“Bữa tiệc vườn hè” tại The KAfe
Lành mạnh, tươi, sạch và rực rỡ màu sắc
Để giúp bạn khởi động mùa hè này với cơ thể khoẻ mạnh và tinh thần sảng khoái, The Kafe thiết kế một Thực đơn đúng chất Hè, cho bạn cảm giác rạng ngời, khoẻ mạnh và nhẹ nhàng trong ánh nắng vàng đồng thời tiêu đi phần mỡ đã tích tụ trong mùa đông.
Trong hè này, xuyên suốt thực đơn là các món thanh nhẹ, nhiều màu sắc, giàu dinh dưỡng, được làm từ các nguyên liệu tươi, sạch, hoàn toàn tự nhiên với nguyên liệu được chuyển trực tiếp từ Nông trại Hè của chúng tôi tới bàn ăn của bạn! Bạn sẽ thấy một thực đơn mới vô cùng rực rỡ bởi chúng tôi tin vào chế độ “Ăn 7 màu sắc cầu vồng” (bữa ăn càng có nhiều màu bao nhiêu càng tốt bấy nhiêu) – phương pháp ăn lành mạnh và bổ dưỡng nhất!
Bạn hãy mở thực đơn này ra và khám phá “Cầu vồng ẩm thực” mùa hè của The KAfe, từ đồ uống tới món chính, món ăn nhẹ hay món tráng miệng mát lành, được thiết kế cẩn thận với mục đích mang lại tối đa dinh dưỡng và hương vị cho bạn. The KAfe cũng ra mắt một mục thực đơn mới mùa này, có tên gọi “Light Meals”, đặc biệt dành cho những ai quan tâm tới chế độ ăn uống lành mạnh, ít béo – bạn sẽ thích và yên tâm nạp nguồn năng lượng cho bạn từ những món ăn giàu chất đạm tốt, nhiều rau củ tươi với hương vị không hề thua kém những món ăn trong menu chính.
Những món ăn trong Menu mùa Hè:
Món chính:
Burger bò The KAfe mới: bánh mì brioche, thịt bò, phô mai cheddar, cà chua chutney, hành tây chưng và sốt aioli
Thịt nướng hỗn hợp the KAfe với sốt ớt & sa-lát Mehico (thịt bò Úc xiên nướng, xúc xích, ba chỉ xông khói)
Sườn cốt lết nướng với sốt mù tạt hạt mật ong và rau củ áp chảo
Món đặc biệt:
Cá tẩm bột chiên giòn ăn kèm với sa lát và sốt tarta nhà làm
Món nhẹ bổ dưỡng:
Sa Lát gà trộn với cà rốt, củ dền và bột muối hạnh nhân vừng dukkah
Sa-lát mì soba với cà tím nướng ngọt và ức vịt áp chảo
Sa-lát cà chua với cà chua tươi, cà chua phơi nắng, pho mai chiên xù, ngô áp chảo và tép bưởi
Sa-lát Địa Trung Hải với xúc xích thịt lợn, các loại rau nướng, quả oliu, dưa chuột và cà chua
Sa-lát Mehico với sự kết hợp của các loại đỗ, trái bơ và dưa hấu
Sandwich Cá Hồi “mở” với cá hồi muối, cà chua, bánh mì ciabatta nướng vài sốt pesto hạt hướng dương
Sa Lát ghẹ với măng tây, củ cải đỏ, rau bắp cải trắng với nước sốt dấm chanh
Món ngọt:
Cupcake dừa phủ kem chanh xanh
Tráng miệng mùa hè:
Mousse sữa chua chanh leo
Kem trứng dừa the KAfe
Sữa chua dừa the KAfe với vụn kẹo vừng lạc
Macaron hạnh nhân với kem tươi caramel, chuối cắt lát và sốt caramel muối
Pudding trân châu dừa, xoài, chanh
Tart chanh leo và chanh tươi
Đồ uống hương vị mùa hè:
Trà Chai Tea đá
Trà hoa thư giãn mùa hè
Trà mơ tươi
Trà dứa mát
Trà xoài trân châu
Sinh tố “bánh dâu tây”
Thực đơn mới được phục vụ từ 15/4/2015 tại The KAfe, 18 Điện Biên Phủ & The KAfe Village, số 4, Hà Hồi, Hà Nội.
Website:
Facebook:
Nhóm thực hiện
