
Nhà hàng Đu Đủ Xanh: Sống xanh, ăn lành
Ăn chay không chỉ đơn thuần được gói gọn trong mục đích tôn giáo mà dần trở thành một thói quen được hình thành theo mong muốn sống khỏe, sống đẹp. Khác với tưởng tượng tượng trước đây về những bữa cơm chay được tối giản hoá hết mức có thể, ẩm thực chay ngày nay có thể sôi nổi, sáng tạo nhưng vẫn giữ được cốt lõi của những mầm xanh.