Giáng sinh là cơ hội tuyệt vời để mọi người quây quần bên nhau và cùng thưởng thức những bữa ăn đáng nhớ. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực tinh tế trong không gian ấm cúng và đầy cảm xúc, hãy cùng ELLE khám phá 10 nhà hàng fine dining nổi bật dưới đây.
1. Akuna
Theo ngôn ngữ của người bản địa Úc, Akuna có nghĩa là “dòng nước chảy”. Tên gọi của nhà hàng như một hình ảnh ẩn dụ đầy tinh tế, mở ra cánh cửa dẫn lối thực khách vào hành trình khám phá ẩm thực cao cấp, vượt qua mọi quy chuẩn và giới hạn thông thường, được tạo nên bởi dòng chảy sáng tạo bất tận của những vị đầu bếp tài hoa. Dưới sự dẫn dắt của bếp trưởng đạt chứng nhận sao Michelin Sam Aisbett cùng đội ngũ đầu bếp tài năng đến từ nhiều nền ẩm thực phong phú, chỉ sau hơn một năm hoạt động, Akuna đã mang đến nhiều tác phẩm nghệ thuật đặc sắc, kết hợp hài hòa giữa nguồn nguyên liệu địa phương, kỹ thuật chế biến chuyên nghiệp và lối trình bày phá cách, sắc sảo.
Không gian của Akuna thu hút sự chú ý với khu vực bếp mở sang trọng, cho phép bạn chiêm ngưỡng cận cảnh quy trình sáng tạo của các đầu bếp trong suốt bữa tiệc fine dining. Ngoài quầy bếp mở, thực khách cũng có thể chọn vị trí ngồi bên cửa sổ để vừa thưởng thức bữa ăn vừa ngắm nhìn sông Sài Gòn từ trên cao, hoặc dùng bữa tại phòng ăn riêng để tận hưởng sự riêng tư và yên tĩnh.
Địa chỉ: Lầu 9, Le Méridien Saigon, 3C Tôn Đức Thắng, phường Bến Nghé, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ hoạt động: 18:00-22:00 từ thứ Ba đến thứ Bảy
Số điện thoại: 0911 735 800
Instagram: @akunarestaurant
BÀI LIÊN QUAN
2. Kabin
Kabin là một trong những nhà Hoa được yêu thích nhất Thành phố, sở hữu không gian sang trọng và tinh tế với tông màu trầm ấm chủ đạo. Nhà hàng được thiết kế với những ô cửa lớn, cho phép thực khách vừa thưởng thức bữa ăn fine dining vừa chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Bến Bạch Đằng từ một góc rất riêng, tạo nên một bữa tiệc thị giác và vị giác đáng nhớ.
Thực đơn tại Kabin chủ yếu là các món dimsum phong phú, hấp dẫn do đội ngũ đầu bếp tài hoa đến từ Hồng Kông chế biến. Ngoài dimsum, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn mang phong vị đặc trưng của vùng đất Tứ Xuyên và Quảng Châu, hứa hẹn mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị và đầy màu sắc.
Địa chỉ: 8-15 Tôn Đức Thắng, phường Bến Nghé, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ hoạt động:
- Bữa trưa: 11:30-14:30
- Bữa tối: 18:00-22:00
Số điện thoại: 028 3822 0033
3. La Villa French Restaurant
Do đầu bếp người Pháp Thierry Mounon và vợ sáng lập từ năm 2010, La Villa French Restaurant đã khẳng định danh tiếng của mình không chỉ trong lòng giới sành ăn Sài Gòn mà còn trong cộng đồng ẩm thực chuyên nghiệp. Trong năm 2024, nhà hàng đã xuất sắc lọt vào danh sách Michelin Selected 2024, đồng thời được vinh danh trong danh sách 100 nhà hàng xuất sắc nhất châu Á do Tatler Asia bình chọn.
Nếu đang tìm kiếm một không gian lãng mạn và thanh lịch cho những bữa tiệc tiếp khách hay hẹn hò riêng tư, La Villa chắc chắn là lựa chọn bạn không nên bỏ qua. Nhà hàng fine dining nổi tiếng này tọa lạc trong một căn biệt thự rộng lớn với khoảng vườn xinh đẹp, bể bơi rộng và phòng ăn ấm cúng, sang trọng. Thực đơn của nhà hàng là sự kết hợp hoàn hảo giữa những món ăn Pháp tinh tế và rượu vang thượng hạng, được chế biến bởi bàn tay tài hoa của bếp trưởng và dựa trên những tiêu chuẩn khắt khe nhất của nghệ thuật ẩm thực Pháp.
