Bạn có muốn đi bộ qua đồi Buda để nhìn xuống thủ đô Hungary? Hay nhâm nhi ly cà phê đá đặc trưng ở thành phố Hồ Chí Minh? Thế còn khiêu vũ cho đến tận bình minh trong một hộp đêm ở Lima thì sao? Danh sách đáng mong ước do The Culture Trip chuẩn bị sẽ giúp bạn có cơ hội tận hưởng 12 thành phố văn hóa tốt nhất thế giới năm 2019.
The Culture Trip là một website giúp lan truyền cảm hứng về văn hóa của các quốc gia trên thế giới và thúc đẩy sự sáng tạo khi du lịch. Nội dung trên trang đều được thực hiện bởi những cây bút là nhà văn, nhà biên kịch, nhà làm phim… giúp người đọc có những trải nghiệm đầy màu sắc nghệ thuật.
Đã đến lúc bạn dành thời gian suy nghĩ cho chuyến đi lớn vào những tháng còn lại của năm 2019 rồi đấy. Cùng với sự phát triển của công nghệ, các ứng dụng so sánh giá, giao dịch cho những chuyến bay giá rẻ và hàng nghìn câu chuyện truyền cảm hứng du lịch, việc xê dịch chưa bao giờ trở nên dễ dàng đến thế.
Danh sách này được tạo ra dựa trên phân tích sự quan tâm hàng năm trên trang web và ứng dụng của The Culture Trip.
12. Wellington, New Zealand
Wellington – thủ đô của New Zealand, đã trở thành một trong những điểm du lịch hàng đầu thế giới năm 2018. Giống như nhiều thành phố khác bên bờ biển, nơi đây có thời tiết ôn hòa trong suốt cả năm và những người dân thì vô cùng thân thiện. Ngoài ra, thành phố cũng có một nền ẩm thực tuyệt vời với lễ hội August’s Wellington On a Plate diễn ra suốt tháng 8.
Một điều nhất định phải làm ở thành phố văn hóa này là đi bộ hoặc đạp xe chinh phục vành đai thị trấn Wellington để lên tới đỉnh núi Victoria. Ngoài việc thưởng thức được tầm nhìn đáng kinh ngạc, bạn cũng có một cơ hội tuyệt vời để rèn luyện sức khỏe.
11. Bogotá, Colombia
Những ký ức về một quá khứ đầy rắc rối tiếp tục phai nhạt, năm 2019 là thời điểm lý tưởng để đến thăm thủ đô Colombia. Đây là một trong những thành phố sống động và náo nhiệt nhất ở Nam Mỹ – nơi hội tụ tuyệt vời của nghệ thuật, văn hóa, thời trang và ẩm thực.
Nước trái cây tươi và cà phê Colombia nổi tiếng thế giới có sẵn trên toàn thành phố. Bạn cũng sẽ tìm thấy bảo tàng hạng nhất dành riêng cho các nhà điêu khắc và họa sĩ sinh ra ở Bogotá, La Candelaria.
Vào Chủ Nhật, ô tô bị cấm lưu thông trên hệ thống đường chính, vì vậy bạn có thể đi bộ, đạp xe hoặc chạy trên đường phố trong sự thoải mái hoàn toàn. Bạn cũng đừng quên đi bộ lên Cerro Monserrate để trải nghiệm nơi có thể ngắm cảnh thành phố đẹp nhất.
10. Marrakech, Morocco
Trung tâm văn hóa và nghệ thuật hàng đầu Bắc Phi Marrakech là điểm đến thịnh hành trong nhiều năm qua. Sự kiện ra mắt năm 2015 của Oasis Festival cùng việc khai trương Bảo tàng Yves Saint Laurent 3 năm sau đó đã bổ sung những cảnh quan văn hóa độc đáo cho thành phố.
Thời gian tốt nhất để tham quan thành phố là vào mùa Thu và mùa Xuân. Trung tâm lịch sử của thành phố Marrakech, Medina, là một di sản thế giới của UNESCO. Nhưng cuộc sống đường phố và các khu chợ đầy màu sắc khiến cho nó trông giống như một bảo tàng. Nếu có dịp ghé thăm nơi đây, bạn nhớ tản bộ qua Vườn Majorelle được sáng tạo bởi nghệ sĩ người Pháp Jacques Majorelle vào năm 1923.
9. Budapest, Hungary
Lịch sử đa tầng của Budapest được tiết lộ bởi kiến trúc của nơi này, với các phong cách Art Nouveau, Gothic, Phục Hưng, Cổ điển và Baroque – tất cả đều sẽ thu hút sự chú ý của bạn.
Mặc dù được biết đến nhiều hơn với phòng tắm nhiệt nhưng thành phố cũng có một nền ẩm thực rất đáng chú ý. Từ những món ăn truyền thống Hungary đến nhà hàng đạt sao Michelin, bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn cho những trải nghiệm ẩm thực khác nhau.
