20 kênh nấu ăn ASMR “đã mắt, đã tai” cho nàng yêu bếp
ASMR là viết tắt của cụm từ Autonomous Sensory Meridian Response, diễn tả cảm giác rùng mình chạy dọc sau cổ và cột sống khi tiếp nhận một số kích thích như những âm thanh êm ái hay những đụng chạm lặp đi lặp lại. Cảm giác này mang đến sự thư giãn, thoải mái, thậm chí còn dễ dàng đưa con người đi vào giấc ngủ nhanh chóng.
Có rất nhiều tác nhân tạo ra cảm giác ASMR, chẳng hạn như tiếng thì thầm của một ai đó, tiếng suối chảy róc rách, tiếng mưa rơi, tiếng gió thổi nhẹ nhàng, tiếng bề mặt đồ vật chạm nhẹ vào nhau, tiếng xé giấy… Mỗi người sẽ có cảm giác thoải mái với từng loại âm thanh ASMR khác nhau. Với những người đam mê nấu ăn và ẩm thực, âm thanh xì xào của thức ăn được nấu trên bếp hay tiếng của dụng cụ làm bếp va vào nhau luôn khiến họ cảm thấy thoải mái và thư giãn sau một ngày tất bật.
Nếu bạn là người đam mê nấu nướng và đang tìm kiếm những video hướng dẫn chế biến không quá rườm rà, vừa đảm bảo học hỏi được công thức mới vừa có thể thư giãn lúc rảnh rỗi, sau đây là một số kênh YouTube nấu ăn ASMR phù hợp dành cho bạn.
1. 李子柒 Liziqi – Lý Tử Thất
Ảnh: 李子柒 Liziqi
Nếu bạn là người đam mê ẩm thực, chắc chắn bạn đã từng nghe qua kênh YouTube trứ danh của cô nàng Lý Tử Thất. Với sự đầu tư chỉn chu, đầy tâm tâm huyết, các video ẩm thực của cô không chỉ tập trung vào việc nấu nướng đơn thuần mà còn đưa người xem bước vào bức tranh phong cảnh đẹp tựa chốn bồng lai của làng quê Trung Quốc bình dị. Một video của Lý Tử Thất có thể tốn vài tuần đến vài tháng để hoàn thành, bởi mọi công đoạn từ trồng trọt, chế biến cho đến quay dựng đều tự chính tay cô chuẩn bị, tạo cho người xem cảm giác chân thực, gần gũi, thân thương. Tiếng bếp lửa làng quê tí tách khi nấu ăn hòa cùng với những âm thanh thôn quê bình dị như vỗ về những tâm hồn đang hỗn loạn bởi cuộc sống tất bật.
2. maji마지
Ảnh: maji마지
Những video hướng dẫn nấu ăn tại kênh YouTube maji마지 mang màu sắc tươi sáng, nhẹ nhàng, đậm chất Hàn Quốc, chắc chắn sẽ khiến tâm trạng của bạn tích cực hơn. Chủ nhân của kênh nấu ăn này hướng tới phong cách sống lành mạnh, do đó, các món ăn được tạo ra đều an toàn cho sức khỏe nhưng không kém phần hấp dẫn. Bên cạnh những âm thanh thư giãn khi sử dụng dụng cụ làm bếp hay chế biến món ăn, nhạc nền mang giai điệu tươi vui cũng là yếu tố tạo nên sức hút với người xem khi ghé thăm kênh YouTube này.
3. 해그린달 haegreendal
Ảnh: 해그린달 haegreendal
Nếu bạn ưa chuộng phong cách sống nhẹ nhàng, thơ mộng, kênh YouTube 해그린달 haegreendal là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Cách chế biến món ăn của chủ nhân kênh YouTube khá đơn giản nhưng trông vô cùng bắt mắt và hấp dẫn, thích hợp cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn học hỏi công thức nấu ăn ngon. Màu sắc chung của kênh khá nhẹ nhàng, êm dịu, công với giai điệu vui tai của nhạc nền giúp bạn dễ dàng tìm thấy sự thư giãn.
Bên cạnh những video nấu ăn, kênh Youtube 해그린달 haegreendal còn chia sẽ những video về lối sống tích cực để lan tỏa những giá trị tốt đẹp đến với người xem.
4. Lilo Kitchen
Ảnh: Lilo Kitchen
Kênh YouTube Lilo Kitchen là địa điểm ghé thăm lý tưởng cho những ai có niềm đam mê với đồ ngọt. Tại đây, bạn sẽ bắt gặp nhiều video hướng dẫn chế biến các món ngọt từ đơn giản đến cầu kỳ, cộng thêm nhạc nền du dương, tiếng làm bếp êm tai mang lại cảm giác dễ chịu, để bạn vừa có thể thư giãn vừa học được những công thức nấu ăn mới.