Địa chỉ: 14 Ngô Quang Huy, phường Thảo Điền, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ hoạt động:
- Bữa trưa: 11:45-16:00 từ thứ Năm đến Chủ Nhật
- Bữa tối: 18:00-23:30 từ thứ Ba đến Chủ Nhật
Số điện thoại: 028 3898 2082
Instagram: @lavillafrenchrestauranthcmc
BÀI LIÊN QUAN
4. Le Corto Saigon
Le Corto do đầu bếp người Pháp gốc Campuchia Sakal Phoeung thành lập vào năm 2016, và là một trong 10 nhà hàng fine dining tốt nhất Việt Nam 2024 theo đánh giá của Tripadvisor. Tên gọi của nhà hàng được lấy cảm hứng từ Corto Maltese – một nhân vật truyện tranh nổi tiếng, mang tinh thần tự do và luôn khát khao khám phá, làm mới bản thân.
Đến Le Corto, bạn sẽ nhanh chóng bị cuốn hút bởi không gian hiện đại, trẻ trung nhưng không kém phần sang trọng và lịch lãm với tông màu đen chủ đạo. Thực đơn tại đây là sự kết hợp tinh tế giữa ẩm thực Pháp với các nguyên liệu, hương vị địa phương, cho bạn một trải nghiệm fine dining đẳng cấp và đầy ấn tượng.
Địa chỉ: 5D Nguyễn Siêu, phường Bến Nghé, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ hoạt động:
- Bữa trưa: 11:00-15:00 các ngày trong tuần trừ thứ Bảy
- Bữa tối: 17:30-22:00 tất cả các ngày trong tuần
Số điện thoại: 028 3822 0671
Instagram: @le_corto_saigon
5. Li Bai
Nằm ở tầng 2 khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera, Li Bai là “thiên đường” cho những tín đồ yêu thích ẩm thực Quảng Đông tại Sài Gòn. Nhà hàng có không gian trang nhã và ấm cúng, cùng nhiều góc bàn đa dạng sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách.
Thực đơn tại Li Bai được thiết kế với nhiều lựa chọn đa dạng, hoàn hảo cho những buổi fine dining thân mật bên người thân hoặc bạn bè trong dịp Giáng sinh. Nơi đây đặc biệt thu hút khách hàng bởi hơn 50 món dimsum ngon miệng và món Vịt quay Bắc Kinh đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa. Hơn thế, tất cả món ăn đều được chế biến tỉ mỉ bởi đôi tay khéo léo của những đầu bếp dày dặn kinh nghiệm với hơn 30 năm trong nghề.
Địa chỉ: 80 Đông Du, phường Bến Nghé, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ hoạt động:
- Bữa trưa: 11:00-14:30 thứ Hai đến thứ Bảy; 10:00-14:30 Chủ Nhật
- Bữa tối: 18:00-22:00 thứ Hai đến Chủ Nhật
Số điện thoại: 028 3521 9148
Xem thêm
• Gợi ý 8 vật dụng giúp bạn mang phong vị mùa Đông vào không gian sống
• 4 workshop mùa Thu Đông đáng trải nghiệm tại Sài Gòn
• Trắc nghiệm: Chiếc bánh muffin bạn chọn tiết lộ bạn là người ấm áp hay lạnh lùng
6. Moo Beef Steak Prime
Moo Beef Steak Prime là nhà hàng fine dining chuyên cung cấp các bữa ăn theo phong cách Tây Âu, nổi tiếng với món steak được chế biến công phu bởi đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm và tràn đầy tâm huyết. Tại đây, ngoài món steak trứ danh, bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn cao cấp khác trong một không gian mang đậm màu sắc châu Âu. Với bầu không khí ấm cúng và thân mật, Moo Beef Steak Prime là điểm đến lý tưởng cho những cặp đôi đang tìm kiếm một ý tưởng hẹn hò lãng mạn trong mùa Giáng sinh này.
Địa chỉ: 35 Ngô Đức Kế, phường Bến Nghé, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ hoạt động:
- Bữa trưa: 10:30-14:00
- Bữa tối: 17:00-22:00
Số điện thoại: 1900 636 323
Instagram: @moobeefsteak.sg
7. Noir. Dining in the Dark
Bạn đã bao giờ tưởng tượng mình và người thân hoặc bạn bè sẽ trải nghiệm một bữa ăn đặc biệt trong không gian bóng tối huyền bí, nơi mọi giác quan được đánh thức? Tại Noir. Dining in the Dark, bạn sẽ tham gia vào một hành trình khám phá ẩm thực độc đáo với thực đơn bí mật do nhà hàng chuẩn bị. Mở đầu hành trình, bạn sẽ được thưởng thức những ly cocktail sáng tạo và nhiều loại đồ uống hấp dẫn khác. Bạn cũng có cơ hội chọn lựa giữa thực đơn mang hơi thở phương Đông huyền bí hoặc phương Tây tinh tế và đẳng cấp, tất cả hứa hẹn sẽ thỏa mãn vị giác và khơi gợi cả khứu giác, thính giác lẫn xúc giác của bạn.