Dù Buda Hills chỉ là một hành trình giao thông công cộng nhanh chóng, bạn có thể hòa mình vào thiên nhiên khi đã khám phá thành phố. Và đừng quên dành thời gian thư giãn trong hồ bơi ngoài trời giàu khoáng chất tại những spa nổi tiếng của thành phố.
8. Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ
Sự hồi sinh du lịch gần đây của Istanbul chứng minh không có thời điểm nào thích hợp hơn để ghé thăm thành phố văn hóa 2.500 năm tuổi bằng lúc này. Nơi đây đã là thủ đô của bốn đế chế trong suốt lịch sử (bao gồm La Mã, Byzantine, Latin và Ottoman). Và bạn vẫn có thể chứng kiến những dấu ấn của lịch sử in hằn lên thành phố cho đến hôm nay.
Grand Bazaar (khu chợ nổi tiếng nhất Istanbul) dành cho bạn một “cuộc tấn công” tuyệt vời vào các giác quan, nhưng điểm nhấn văn hóa năm nay là lễ hội nghệ thuật Istanbul Art Biennale 2019, diễn ra từ tháng 9 đến tháng 11. Giám tuyển Nicolas Bourriaud hứa hẹn bạn sẽ có thể khám phá vị trí độc đáo của thành phố này như một cây cầu nối giữa phương Đông và phương Tây.
Nếu bạn muốn có một trải nghiệm không thể nào quên trong đời, hãy thực hiện một chuyến đi thuyền trên Bosporus, nơi không chỉ kết nối Biển Đen với Địa Trung Hải mà còn là nơi chia tách hai lục địa mà thành phố tọa lạc: châu Âu và châu Á.
7. Tokyo, Nhật Bản
Với Rugby World Cup 2019 khai mạc vào tháng 9 và Thế vận hội mùa hè Tokyo 2020 đang đến rất nhanh, đây là thời điểm lý tưởng để lên kế hoạch cho một chuyến đi đến thủ đô của Nhật Bản. Hơn 200 nhà hàng được gắn sao Michelin “làm duyên” cho thành phố văn hóa này, với các đặc sản ẩm thực bao gồm sushi, ramen và tempura… Vì thế, bạn hãy chuẩn bị tinh thần và một túi tiền rủng rỉnh để “ăn hết” Tokyo nhé.
Ngoài ra, nơi đây còn sở hữu hệ thống giao thông công cộng hiệu quả nhất thế giới, bao gồm 13 tuyến tàu điện ngầm và hơn 100 tuyến đường trên mặt đất phục vụ cho nhịp sống hối hả không ngừng của siêu đô thị này. Bạn cũng đừng quên ngắm khu Shinjuku lên đèn lúc hoàng hôn để có những bức ảnh lung linh kỳ ảo.
6. Lima, Peru
Từng là điểm dừng chân trên con đường đến Machu Picchu, thủ đô Peru năm 2019 xứng đáng được du khách chú ý. Nơi đây được mệnh danh là thủ đô ẩm thực không chính thức của Nam Mỹ, sẵn sàng “hạ gục” bất kỳ đối thủ nào dám tranh tài. Từ món ceviche (cá tái chanh) ngon lành đến món bánh vòng churros ngọt và giòn, tất cả sẽ chinh phục những người sành ăn khó tính nhất. Nếu muốn nếm thử món ceviche trứ danh tại đây, bạn nên đến nhà hàng Chez Wong của đầu bếp Javier Wong.
Lima là một nơi mà bạn có thể lướt sóng vào buổi sáng, tham gia nghệ thuật Pre-Columbia tại Museo Larco trước bữa trưa, thưởng thức pisco (một loại rượu truyền thống của Peru) vào buổi chiều và dành một đêm hoang dã trên thị trấn với những kỷ niệm không thể nào quên.
5. Cape Town, Nam Phi
Cape Town có danh tiếng xứng đáng là nhà sản xuất rượu vang chất lượng hàng đầu. Tuy nhiên, thành phố đã tăng các thông tin văn hóa với việc khai trương Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Châu Phi Zeitz gần đây. Trước kia là kho chứa hạt ngũ cốc nhưng bây giờ, Zeitz MOCAA sở hữu bộ sưu tập nghệ thuật châu Phi lớn nhất thế giới, thêm vào đó, bảo tàng còn có một khách sạn ở các tầng trên, có thể nhìn toàn cảnh vịnh biển đẹp như tranh vẽ.
Khi mùa Đông bắt đầu, mặc dù nằm ở bán cầu Bắc, Cape Town vẫn tắm trong ánh nắng mặt trời ấm áp cho đến tối muộn, điều này khiến cho việc khám phá cảnh quan nói chung và Victoria & Alfred Waterfront (bến cảng mới được phát triển) nói riêng trở nên hấp dẫn hơn.
Một điều nhất định phải làm ở Cape Town chính là đi lên cáp treo trên núi Table Mountain vào buổi tối với chai rượu vang địa phương và đắm mình trong ánh hào quang của một trong những cảnh hoàng hôn tuyệt nhất thế giới.
4. Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Đây là một thành phố lý tưởng với giá cả phải chăng cho những du khách luôn canh cánh nỗi lo “cháy túi”. Giá cả thân thiện với khung cảnh văn hóa náo nhiệt của nơi đây hứa hẹn sẽ đem đến cho khách tham quan một trải nghiệm rất khác.
Một nền kinh tế đang bùng nổ đã mang lại nguồn năng lượng bất tận cho thành phố, có thể cảm nhận được ngay khi bạn rời sân bay, và năng lượng đó tăng lên đáng kể khi bạn thử cà phê đá Sài Gòn – thức uống quen thuộc của người dân địa phương.
BÀI LIÊN QUAN
Sau đó, hãy dạo quah các khu phố và những con hẻm nhỏ để thưởng thức thức ăn đường phố và chiêm ngưỡng những khu trưng bày nghệ thuật công cộng.
Nếu đam mê về lịch sử, hãy ghé thăm Lăng Ông Bà Chiểu – một di tích lịch sử đưa bạn ngược thời gian trở lại những ngày đầu khi thành phố mới được dựng nên.
3. Austin, Mỹ
Chính mùa Đông ấm áp và những bữa tiệc nướng rực rỡ đã giúp dân số Austin tăng lên gấp đôi từ năm 2000 đến 2010.
Từ âm nhạc, thực phẩm đến công nghệ, trung tâm sáng tạo này đang phát triển từng phút từng giây. Tự hào với danh hiệu thủ đô nhạc sống của thế giới, thành phố quanh năm đầy nắng này tổ chức sự kiện cho các nhạc sĩ qua một loạt các lễ hội như South by Southwest.
Khi nói đến ăn uống ở Austin, không thể không nhắc đến thịt nướng và Tex-Mex (nền ẩm thực kết hợp những món ăn của Texas và Mexico). Tuy nhiên, những người dân ở Austin rất chăm chút cho món ăn của họ, nên nếu bạn muốn ăn ở một nơi nổi tiếng như Franklin BBQ, bạn sẽ phải xếp hàng rất lâu.
2. Porto, Bồ Đào Nha
Nếu năm 2018 thuộc về Lisbon, thì năm 2019 là năm của Porto – thành phố lớn thứ hai của Bồ Đào Nha. Thiên đường bên bờ biển này là địa điểm không thể bỏ qua cho những người đam mê ẩm thực và thiết kế.
Hãy nhấm nháp một hoặc hai ly rượu vang với một bữa ăn hải sản đánh bắt tại địa phương được nấu trong một chiếc cataplana (dụng cụ nấu ăn bằng đồng truyền thống), trước khi ra ngoài mua sắm. Rượu được sản xuất độc quyền tại thung lũng Douro gần đó và sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn ghé thăm một hầm rượu hay một quán bar.
Khi nói đến nghệ thuật và thiết kế, Porto cung cấp tất cả mọi thứ, từ hàng dệt truyền thống đến các concept đương đại, vì vậy, không có nơi nào tốt hơn nơi đây để tìm cảm hứng trang trí nhà cửa. Đi bộ quanh thị trấn giống như ghé thăm một bảo tàng miễn phí với những bức tranh tường tuyệt đẹp và nghệ thuật đường phố xung quanh mỗi góc đá cuội. Cảnh vật ở thành phố văn hóa này được cho là đã truyền cảm hứng để JK Rowling viết ra Harry Potter. Vì vậy, nhớ ghé thăm nhà sách Lello hoặc Art Deco Café Majestic, nơi tác giả dành thời gian để viết phần đầu tiên của bộ truyện.
1. Oaxaca City, Mexico
Chiếm giữ ngôi vị quán quân trong danh sách là Oaxaca City – quê hương của loại rượu mezcal. Đây là một thành phố ngập tràn trong lịch sử và văn hóa bản địa với 17 ngôn ngữ, bao gồm cả tiếng Tây Ban Nha.
Oaxaca sẽ kích thích vị giác của bạn và phần còn lại của các giác quan bằng loại nước sốt đặc trưng pha trộn bằng những loại nguyên liệu phong phú. Đồ gốm được làm tại địa phương, sản phẩm thêu và thảm dệt thủ công chỉ là vài ví dụ tiêu biểu về những đồ thủ công bạn có thể tìm thấy ở đây. Nếu đến quảng trường thành phố, bạn sẽ thấy người dân bản địa vẫn tiếp tục mặc trang phục địa phương đầy màu sắc ra đường.
Với thời tiết ôn hòa quanh năm, bất kể thời gian nào cũng thích hợp để bạn đến đây du lịch. Để có trải nghiệm khó quên, hãy đến với lễ hội Día de los Muertos vào ngày 2/11 và đừng quên ghé thăm bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Oaxaca.
Nhóm thực hiện
Lược dịch: Ánh Xuân Nguồn: Tạp chí Phái đẹp ELLE Tham khảo: The Culture Trip
