Farmstay thường khởi nguồn là một trang trại, sau khoảng thời gian canh tác và tạo ra sản phẩm, chủ trang trại bổ sung thêm không gian nghỉ ngơi, thư giãn bằng cách cải tạo công trình cũ hoặc xây mới. Đến với các farmstay, bạn không chỉ được hòa mình vào thiên nhiên, tìm lại khoảng lặng trong cuộc sống mà còn được trải nghiệm các hoạt động thú vị trong chính trang trại đó như trồng cây, thu hoạch rau củ, làm đồ thủ công, chế biến món ăn, hay đơn giản chỉ là dạo chơi trong vườn cây xanh mát.

Xôi Farmstay

Xôi Farmstay là ngôi nhà sàn nằm ở bản Tông Pắng, giữa thung lũng Lâm Thượng của huyện Lục Yên, Yên Bái. Lục Yên là điểm nằm giữa tuyến đường du lịch từ Sa Pa sang Hà Giang. Chủ nhà là một gia đình người Tày, sinh ra và lớn lên trên bản, công việc chính là làm vườn, nuôi cá, trồng măng mai… Khi mở cửa đón khách lên bản, họ mong muốn nơi đây trở thành chốn dừng chân bình yên cho những ai muốn sống chậm lại, về với thiên nhiên và tìm lại chính mình. Đến đây, bạn sẽ được làm vườn, trồng rau, câu cá ở ao, thưởng thức đặc sản địa phương, đạp xe thăm bản làng với đồng lúa, núi rừng bao quanh. Bạn cũng có thể đến bản Khéo tắm mỏ nước mát và thăm hang động trong lòng núi đá vôi; đi picnic vào suối thác Nặm Chắn, trekking vào rừng hay xuống bản Nà Kèn ngắm thác nước hùng vĩ…

Địa chỉ: Bản Tông Pắng, huyện Lục Yên, Yên Bái

Hana Land

Khu nghỉ dưỡng sinh thái Hana Land Núi Voi có 10 căn nhà gỗ (chalet) nằm dưới những tán thông như một sự nương tựa vào thiên nhiên. Đây là nơi có nhà trên cây đầu tiên tại Đà Lạt với độ cao 15 mét. Mỗi căn nhà mang tên của một loại cây rừng khác nhau như Thông Ba Lá, Thông Đỏ, Pơ Mu, Bạch Tùng, Cẩm Lai… mang đậm chất văn hóa của người K’Ho, Ê-đê, với những nét đặc trưng riêng, sức chứa và khung cảnh khác nhau. Là mô hình du lịch sinh thái kết hợp với nông nghiệp sinh thái nên Hana Land tận dụng những gì thiên nhiên ban tặng. Nước suối dùng cho sinh hoạt hằng ngày và tưới vườn, điện được tạo ra từ năng lượng mặt trời, còn đường đi về phòng mỗi tối sẽ dùng đèn pin để soi sáng. Hana Land cũng không phục vụ đạm động vật, các món ăn chủ yếu là món chay với nguồn thực phẩm 85% là rau hữu cơ và thực phẩm đặc trưng từ rừng.

Địa chỉ: Đường Hoa Đỗ Quyên, Đèo Sacom, P.4, Đà Lạt, Lâm Đồng

Vườn Nhà Củi

Nếu bạn muốn đến Đà Lạt để tìm một chút không khí trong lành, một chút mộng mơ của hoa cỏ, một chút nắng sớm xuyên qua tán lá, một chút lạnh buổi chiều về, một chút tĩnh lặng để nghe tiếng côn trùng rả rích về đêm, hãy đến Vườn Nhà Củi. Vườn Nhà Củi đơn sơ với nhà gỗ mái tranh, thêm một khu vườn với đủ các loại rau và hoa, một ao cá nhỏ, một dòng suối chảy giữa bờ cỏ dại và bên còn lại là đồi thông vi vu reo trong gió. Vườn Nhà Củi không có điều hòa, không có tivi hay những nội thất hiện đại như khách sạn, nhà nghỉ bình thường. Nhờ vậy mà khi đến đây, bạn sẽ được tận hưởng thiên nhiên thực sự, được trải nghiệm cảm giác trèo đèo lội suối, bắt cá, làm vườn và rất nhiều hoạt động dân dã chỉ có ở chốn thôn quê.

Địa chỉ: D58 Bis An Sơn, P.4, Đà Lạt, Lâm Đồng

Chày Lập Farmstay

Là một khu nghỉ dưỡng nằm ở vùng đệm của vườn Quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng, Chày Lập Farmstay có phong cảnh hữu tình như tranh thủy mặc, nằm gọn trong 1,8 ha đất vườn và nông nghiệp. Đến đây, bạn không chỉ được tận hưởng khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, được đắm mình trong bầu không khí trong lành mà còn có thể tìm hiểu về cuộc sống hằng ngày của người nông dân bằng cách tham gia vào các hoạt động thường nhật của họ. Bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm những nét văn hóa truyền thống độc đáo của địa phương thông qua các lớp dạy ẩm thực hoặc dạy làm vườn; được thưởng thức đầy đủ các loại rau và cây ăn quả theo mùa; tự tay vun xới, đào đất, gieo trồng trên mảnh vườn rộng lớn này. Hệ thống phòng nghỉ ở Chày Lập Farmstay phù hợp cho cả cá nhân lẫn nhóm đông người. Đặc biệt, bạn nên trải nghiệm phòng Farmroom bằng gỗ với cấu trúc mái vòm – một nơi trú ẩn ấm áp giữa thiên nhiên.

Địa chỉ: Làng Chày, Phúc Trạch, Bố Trạch, Quảng Bình

Sue’s Farmstay

Cách TP.HCM khoảng 80 km, Sue’s Farmstay là một ngôi nhà ấm cúng được bao quanh bởi khu vườn rộng gần 4.000m2 cùng những cảnh quan thiên nhiên đặc trưng của miền Đông Nam bộ. Ngôi nhà màu vàng nghệ tỏa sáng rực rỡ giữa vườn trái cây cùng những trang trại dê, bò, heo, gà. Đến đây, trẻ em sẽ được trồng cây, hái quả, chơi đùa với đàn gà hay đạp xe quanh vườn, còn người lớn có thể ôn lại ký ức với bộ bàn ghế xưa, chiếc tủ bích-phê hay những vuông gạch cũ. Cả gia đình có thể bày tiệc cùng nhau hay đơn giản chỉ là ai làm việc nấy, tận hưởng cuộc sống yên tĩnh của làng quê thanh bình.

Địa chỉ: Long Khánh, Đồng Nai