5. 집밥요리 Home Cooking
Ảnh: 집밥요리 Home Cooking
Những món ăn mang đậm phong cách Hàn Quốc được chủ nhân kênh 집밥요리 Home Cooking chia sẻ và hướng dẫn trong các video mang màu sắc dịu dàng, tươi sáng. Bạn sẽ học được cách chế biến những món ăn gia đình đơn giản nhưng bắt mắt, hay cũng có khi là các món ăn vặt, tráng miệng với màu sắc sặc sỡ, cho bạn thêm ý tưởng để tạo ấn tượng với người thân vào những dịp đặc biệt. Các video nấu ăn tại kênh YouTube này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thị giác vô cùng thú vị.
6. 매일맛나 delicious day
Ảnh: 매일맛나 delicious day
Nếu bạn là tín đồ của món ăn vặt, bạn nên ghé thăm kênh 매일맛나 delicious day. Hàng trăm video về các món ăn nhẹ, ăn vặt được chủ nhân kênh YouTube này hướng dẫn một cách chi tiết, kèm theo nhạc nền vui tươi và tiếng dụng cụ làm bếp bắt tai, thu hút hơn 2 triệu lượt đăng ký. Mỗi video chỉ kéo dài khoảng vài phút, các món ăn được tạo ra vô cùng đơn giản nhưng tinh tế, được bài trí gọn gàng khiến bạn chỉ muốn lăn ngay vào bếp để tự tay thực hiện.
7. 쿠킹하루 Cooking Haru
Ảnh: 쿠킹하루 Cooking Haru
쿠킹하루 Cooking Haru là kênh YouTube lý tưởng cho những ai đang sống một mình, cần tìm kiếm những công thức nấu ăn đơn giản, nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo đủ chất. Những món ăn được chủ nhân kênh hướng dẫn đều được làm từ các nguyên liệu dễ tìm và không tốn quá nhiều thời gian để chế biến. Hãy ghé thăm 쿠킹하루 Cooking Haru để bỏ túi thêm các công thức nấu ăn mới nhé!
8. Cooking tree 쿠킹트리
Ảnh: Cooking tree 쿠킹트리
Chủ nhân kênh YouTube Cooking tree 쿠킹트리 chia sẻ niềm đam mê với bánh ngọt thông qua hàng trăm video hướng dẫn làm bánh. Những chiếc bánh với đầy đủ hình dạng, kích cỡ và màu sắc được tạo ra bởi sự khéo léo và tinh tế chắc chắn sẽ làm bừng sáng tâm hồn bạn vào những lúc mệt mỏi hay áp lực. Với hơn 4 triệu lượt theo dõi, đây là kênh YouTube uy tín để bạn có thể học thêm những cách thức làm bánh độc đáo, sáng tạo.
9. Sugar Bean 슈가빈
Ảnh: Sugar Bean 슈가빈
Kênh YouTube Sugar Bean 슈가빈 là nơi bạn có thể đánh thức tâm hồn trẻ thơ bên trong và có dịp quay trở về thời thơ ấu của mình, bởi đây là kênh chuyên chia sẻ cách chế tạo những món ngọt dễ thương, nhỏ xinh, thích hợp làm quà tặng cho người thân và bạn bè vào những dịp đặc biệt. Những âm thanh nhẹ nhàng khi chế biến bánh kẹo kèm theo hình ảnh nhiều màu sắc mang lại cảm giác thư giãn tuyệt đối cho người xem.
10. Culinary Frank
Ảnh: Culinary Frank
Chủ nhân của kênh YouTube này là một chàng trai người Việt, do vậy, phần lớn các món ăn được chia sẻ tại đây đều mang dáng vẻ và hương vị Việt Nam, nhưng được bài trí một cách chuyên nghiệp và sang trọng. Ngoài ra, các món ẩm thực Nhật Bản, Hàn Quốc và các nước châu Á khác cũng được Culinary Frank chia sẻ với nhiều cách chế biến độc đáo nhưng lại vô cùng đơn giản để bạn cũng có thể tự mình thực hiện.
11. Nino’s Home
Ảnh: Nino’s Home
Nino’s Home là một kênh YouTube khác cũng tập trung nhiều về bánh ngọt và các món ăn nhẹ. Không cần phải có nhạc nền, chủ nhân của kênh chủ yếu tập trung vào cách chế biến, trang trí và đặc biệt là âm thanh khi nấu nướng để mang lại cho người xem cảm giác dễ chịu và thoải mái nhất.
12. nekoniwa
Ảnh: nekoniwa
Tại nekoniwa, bạn sẽ được cùng chủ nhân của kênh hòa mình vào cuộc sống của miền quê yên bình, mang chút màu sắc thơ mộng của châu Âu và một chút nhẹ nhàng của Nhật Bản. Tại đây, không chỉ có âm thanh nấu nướng dịu êm trong căn bếp ấm cúng, bạn còn được lắng nghe những thanh âm trong trẻo của thiên nhiên, từ tiếng xì xào của lá cây cho đến tiếng chim hót. Chắc chắn bạn sẽ tìm được chút bình yên cho mình sau những ngày tháng mệt mỏi tại kênh nekoniwa.
