Du lịch Ý – Ngất ngây miền quê Apulia
[Tạp chí ELLE tháng 1/2017] Những ngã đường nước Ý lối nào cũng hấp dẫn. Lần trở lại này, tôi thử “lượn” về miền quê Apulia nằm trọn vẹn ở gót ủng Italia để hưởng cảm giác thư thái, bình dị của châu Âu.
Toàn vùng Apulia diện tích không lớn nhưng nơi đây có đường bờ biển dài nhất so với các vùng khác của Ý, bao bởi hai biển Adriatic và Ionian. Không có các siêu thành phố sầm uất với các công trình kiến trúc kỳ vĩ, Apulia thu hút khách phương xa bởi phố phường nhỏ nhắn, bình dị, các làng chài xinh xắn, những cánh đồng ô liu ngút ngát, triền đồi phủ đầy hoa dại và đặc biệt là kiểu nhà nấm tròn dựng bằng đá ở mạn thung lũng Itria hay cao nguyên Murge. Người miền nam Ý ở tít mạn gót ủng rất dân dã và hồn hậu. Vóc người nhỏ nhắn, phần đông nước da bánh mật nên các đại diện châu Á khi tới du lịch Ý cũng không thấy mình thấp tịt lạc lõng như khi cùng tản bộ ở các nước Bắc Âu, Trung Âu. Thời tiết Puglia ấm áp, khá gần với tiết trời ở châu Phi. Đi du lịch ở đây mùa nào cũng có vẻ đẹp riêng, nhưng tốt nhất là đến vào tầm tháng 4 – 5 đương mùa hoa dại và trời không quá khô nóng. Mùa Giáng sinh đi nghỉ ở đây có phong vị riêng, được hưởng dịp lễ trọng đại trong năm với người địa phương mà không bị tình trạng quá đông du khách. Giá dịch vụ cũng mềm hơn và dễ lựa chọn.
Lượn vòng bờ biển chiêm ngưỡng các dấu tích lịch sử
Chuyến du lịch Apulia xuất phát từ điểm đến đầu tiên ở vùng này, có thể là thủ phủ Bari nơi có rất nhiều chuyến bay nối với các thành phố lớn ở Ý và châu Âu, nhà ga cũng lớn với nhiều chặng trong ngày, hay là sân bay Brindisi với nhiều chuyến bay giá rẻ. Các điểm chính nên dừng lại tham quan hoặc nghỉ qua đêm rất nên có trong lịch trình là: Lecce, Otrato, Ostuni, S. Maria di Leuca, Gallipoli, Alberobello, Locorotondo, Matera, Bari.
Một ngôi nhà Trullo nguyên bản bị bỏ hoang trên đồng oliu
Rất nhiều thành phố, thị trấn hiện nay của Apulia được xây dựng và phát triển trên nền các đô thị, thành cổ. Phần nhiều các công trình kiến trúc cổ như đền đài thời đế chế Hy Lạp – La Mã chỉ còn là phế tích, nhưng cũng không hiếm những lâu đài xây bằng đá được tái tạo sử dụng. Ở thành phố Lecce, dân chúng vẫn đi lại trên những lối ngõ xây từ hàng nhiều thế kỷ, vẫn đi ngang qua Cổng Chiến thắng từ TK XVI, vẫn đến dự những buổi trình diễn nghệ thuật ở nhà hát ngoài trời Amphi có từ thế kỷ thứ II và cầu nguyện trong Nhà thờ chính xây ban đầu vào năm 1144, sau đó nhiều lần được làm mới và trùng tu. Phố biển Gallipoli cực xinh với một đoạn tường thành ngay bờ cảng, pháo đài nhỏ nhắn vừa tầm thị trấn.
Người dân Lecce đi qua những kho báu khảo cổ học mỗi ngày
Người Ý mộ đạo, nhà thờ có ở hầu như mỗi phố, nên khi du lịch Ý, nếu chỗ nào cũng ghé vào thăm, e là chẳng đủ thời gian theo lịch trình đã vạch sẵn. Thị trấn Ostuni được mệnh danh là Phố trắng nổi bật từ xa vì nằm trên ba quả đồi. Du khách chỉ cần dạo trên các lối ngõ hẹp, quanh co, leo dốc mà ngước mắt nhìn các vạt tường trắng muốt cũng đủ ngây ngất.
