Lễ Hội Cá Ngừ ( lễ hội Maguro-no-kaitai), là một lễ hội được chờ đón nhất trong năm tại Nhật Bản. Trong tháng 9 này, vào ngày mùng 6 và 20 từ 18:30 đến 20:30, Bếp trưởng Kenji Tam sẽ giới thiệu Lễ hội Cá Ngừ đầu tiên tại Việt Nam.

Bếp Trưởng Kenji Tam (Khách sạn Fortuna Hà Nội) đã giành giải vô địch cuộc thi Hương vị Tuyệt Hảo. Đây là giải thưởng được tổ chức bởi Tạp chí Nhịp Cầu Đầu Tư, từ 24/10/2014 đến 07/1/2015. Cuộc thi có sự tham gia từ 12 khách sạn, nhà hàng hàng đầu Việt Nam nhằm giới thiệu tài năng sáng tạo của đầu bếp trong cách tạo ra những công thức nấu ăn hoàn hảo mà có thể kết hợp với whisky mạch nha đơn.

Mùa lễ hội đến, không khí hân hoan từng bừng khắp mọi nơi. Bạn có thể chọn một chương trình dưới đây để tận hưởng một mùa lễ ấm áp, an lành bên những người thân yêu.

Đã từ rất lâu, Trung Thu đã hiện hữu trong tâm thức của mỗi người con Việt với mâm cỗ thưởng trăng ấm áp bên gia đình. Bàn cỗ là bánh nướng, bánh dẻo và nhiều thức bánh trái dưới ánh sáng lung linh của đèn ông Sao, ông Sư.

Lễ hội ẩm thực mùa thu “Aki Matsuri” sẽ được tổ chức trong tháng 11/2015 chỉ duy nhất tại Khách sạn Fortuna. Vào các tối thứ 7 hàng tuần trong tháng 11, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức một sự phá cách hấp dẫn trong nghệ thuật ẩm thực với món “Maki Hanoi” dài 100 mét cùng rất nhiều món ăn Á Đông.

Cùng những giới thiệu dưới đây từ ELLE, bạn sẽ có thêm lựa chọn thú vị khi chọn cho gia đình hoặc mua tặng bạn bè, người thân những hộp bánh Trung Thu độc đáo đón mùa Trăng 2018 đang tới rất gần.

Khách sạn Fortuna Hà Nội luôn hấp dẫn khách hàng bởi những chương trình ẩm thực phong phú và những món ăn đặc sắc.

Trung Thu nhằm vào ngày được cho là Trăng sáng nhất trong năm, ngày 15 tháng 8 Âm Lịch. Đó là bữa cỗ trông trăng với đám rước sư tử rộn ràng khắp phố phường.

Đến với khách sạn Fortuna Hà Nội trong mùa Giáng Sinh năm nay, bên cạnh việc thưởng thức những món ngon đặc sắc trong không gian ngập tràn sắc màu lễ hội, bạn còn có cơ hội nhận được nhiều giải thưởng hấp dẫn trong chương trình Tiệc Buffet Giáng Sinh “Hygge Christmas”.

Tết Trung Thu này, khách sạn InterContinental Hanoi Westlake giới thiệu dòng sản phẩm bánh nướng cao cấp được chế biến tỉ mỉ từ nguồn nguyên liệu thượng hạng nhất.

Đến Lễ hội Trải nghiệm New Zealand để thưởng thức rượu vang, khám phá ẩm thực và chụp hình cùng các danh lam thắng cảnh của New Zealand.

Từ ngày 21 đến 31 tháng 8 năm 2016, bạn sẽ có cơ hội khám phá và thưởng thức những món ăn truyền thống đậm nét Cung đình trong lễ hội ẩm thực “Hương vị Huế” tại nhà hàng JW Café, khách sạn JW Marriott Hanoi cùng hai đầu bếp khách mời đến từ Huế.

Được dùng như món khai vị để tăng thêm phần may mắn trong năm mới, Gỏi Cá Thịnh Vượng - Yu Sheng là sự thăng hoa của phú quý và là biểu tượng cho sự thịnh vượng và trường thọ. Người Singapore, đặc biệt là giới kinh doanh và thương nhân rất yêu thích thưởng thức món ăn này trong mỗi dịp năm mới bởi đây là món ăn biểu tượng cho thành đạt, an khang và thịnh vượng.

Khách sạn Hà Nội vừa hoàn tất việc nâng cấp hệ thống phòng nghỉ cao cấp tại toà City Wing và đưa vào hoạt động từ ngày 7/1/2019.

Một mùa trăng tròn nữa lại sắp về. Thị trường bánh Trung Thu đang trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Bên cạnh các hãng bánh vốn quen thuộc với người tiêu dùng, thị trường năm nay tiếp tục đón nhận những sản phẩm bánh cao cấp với những điểm độc đáo riêng biệt.

Thị trường bánh trung thu hạng sang năm 2020 đưa đến rất nhiều loại bánh mới, hấp dẫn từ mẫu mã đến mùi vị. Mời bạn cùng khám phá!

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực Ý tại Pullman Hanoi với bữa tiệc tối tự chọn phong phú các món hấp dẫn.

[Tạp chí ELLE tháng 1/2017] Không chỉ là mang đến những niềm hy vọng lớn lao của đất nước họ đang sống, những tài năng trẻ này còn là tương lai của cả thế giới.