Địa chỉ: 178/180D Hai Bà Trưng, phường Đa Kao, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ hoạt động: 17:30-23:00
Số điện thoại: 028 6263 2525
Instagram: @noir.dininginthedarksaigon
8. Stoker Woodfired Grill & Bar
Với hai năm liên tiếp được giới thiệu trong Cẩm nang Michelin 2023 và 2024, Stoker Woodfired Grill & Bar là một trong những nhà hàng fine dining hàng đầu mà các thực khách sành ăn tại Thành phố Hồ Chí Minh không nên bỏ lỡ. Nhà hàng gây ấn tượng bởi thiết kế nội thất mang hơi hướm châu Âu cổ điển và lộng lẫy nhưng không kém phần ấm áp và gần gũi. Thực đơn tại đây chủ yếu tập trung vào ẩm thực Âu Mỹ, với nguyên liệu thượng hạng được tuyển chọn kỹ lưỡng, kết hợp cùng kỹ thuật chế biến độc đáo và cách trình bày đầy tính nghệ thuật, đảm bảo chinh phục trái tim của cả những vị khách khó tính nhất.
Địa chỉ: 44 Mạc Thị Bưởi, phường Bến Nghé, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ hoạt động:
- 11:30-23:00 từ thứ Hai đến thứ Sáu
- 17:00-23:00 thứ Bảy và Chủ Nhật
Số điện thoại: 0907 292 725
Instagram: @stokerwoodfiredgrill
9. Sushi REI
Kiến trúc nhà hàng Sushi REI do kiến trúc sư người Nhật Joe Chikamori đảm nhận, mang đậm dấu ấn tinh tế của phong cách Nhật Bản truyền thống nhưng vẫn toát lên vẻ sang trọng và hiện đại. Sushi REI là địa chỉ tuyệt vời để bạn thưởng thức những món sushi thượng hạng với nguyên liệu tươi ngon được nhập từ chợ Tsukiji – khu chợ đầu mối thủy sản nổi tiếng tại xứ Phù Tang. Ngoài những loại cá ngon theo mùa, nhà hàng còn phục vụ nhiều loại hải sản đa dạng như hàu, cá nóc, cua Taraba, cua hoàng đế, tôm hùm và bào ngư, sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của các tín đồ đam mê ẩm thực Nhật.
Địa chỉ: 10E1 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Đa Kao, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ hoạt động: 17:30-22:30 từ thứ Ba đến Chủ Nhật
Số điện thoại: 0789 990 329
Instagram: @sushireiofficial
10. Ussina Aging Beef & Bar
Ussina là nhà hàng fine dining tiên phong tại Việt Nam phục vụ món bò Wagyu thượng hạng, được chế biến theo phương pháp ủ tuyết độc đáo đã tồn tại hơn 200 năm tại tỉnh Niigata, Nhật Bản. Với vị trí lý tưởng ở tầng 77 của tòa nhà Landmark 81, Ussina không chỉ chinh phục thực khách bằng những món steak Wagyu theo phong cách ẩm thực tinh tế của nước Nhật, mà còn mang đến cơ hội ngắm nhìn toàn cảnh thành phố từ trên cao qua những tấm kính trong suốt.
Ngoài thực đơn độc đáo, thiết kế của Ussina cũng là một điểm cộng níu chân khách hàng. Nhà hàng sử dụng tông màu đen trắng hiện đại mang đậm hơi thở phương Tây, kết hợp hài hòa với sắc vàng và be đặc trưng của đất nước mặt trời mọc. Đồng thời, các nguyên vật liệu tự nhiên như đá và gỗ cũng được khéo léo tuyển chọn, góp phần tạo cảm giác ấm áp, mộc mạc nhưng vẫn giữ được vẻ sang trọng và trang nhã.
Địa chỉ: Tầng 77, Tòa nhà Landmark 81, 720A Điện Biên Phủ, phường 22, quận Bình Thạnh, Thành Phố Hồ Chí Minh
Giờ hoạt động: 11:00-23:00
Số điện thoại: 028 7307 9793
Instagram: @ussinasky77
Nhóm thực hiện
Tổng hợp: Khiết Minh
.svg){kind=icon}
