Không đơn giản chỉ là nơi cung cấp thực phẩm, hàng hoá, những khu chợ là nơi thể hiện rõ nét nhất bản sắc văn hóa vùng miền. Từ những hàng hoá được bày bán đến lối thiết kế, bài trí của khu chợ cũng có thể mang một câu chuyện dài gắn liền với lịch sử hình thành của vùng đất đó. Hãy cùng khám phá xem điều gì đã làm nên những khu chợ nổi tiếng nhất thế giới nhé!
1. Chợ cá Tsukiji, thành phố Tokyo – Nhật Bản
Được thành lập vào năm 1935, chợ Tsukiji ở Tokyo là một trong những chợ cá lớn nhất thế giới. Hằng ngày, vào lúc 3h sáng, tại chợ Tsukiji sẽ diễn ra buổi đấu giá cá ngừ nổi tiếng. Chỉ có 120 khách du lịch may mắn mỗi ngày được chiêm ngưỡng buổi đấu giá này. Cá đánh bắt từ khắp nơi trên thế giới được đông lạnh và mang đến chợ để đấu giá. Giá trị của những loại cá thượng hạng có thể được trả từ vài ngàn đến hàng triệu USD. Tại đây còn có những cửa hàng sushi và quán ăn nên các bạn có thể thưởng thức những món ăn tươi ngon nhất ngay tại khu chợ.
2. Chợ Borough, thành phố London – Anh Quốc
Với lịch sử hơn 250 năm thành lập, chợ Borough được xem là khu chợ độc đáo và lâu đời nhất Vương quốc Anh. Vào thế kỉ XX, chợ Borough đã chuyển mình từ một nơi cung cấp thực phẩm thành một địa điểm nổi tiếng để du lịch và khám phá. Tại đây, bạn có thể tìm thấy những loại nông sản địa phương tươi ngon nhất. Không những thế, chợ Borough giờ đây còn có thêm rất nhiều loại thực phẩm và món ăn ngon phục vụ thị hiếu của người dân và khách du lịch.
3. Chợ La Boqueria, thành phố Barcelona – Tây Ban Nha
Một chuyến du lịch đến Barcelona sẽ không thể trọn vẹn nếu bạn chưa đặt chân đến Chợ La Boqueria. Hình thành từ thế kỷ thứ XIII, La Boqueria là khu chợ sắc màu và sôi động nhất thế giới. Được ảnh hưởng bởi khí hậu Địa Trung Hải, La Boqueria tràn ngập những sản vật địa phương hảo hạng như olive, hải sản, hoa quả, phô-mai…
Bạn có thể dạo quanh khu phố trong khi đang thưởng thức món Tapas (một món khai vị của Tây Ban Nha) được đựng trong chiếc ly giấy hình chóp xinh xắn hay nếm thử món chân giò hun khói Jamon Iberia trứ danh của Barcelona. La Boqueria có tất cả mọi thứ bạn cần cho một chuyến du lịch tuyệt vời nhất.
4. Chợ gia vị Egyptian Spice Bazaar, thành phố Istanbul – Thổ Nhĩ Kỳ
Hình thành từ thế kỷ XVII, chợ Bazaar còn có cái tên khác là chợ Ai Cập do được xây dựng từ tiền thuế đánh vào hàng hoá nhập khẩu từ đất nước kim tự tháp này. Trong quá khứ, chợ Bazzar là điểm dừng cuối cùng của con đường tơ lụa huyền thoại trải dài từ Trung Quốc sang Ai Cập. Bước vào chợ Bazaar, bạn sẽ được đắm mình trong hương vị nồng ấm từ các loại gia vị đặc sắc của nền văn hoá nơi đây. Các sản phẩm đặc trưng có thể kể đến của chợ Bazaar đó là trà thảo mộc, gia vị, phô mai, các loại hạt, tinh dầu và olive…
BÀI LIÊN QUAN
Du lịch Myanmar: Ở Yangon một ngày là không đủ
5. Chợ Or Tor Kor, thành phố Bangkok – Thái Lan
Được các chuyên gia ẩm thực xếp hạng là khu chợ thực phẩm lớn thứ 4 thế giới, tại Or Tor Kor bạn có thể tìm thấy những thực phẩm chất lượng nhất của vùng khí hậu nhiệt đới hay của các nước châu Á. Ngoài các loại nông sản tươi như trái cây, rau củ, hải sản, ở Or Tor Kor không thể không nhắc đến những món ăn đặc trưng của xứ sở chùa Vàng như gỏi đu đủ, Pad Thái, Tom Yum, Som Tam… Đến với Or Tor Kor, các vị khách có thể tìm được đầy đủ nguyên liệu và tự nấu cho mình những món ăn đậm chất Thái ngay tại nhà.
6. Chợ Pike Place, thành phố Seatle – Mỹ
Chợ Pike Place có chiều dài lịch sử hơn 100 năm, được mệnh danh là linh hồn của thành phố Seatle và là chợ nông thủy sản lớn nhất bang Washington. Pike Place đóng vai trò quan trọng khi là nơi giao thương mua bán giữa người dân và các nhà sản xuất thực phẩm của địa phương. Không những thế, Pike Place còn cung cấp dịch vụ và nhà ở giá rẻ cho những gia đình có thu nhập thấp. Pike Place nổi tiếng với các loại hải sản được đánh bắt tươi sống như cá hồi, cua, hàu… và hải sản hun khói đặc trưng.
7. Phố ẩm thực người Hoa và Chợ Kreta Ayer Wet – Singapore
Phố ẩm thực người Hoa là một trong những trung tâm mua bán sầm uất nhất của Singapore. Tại đây, các bạn sẽ có cơ hội nếm thử những món ăn nổi tiếng của đảo quốc sư tử như vịt quay Bahru Meng Kee, hàu chiên katong Keah Kee, cháo ếch Geylang, mì Phúc Kiến… Cách phố ẩm thực người Hoa vài bước chân, bạn sẽ đến với chợ Kreta Ayer Wet, nơi bày bán những nguyên liệu truyền thống của ẩm thực Trung Hoa như ếch, lươn hay rùa.
8. Chợ Varvakios Agora, thành phố Athens – Hy Lạp
Tọa lạc tại thủ đô Athens của đất nước Hy Lạp, Varvakois Agora là khu chợ luôn tấp nập dân địa phương và khách du lịch. Tại đây bày bán những loại hải sản tươi ngon nhất được đánh bắt ngay tại biển Aegean, cùng với những thực phẩm đặc trưng của vùng Địa Trung Hải như như phô mai tươi, olive, trái cây, thịt cừu… Nếu mỏi chân, hãy ghé vào quán ăn tại khu chợ để thưởng thức những món ăn mộc mạc của Hy Lạp và nhâm nhi chút rượu Ouzo nổi tiếng của đất nước thần thoại này.
—
Xem thêm:
Du lịch California – Những trải nghiệm tuổi trẻ đầy thú vị
Du lịch Cuba: Havana, thành phố của những mảng màu rực rỡ
Nhóm thực hiện
Tổng hợp: Trần Ánh (Nguồn: Tạp chí Phái đẹp ELLE/cntraveler.com)
