Vào ngày Trái Đất Thế Giới (World Earth Day), Accor công bố những thành công lớn trong hoạt động bảo vệ môi trường và đóng góp cho cộng đồng địa phương từ khi đưa ra chương trình phát triển bền vững PLANET 21.

Thứ 5 ngày 19 tháng 3 năm 2015, 1500 bữa tối sẽ được chuẩn bị tại các nhà hàng và Đại sứ quán Pháp trên khắp 5 châu lục trong sự kiện “Gout de France / Good France” (Nước Pháp tươi đẹp) - sự kiện nhằm giới thiệu và tôn vinh ẩm thực Pháp. Một số nhà hàng nổi tiếng tại Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, Hội An và thành phố Hồ Chí Minh đã được chọn tham dự chương trình sẽ thực hiện một bữa tối đặc biệt "kiểu Pháp" cho khách hàng.

Nằm trong khuôn khổ tuần lễ “Taste of Australia” tại Việt Nam, cuộc thi nấu ăn “Bún Chả Kangaroo” đã diễn ra vào tối ngày 20 tháng 4 năm 2016 tại khách sạn InterContinental Hanoi Westlake.

Lễ hội ẩm thực mùa thu “Aki Matsuri” sẽ được tổ chức trong tháng 11/2015 chỉ duy nhất tại Khách sạn Fortuna. Vào các tối thứ 7 hàng tuần trong tháng 11, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức một sự phá cách hấp dẫn trong nghệ thuật ẩm thực với món “Maki Hanoi” dài 100 mét cùng rất nhiều món ăn Á Đông.

Lễ hội ẩm thực và rượu vang “Beaujolais Nouveau” nổi tiếng của Pháp lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam ở khách sạn Pullman Hà Nội.

Ngày 14/11/2023, Khách sạn Sofitel Saigon Plaza và doanh nghiệp xã hội KOTO chính thức công bố ra mắt nhà hàng “ST25 by KOTO”, chuyên phục vụ ẩm thực Việt Nam đương đại. Theo chia sẻ tại buổi họp báo, nhà hàng dự kiến sẽ chính thức khai trương vào ngày 6/12 tại tầng 2 của khách sạn Sofitel Saigon Plaza. Với sức chứa 140 khách, nhà hàng đặt mục tiêu đón tiếp 100 thực khách mỗi ngày sau khi đi vào hoạt động.

Nằm tại tầng 2 của khách sạn Sofitel Saigon Plaza, nhà hàng mang tên ST25 by KOTO vừa chính thức được khai trương vào giữa tháng 12 vừa qua, tạo nên sự chú ý trong cộng đồng yêu thích ẩm thực Việt cả trong nước lẫn quốc tế. Là kết quả của sự hợp tác giữa khách sạn Sofitel Saigon Plaza và doanh nghiệp xã hội KOTO, nhà hàng không chỉ là nơi góp phần quảng bá nền ẩm thực Việt Nam với thế giới, mà còn góp phần tạo nên tác động xã hội tích cực thông qua mỗi bữa ăn.

Cách đây 20 năm, năm 1998, AccorHotels khai trương khách sạn Sofitel Saigon Plaza, khách sạn Hạng sang đầu tiên của tập đoàn tại thành phố Hồ Chí Minh. Và trước đó vào năm 1991, tập đoàn đã mở cửa chào đón du khách tại khách sạn Sofitel Legend Metropole, nằm tại khu phố cổ, gần hồ Hoàn Kiếm và Nhà Hát Lớn thành phố trong khu phố Pháp cũ tại Hà Nội.

Là một trong những sự kiện biểu tượng của thành phố đáng sống nhất Việt Nam, lễ hội pháo hoa Đà Nẵng – DIFF 2017 được đánh giá là sự kiện lễ hội lớn nhất Châu Á, với sự tham gia của 8 đội dự thi đến từ nhiều quốc gia có truyền thống bắn pháo hoa lâu năm.

25 bếp trưởng người Pháp và đầu bếp phụ trách món ngọt ở khắp nơi trên thế giới sẽ tụ họp tại Hà Nội, Việt Nam vào bốn ngày đầu tháng 11 để chia sẻ kinh nghiệm ẩm thực và những khám phá mới của mình với sinh viên, cộng đồng và báo chí.

Tiếp nối sự kiện Goût De France diễn ra cuối tháng 3 vừa qua, khách sạn Metropole Hà Nội tiếp tục chiêu đãi tín đồ ẩm thực Hà thành với các hương vị ẩm thực độc đáo đến từ Pháp, Úc và Ấn Độ trong chương trình Ẩm thực tháng Tư.

Thành Viên Mgallery bổ nhiệm ông Carl Gagnon vào vị trí tổng quản lý khách sạn Hôtel Des Arts Saigon. Hôtel des Arts Saigon tại địa chỉ 76 – 78 Nguyễn Thị Minh Khai, Q. 3, Tp. HCM.

Nổi tiếng là một thiên đường của thực khách sành điệu, khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội mới đây chào đón tân Giám đốc Ẩm thực có 10 năm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn hàng đầu thế giới.

Sự kiện mua sắm giảm giá lớn nhất TPHCM do tạp chí Phái đẹp - ELLE tổ chức.

Hãy để ngày Lễ Tình Nhân này trở thành một kỷ niệm đáng nhớ với hai bạn.

[Tạp chí ELLE Decoration tháng 12/2015] ELLE Decoration gợi ý những món đồ trang trí bàn ăn mang phong cách vintage và hiện đại, giao hòa giữa Âu và Á.

Từ khu vực chờ dành riêng cho hành khách VIP tại các sân bay, khách sạn, lounge dần phát triển thành một loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống và giải trí vô cùng độc đáo. Không chỉ phổ biến ở nhiều đô thị trên thế giới, hình thức này cũng ngày càng được ưa chuộng tại các thành phố ở Việt Nam.

Độc giả của tạp chí Condé Nast Traveler đã bình chọn sáu khách sạn – khu nghỉ dưỡng của Việt Nam vào danh sách những khách sạn tốt nhất ở khu vực châu Á.