Khung cảnh ấn tượng của thành phố trên sườn núi Matera
Những túp lều mái nấm tròn xếp bằng đá Trullo
Ở mạn cao nguyên Apulia, kiểu nhà mái nấm tròn chóp nón xếp hoàn toàn bằng những viên đá cỡ lớn là nét tiêu biểu “kéo” khách du lịch cho vùng. Lối thiết kế nhà ở đặc biệt này đến giờ chưa rõ bắt đầu từ thời điểm nào. Nhiều giả thiết cho rằng nó khởi nguồn từ thế kỷ XIV. Còn kiểu nhà Trullo (số nhiều Trulli) dần trở nên phổ biến vào thế kỷ XIX khi ngành sản xuất rượu vang trong vùng phát triển mạnh. Địa chất Apulia rất sẵn đá vôi, những người nông dân địa phương dùng nguyên liệu tại chỗ xếp các viên đá dựng lều nhỏ làm kho chứa dụng cụ, nông sản thu hoạch được ngay trên cánh đồng; khi cần di chuyển chỉ cần gỡ ngói, đá mang sang chỗ khác dựng lều mới. Dần thấy được sự tiện lợi, phù hợp khí hậu của kiểu nhà này với tường rất dày giữ mát mùa Hè và ủ ấm mùa Đông, mái chóp lấy sáng và không khí cho cả loại nhà một tầng hay nhiều tầng, dân trong vùng dựng kiểu nhà này để ở.
Nhìn bên ngoài, nhà kiểu Trullo nhỏ bé vì hình dạng mái nhà tròn, tường thấp, tưởng rằng bên trong sẽ rất chật chội nhưng khi bước vào mới thấy phòng ốc được chia tiện lợi và không kém phần tiện nghi. Đủ cả phòng khách, phòng ngủ cho các thành viên trong gia đình, bếp, bàn ăn, phòng tắm, tầng áp mái có thể dùng làm phòng tập thể dục, phòng làm việc, kho chứa đồ. Một số gia đình nối vài nhà lại thành một khối, có cửa thông giữa các căn. Xưa kia vốn là kiểu nhà của người nghèo, nhưng giờ đây Trullo đã được “cải tạo” bằng các trang thiết bị nội thất hiện đại, phần lớn dành cho khách du lịch thuê. Hầu như du khách đặt chân đến đây đều chọn ở Trullo ít nhất một đêm để hưởng cảm giác ấm cúng dễ chịu giữa những bức tường đá xếp.
Mùa hoa dại rực rỡ dưới tán cây ô liu cổ thụ vào tháng 4, 5
Ngủ đêm trong khách sạn hang đá và tắm nước khoáng nóng ở Matera
Thành phố Matera chênh vênh sườn núi về mặt địa chính thì không thuộc Apulia nhưng địa lý thì ngay sát bên và chẳng có lý do gì lại bỏ qua địa điểm lý thú này trong chuyến đi. Được UNESCO công nhận là Di sản thế giới từ năm 1993 cho khu phố cổ mang tên “Sassi”, khung cảnh nguyên vẹn của phố xá, các ngôi nhà, những bậc thang khoét vào vách núi đá đã trở thành bối cảnh của hàng chục bộ phim Hollywood và châu Âu, trong đó nổi nhất là The Passion of the Christ (2004) do Mel Gibson thủ vai chính.
Những cư dân cổ xưa đã tận dụng địa hình làm nhà khoét sâu vào vách núi, đường phố ngõ xóm bố trí rất tài tình, tiện lợi cho di chuyển, sinh hoạt cho dù cả thành phố ở trên sườn núi nhìn xuống sông Gravina. Ngày nay những khách sạn đắt tiền nhất cũng nằm sâu trong vách núi, tiện nghi vừa đủ nhưng giá cả không hề rẻ. Và thường phải đặt trước nhiều tháng mới có chỗ trong mùa cao điểm do số lượng phòng hạn chế.
Cổ kính Bari – thành phố thủ phủ vùng Apulia
Sau một ngày tản bộ quanh phố cổ, ngắm cảnh đẹp núi non, phố xá, thu trọn trong tầm mắt quang cảnh của thung lũng sông Gravina phía dưới, chiều đến du khách nên tận hưởng một chầu tắm nước khoáng nóng tự nhiên ở bể bơi khách sạn Locanda di San Martino. Và nhớ để dành bụng cho bữa tối ở một nhà hàng trong hang núi. Sự ngon miệng, khoan khoái, dễ chịu lan tỏa do thức ăn ngon, giá mềm so với mặt bằng du lịch nước Ý, hoạt động đi bộ nhẹ nhàng trong ngày, không khí mát dịu trong khách sạn hang vàtác dụng của khoáng chất tan trong mạch nước ngầm làm người ta sảng khoái, đúng chất du lịch nghỉ dưỡng. Để rồi hào hứng giơ ngón cái lên với người đàn ông bận vá lưới trên cầu cảng: Bella Italia! Nước Ý tuyệt đẹp!
—
Xem thêm
Du lịch Pháp, tìm hiểu lối sống của một người Pháp thực thụ
Bài Minh Lý – Ảnh Nam Vinh
Nguồn Tạp chí Phái đẹp ELLE
