Elisa sớm nhận ra rằng Việt Nam sẽ là nơi lý tưởng để cô phát triển năng lực sáng tạo và kinh doanh của mình. Sau thành công lớn với những sản phẩm linen, cô cho ra mắt dòng sản phẩm Sa Majesté Bébé (thời trang cao cấp dành cho trẻ em) và chọn Gaya là đối tác lâu năm. Sản phẩm của cô là sự kết hợp của nguồn nguyên liệu tốt nhất từ châu Âu và kỹ thuật thủ công điêu luyện. Có thể nói, với Elisa, cuộc sống lý tưởng chính là sự kết hợp của những thứ tinh tế nhất.
Ngôi nhà của cô là một nơi thể hiện cho điều đó. Ngự trên một khuôn viên rộng, ngôi biệt thự một tầng của cô được tổ chức thành nhiều phần, với màu trắng, xám và màu be làm chủ đạo. Những ô cửa sổ rộng mở, với phần khung kim loại sơn đen thanh thoát. Cô đề cao việc sống giao hòa với tự nhiên, thế nên không có căn phòng nào trong nhà cô mà không nhìn ra một khoảng xanh tươi. Từ căn bếp, chúng ta có thể thấy một khoảng sân trồng chuối, phòng ăn và phòng khách nhìn ra phần sân sau, và hồ bơi bao quanh bởi những cây cọ. Elisa nói rằng không khí quan trọng nhất đối với một ngôi nhà là sự yên tĩnh và thư giãn. Việc cô lựa chọn màu sắc cho nhà trước hết là để phục vụ bầu không khí ấy.
Để tạo ra dấu ấn cho ngôi nhà tại Sài Gòn, cô biến hóa chức năng của rất nhiều món nội thất. Chẳng hạn, chiếc giường gỗ bỗng chốc trở thành một chiếc bàn cà phê lớn. Cô sơn tất cả nội thất trong nhà thành màu trắng, kết hợp cùng với những món đồ cổ gìn giữ qua nhiều năm. Tất cả được xếp đặt ngăn nắp trên nền nhà đá xám, vốn là loại đá thường chỉ được lát tại các khu vực ngoài trời. Một chút điểm nhấn màu đen với cây quạt trần và những cây đèn mang về từ Paris, vậy là giai điệu bình yên của cô đã được hình thành.
Trong ngôi nhà thanh bình ấy, nơi cô yêu thích nhất chính là căn phòng ngủ. Ở đây có một phòng tắm mở để cô có thể nhìn thấy những cây dừa và cọ trong vườn, nơi cô đã sử dụng làm không gian của một nhà hàng. Mái che của khu nhà hàng được lợp từ lá cọ, kết hợp với những chiếc bàn, ghế hiện đại và tối giản bên dưới, tạo nên một cảnh sắc hiếm có tại Sài Gòn.
Elisa chia sẻ, cuộc sống tại Pháp của cô là một guồng xoay tưởng chừng bất tận giữa những sự kiện và công việc. Thế nên, ngôi nhà ở Sài Gòn giống như một nơi ẩn náu, nơi cô tìm lại được sự bình yên, thanh thản và hoài niệm. Ngôi nhà, cũng là nhà hàng của cô, mang tên La Closerie d’Elisa, là nơi cô làm sống lại khoảnh khắc hạnh phúc bên người cha thân yêu tại nhà hàng nổi tiếng La closerie des lilas ở vùng Montparnasse, Paris. “Dù cấu trúc và cách trang trí nội thất hoàn toàn khác biệt, bởi ở đây, tôi sống giữa một vườn cây đầy dừa và cọ, như trong mơ, nhưng không khí mà tôi cảm thấy thì gần như y hệt”, cô chia sẻ.
Elisa yêu ẩm thực Pháp, cô yêu việc nấu ăn và luôn tranh thủ nấu ăn khi có thời gian. Những món ăn nhà nấu chính là điều tạo nên không khí hoàn hảo cho một mái ấm. Chính vì thế, nhà hàng của cô chẳng hề có một menu cố định nào. Mỗi ngày, chỉ có hai món ăn được chọn, với giá rất thân thiện. Elisa nói, nấu ăn chính là thú vui làm cô hạnh phúc.
Nhóm thực hiện
Bài: Phương Thủy - Stylist: Sarah Nguyễn - Ảnh: Hải Đông