Nghệ thuật trang trí từ đồ ăn (food art) là cụm từ chỉ những tác phẩm lấy cảm hứng từ các nguyên liệu hàng ngày như rau củ, trái cây, bánh kẹo… để sáng tạo ra những bức tranh nghệ thuật. Carl Warner là một trong những người nghệ sĩ có niềm đam mê mãnh liệt với nghệ thuật này. Carl Warner dành nhiều thời gian, công sức chuẩn bị từ việc lên ý tưởng, chọn nguyên liệu đến sắp xếp bố cục sao cho hợp lý. Trong số nhiều tác phẩm xuất sắc với đa dạng chủ đề, Carl Warner được biết đến nhiều nhất qua những bức tranh phong cảnh làm từ đồ ăn (foodscape) vô cùng sáng tạo và sống động.
Năm 1986, Carl Warner lần đầu đến với nghệ thuật trang trí này khi anh bắt gặp nấm portobello, một loại nấm có hình dáng khá giống nấm đông cô. Warner kể lại: “Tôi bắt đầu nghĩ ra ý tưởng sẽ làm một điều gì đó với loại nấm đặc biệt này. Tôi tưởng tượng một thế giới được làm bằng nấm portobello và những tán cây xanh. Tôi mang nó về phòng, kết hợp với một ít đậu và gạo. Đó là cách bức tranh đầu tiên của tôi ra đời”. Đã 10 năm kể từ khi bén duyên với tranh nghệ thuật ẩm thực, Warner đã tạo ra rất nhiều cảnh quan sinh động. Mục đích của Warner là giúp thúc đẩy việc ăn uống lành mạnh bằng cách sử dụng nguyên liệu tự nhiên trong các bữa ăn hằng ngày.
BÀI LIÊN QUAN
Văn phòng của Carl Warner được đặt tại London. Mọi tác phẩm của anh đều ra đời từ đây. Đầu tiên, anh phác thảo thành phần cần thiết. Sau đó, Warner cùng một nhóm nhà tạo mẫu thực phẩm tiến hành xây dựng bức ảnh từ những chi tiết nhỏ nhất. Họ mất khoảng 2-3 ngày để hoàn thiện tác phẩm. Khó khăn lớn nhất của Warner là giữ được độ tươi của thực phẩm trước khi chúng bị héo dưới sức nóng của đèn trong phòng. Để khắc phục tình trạng này, Warner đã cho ghép từng ảnh riêng biệt sao cho tổng thể bức tranh trông sống động và chân thực nhất. Warner nói với My Mordern Met: “Tôi có xu hướng sử dụng tổng hợp các kỹ thuật cổ điển nhằm đánh lừa người xem rằng đây là một khung cảnh thực sự. Điều làm tôi thấy thú vị nhất chính là có thể đem đến niềm vui cho mọi người”.
Warner cho biết khâu chọn nguyên liệu hữu cơ là bước tiêu tốn khá nhiều thời gian. Anh phải đi đến cửa hàng tạp hóa và chợ thực phẩm trên khắp thế giới để tìm ra món đồ ưng ý. Anh giải thích: “Bức tranh của tôi là bức tranh ba chiều, do đó, tôi cần chọn nguyên liệu thật kỹ từ hình dáng, kết cấu đến màu sắc”. Bằng sự tỉ mỉ đó, Warner đã tạo ra ngôi làng bánh mì, đoàn tàu sô-cô-la, bầu trời khinh khí cầu bằng trái cây… Cẩn thận lựa chọn từng “viên gạch”, Warner đã xây dựng thành công thế giới nghệ thuật của riêng mình.
—
Xem thêm:
Cung hoàng đạo nào có khả năng theo đuổi sự nghiệp về nghệ thuật và sáng tạo?
Lời khuyên cho bạn trẻ mới bắt đầu con đường nghệ thuật
Nhóm thực hiện
Dịch: Thùy Dung Nguồn: My Modern Met Ảnh: Carl Warner