13. AlmazanKitchen
Ảnh: AlmazanKitchen
Nấu ăn trong rừng là ý tưởng độc đáo được chủ nhân kênh YouTube AlmazanKitchen thực hiện. Giữa khung cảnh bốn bề là cỏ cây, sông suối, các món ăn được tạo ra từ những nguyên liệu có sẵn từ thiên nhiên mang đến cảm giác tươi mới cho người xem. Tiếng bập bùng, tí tách của lửa cộng với tiếng suối chảy róc rách, tiếng lá cây xào xạc sẽ khiến bạn cảm thấy sảng khoái như thực sự chìm đắm vào không gian trong những video tại AlmazanKitchen.
14. 小麦粉だいすき (Komugiko daisuki)
Ảnh: 小麦粉だいすき
Nếu bạn đang tìm kiếm cách thức chế biến các món tráng miệng ngon, đơn giản, mời bạn ghé thăm kênh YouTube 小麦粉 だいすき. Các món tráng miệng được chế biến một cách khéo léo, đơn giản, mang đậm phong cách tối giản của Nhật Bản sẽ cho bạn thêm cảm hứng để thực hiện các món ngon cho người thân của mình.
15. 뚤기ddulgi
Ảnh: 뚤기ddulgi
Tại căn bếp mang đậm phong cách Hàn Quốc nhẹ nhàng, những món tráng miệng nhỏ xinh được tạo ra mang dáng vẻ hết sức dễ thương, tinh tế. Ngoài âm thanh của dụng cụ làm bếp khi chế biến món ăn, giọng nói nhẹ nhàng và hiền từ của chủ nhân kênh YouTube 뚤기ddulgi mang lại cảm giác rất đỗi bình yên, xua đi những căng thẳng mà bạn đang phải đối mặt.
16. ALPHA TEC
Ảnh: ALPHA TEC
Nấu ăn trong xe hơi, tại sao không? Chủ nhân của kênh ALPHA TEC chuyên hướng dẫn chế biến các món ăn phục vụ cho mục đích cắm trại, hoặc dành cho những ai thường di chuyển nhiều nhưng không muốn tốn quá nhiều tiền vào nhà hàng, quán ăn. Những video nấu ăn tại kênh YouTube này không quá cầu kỳ, vừa tiện lợi lại vừa hấp dẫn. Bỏ túi những công thức nấu ăn tại ALPHA TEC để bạn có thể trổ tài trong những lần đi cắm trại sắp tới với bạn bè nhé!
17. 日食记官方频道 Cat’s Kitchen
Ảnh: 日食记官方频道 Cat’s Kitchen
Nếu bạn là người đam mê ẩm thực Trung Hoa, kênh YouTube 日食记官方频道 Cat’s Kitchen là nơi bạn nên tham khảo. Các món ăn tại đây đa phần đều được trang trí với những chi tiết dễ thương, mang đậm phong cách Á Đông, mang lại cho bạn cảm giác thân thuộc, gần gũi.
18. HidaMari Cooking
Ảnh: HidaMari Cooking
Tại HidaMari Cooking, bạn sẽ tìm được các video hướng dẫn chế biến những món tráng miệng đa dạng về hình thức và kích cỡ. Đặc biệt, bạn sẽ không thể rời mắt khỏi các món được làm từ chocolate và trái cây, vốn là yếu tố đặc trưng của kênh. Hình thức trang trí nổi bật cùng những âm thanh chân thực khi chế biến sẽ xoa dịu đầu óc của bạn, đưa bạn vào trạng thái thư giãn hoàn toàn.
19. y.na__homecafe
Ảnh: y.na__homecafe
Thêm chút màu sắc và ý tưởng độc đáo cho đồ uống của bạn vào những ngày Hè oi bức tại kênh y.na_homecafe. Những viên đá đủ màu sắc và hình dạng là yếu tố chính tạo điểm nhấn cho các món nước tại đây, giúp kênh thu hút hơn 300 nghìn lượt theo dõi.
20. Party Kitchen – パーティーキッチン
Ảnh: Party Kitchen – パーティーキッチン
Nếu bạn đam mê các món ăn Nhật Bản như mì Udon, súp miso… bạn nên ghé qua kênh YouTube Party Kichen – パーティーキッチン. Các video hướng dẫn nấu ăn không quá cầu kỳ về mặt hình thức, nhưng những âm thanh làm bếp vô cùng mộc mạc và chân thực khiến bạn có cảm giác như đang có người ở cạnh bên chuẩn bị đồ ăn cho mình.
Hy vọng những kênh YouTube về nấu ăn trên sẽ giúp cho bạn có thêm ý tưởng chế biến nhiều món ngon độc đáo cũng như giúp bạn cảm thấy thư giãn và thoải mái sau một ngày làm việc áp lực.
Tổng hợp: Hoàng Tân
Nguồn: Tạp chí Phái đẹp ELLE
