (Cooking Class)

Ảnh: CK Travels

Chiang Mai không chỉ nổi tiếng với những món ăn ngon mà còn là địa điểm thu hút du khách đến tìm hiểu nghệ thuật ẩm thực, học cách chế biến các món ăn đặc sản của miền Bắc Thái Lan tại các lớp học nấu ăn địa phương. Nếu yêu thích hoạt động này, bạn có thể tham khảo tham gia khóa học nấu ăn một ngày tại Zabb E Lee Cooking School. 

Các lớp học nấu ăn tại đây thường bắt đầu bằng chuyến đi chợ địa phương đồng hành cùng hướng dẫn viên để tìm hiểu về các loại thảo mộc, gia vị đặc trưng của Thái Lan và chọn lựa nguyên liệu tươi ngon cho bữa ăn. Sau khi trở lại trang trại, bạn sẽ được chọn một vài món ăn mình yêu thích để tự tay chế biến như pad Thái, cà ri xanh, chả giò Thái, xôi xoài… 

8. Hẻm núi Pha Chor (Pha Chor Canyon)

Ảnh: KKday

Ảnh: Salt in our hair

Nếu bạn từng mơ ước được một lần ghé thăm Grand Canyon (Mỹ) – một trong những kỳ quan thiên nhiên hàng đầu thế giới – thì hãy thử một lần ghé thăm Pha Chor Chiang Mai, nơi được mệnh danh là “Grand Canyon thu nhỏ của Thái Lan”.

Hẻm núi Pha Chor được hình thành do một hiện tượng xói mòn tự nhiên vô cùng kỳ thú của sông Ping vào nhiều năm trước. Nơi đây sở hữu những rặng núi đá khổng lồ cao đến 30 m, xen kẽ với cây cối và thiên nhiên hoang dã tạo nên một cảnh tượng đầy ngoạn mục tựa như chốn nào đó xa xôi ở miền viễn tây nước Mỹ. 

Xem thêm:

• 9 quốc gia có khí hậu đặc biệt nhất để bạn đi du lịch đúng với sở thích của mình

• 10 địa điểm du lịch thế giới có lượt theo dõi cao nhất trên TikTok

• Choáng ngợp với 20 con đường điên rồ nhất thế giới

9. Chùa Chedi Luang (Wat Chedi Luang)

Ảnh: Eastin Hotel

Tọa lạc ngay giữa khu phố cổ, Wat Chedi Luang là một trong những ngôi chùa sở hữu kiến trúc cổ kính và bề dày lịch sử lớn nhất tại Chiang Mai. Nằm ở vị trí trung tâm, ngôi chùa này từng được sử dụng như một đài quan sát để bảo vệ toàn thành phố. 

Với những bức tường màu đỏ rỉ sét, tượng voi đá tinh xảo, cầu thang Naga độc đáo và tượng Phật nằm cổ xưa… chùa Chedi Luang là địa điểm có sức hút rất lớn đối với du khách nhờ cảnh quan xinh đẹp và sự độc đáo trong công trình kiến trúc cổ.

Ngoài ra, nếu còn thời gian, bạn cũng có thể ghé qua địa điểm tâm linh được tôn kính thứ nhì tại “đóa hồng phương Bắc” Chiang Mai (xếp sau Chedi Luang), nơi sở hữu một trong những tượng Phật linh thiêng nhất Thái Lan – Phra Singh (Phật Sư Tử). Điểm đến hành hương này trở nên tuyệt vời hơn khi về đêm nhờ ánh sáng vàng lung linh, huyền ảo phát ra từ những tòa tháp thắp sáng rực cả bầu trời.

10. Làng Pai (PAI)

Ảnh: Adventure In You

Ảnh: Salt in our hair

Pai là một ngôi làng nhỏ xinh xắn ở miền Bắc Thái Lan – nơi khiến nhiều người mê mẩn bởi khung cảnh thanh bình, vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ nhưng không kém phần lãng mạn cùng bầu không khí trong lành và thư giãn. Đến đây, bạn chắc chắn sẽ phải thuê một chiếc xe máy để di chuyển vì đường đi tại Pai khá nhỏ  nên khó có thể di chuyển bằng bus hoặc ô tô. 

Trải nghiệm tubing (một loại trò chơi giải trí cho phép du khách thả mình trong một chiếc lốp xe và trôi theo dòng sông), lang thang trên những cánh đồng lúa, tham quan thác nước, khám phá ẩm thực… là một vài hoạt động phổ biến tại Pai được du khách khắp nơi yêu thích.