Dù thưởng thức bữa tối xa hoa tại một resort năm sao cao cấp hay một bữa tiệc ngay trong lòng thành phố, điều bạn mong chờ nhất có lẽ không chỉ là món ăn ngon mà còn là cảm giác ấm áp bên cạnh người mình yêu quý. Hãy để các gợi ý dưới đây từ ELLE Việt Nam giúp bạn có được những trải nghiệm tuyệt vời cho bữa tiệc Giáng sinh thêm ý nghĩa và thi vị!
1. Pink Pearl – JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort
Pink Pearl được mệnh danh là Viên Hồng Ngọc của nền ẩm thực Phú Quốc. Nhà hàng theo kiểu fine – dining cao cấp nằm trong khuôn viên khu nghỉ JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay. Ngôi biệt thự này cũng chính là nơi cho ra đời, phục vụ những món ăn thuộc phong cách ẩm thực Pháp tinh tế sang trọng và truyền cảm hứng từ đầu bếp trứ danh Amine Lakhdari. Thực khách có thể tận hưởng những món ăn đặc trưng như “Nhum Biển Phú Quốc”, với sự kết hợp đặc sản của địa phương và các nguyên liệu cao cấp tinh tế từ thế giới; hay món bò trứ danh “Charolaise Beef Pithivier” là tác phẩm của kỹ thuật nấu nướng truyền thống điêu luyện trên các nguyên liệu tinh túy từ nước Pháp; và chiếc bánh “Opera Pearl Marou Chocolate”, một trải nghiệm tráng miệng thú vị với một trong những nguyên liệu nổi tiếng được xuất khẩu từ Việt Nam, sô-cô-la thương hiệu Marou. Bữa tiệc Giáng sinh và Năm mới tại Pink Pearl sẽ đưa bạn tới hành trình khám phá ẩm thực hấp dẫn với các món: Hàu đen từ biển Uta, Norman; Trứng cá Oscar từ Pháp; cá chẽm từ Bretagne; cua biển Alaska; tôm hùm Nha Trang… cùng với các loại rượu thượng hạng được tư vấn riêng cho từng món ăn.
Địa chỉ: JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay, Phú Quốc
2. The Grill – Sheraton Grand Đà Nẵng Resort
Nằm ở trung tâm khu nghỉ dưỡng Sheraton Grand Đà Nẵng, nhà hàng The Grill là nơi hoàn hảo để bạn cùng người thân tận hưởng đêm tiệc Giáng sinh với những món bít-tết thượng hạng và các món hải sản tuyệt hảo trong một không gian sang trọng được bài trí đơn giản nhưng tinh tế và ấm cúng.
Không chỉ có những món ngon xuất sắc, The Grill còn khiến bạn không thể rời mắt khỏi cảnh tượng đẹp như trong tranh trải rộng ngoài cửa sổ nhà hàng với khu vườn xanh ngập nắng, bãi cát trắng và mặt biển mênh mông. Còn nếu ghé nhà hàng vào buổi tối, bạn sẽ thích thú với không gian ẩm thực mang phong cách phương Tây đương đại với khu vực bếp mở để các đầu bếp phô diễn kỹ năng nấu nướng điêu luyện cùng quầy bar và hầm rượu trang nhã. Khám phá bữa tiệc Giáng sinh đặc biệt với thực đơn ba món tinh tế tại The Grill trong dịp lễ hội cuối năm này. Bắt đầu bữa tối nhẹ với amuse bouche, rồi khai vị hải sản nướng hấp dẫn với hàu, tôm sú, sò điệp và nghêu. Điểm nhấn của thực đơn là món chính – bít-tết thăn bò Rossini, phục vụ cùng với gan ngỗng và sốt nấm truffle. Bữa tối được kết thúc thú vị với tráng miệng được biểu diễn đầy tính nghệ thuật của đầu bếp tại bàn.
Địa chỉ: Sheraton Grand Đà Nẵng
3. Pincho Tapas
Pincho là nhà hàng chuyên các loại tapas hiếm hoi và đầu tiên tại Hà Nội, nằm trên tầng cao trong khu nhà cổ 34C Cao Bá Quát. Nhà hàng được nhiều người biết đến vì những món ăn ngon, đặc biệt là là các loại tapas mang hương vị đặc trưng. Không gian được bài trí theo 2 tầng với 2 phong cách ấn tượng và riêng biệt. Tầng 1 gồm nhiều phòng riêng được trang trí theo hướng cổ điển, mang dấu ấn của thời gian và kỉ niệm. Không gian nhẹ nhàng, thư giãn cho các cặp đôi hoặc đối tác bàn chuyện công việc. Tầng 2 là không gian ấm cúng với ánh đèn vàng, họa tiết hoa văn nhấn nhá vui mắt và quang cảnh lung linh của những ánh đèn trong khu nhà cổ đằng sau những khung kính trải dài bao bọc toàn bộ nhà hàng, phù hợp với các bữa tiệc sinh nhật vui nhộn, những buổi họp mặt ấm cúng, liên hoan công ty náo nhiệt và đặc biệt là đêm tiệc Giáng sinh bên gia đình…
Bạn có thể dành cả buổi tối ngồi trên sofa trong nhà hay những dãy ghế ngoài vườn để nhâm nhi ly rượu vang, thưởng thức tapas hoặc ngồi bên quầy bar và lắng nghe câu chuyện về những loại cocktail thú vị. Giáng sinh và năm mới đang đến gần, Pincho đã chuẩn bị cho bàn tiệc thật ấm cúng và lung linh với set menu đặc biệt bao gồm: Những những món tapas đặc trưng của nhà hàng; những chú Hàu béo ngậy cùng ly vang trắng sóng sánh trong ánh nến lung linh trên bàn tiệc; những bàn tiệc Giáng sinh tràn ngập hoa tươi, có ánh nến lung linh và được trang trí theo khung cảnh của đêm Noel ấm cúng.
Địa chỉ: 34C Cao Bá Quát, Điện Bàn, Ba Đình, Hà Nội
4. Café Cardinal
Được đánh giá là một trong những nhà hàng độc đáo nhất Đông Nam Á, Café Cardinal phục vụ cả ngày, mở ra không gian ẩm thực tinh tế, ngắm cảnh đẹp khu trung tâm thành phố từ trên cao. Thực đơn của nhà hàng chủ yếu được lấy cảm hứng từ ẩm thực Pháp cổ điển với chút biến tấu độc đáo giữa ẩm thực Âu và Á. Trong suốt tháng Mười Hai, Café Cardinal sẽ phục vụ thực đơn tối chọn sẵn gồm sáu món Pháp thịnh soạn, thực khách sẽ được trải nghiệm yến tiệc Giáng sinh sang trọng phong cách Pháp với các món ăn cổ điển như pa-tê gan ngỗng với nấm truffle đen, hoành thánh Ý nhân sò điệp và tôm, phi lê bò Mỹ thượng hạng áp chảo, và bánh khúc cây tráng miệng “Noel Baba” truyền thống.
Địa chỉ: Tầng 6, 22-36 Nguyễn Huệ & 57-69F Đồng Khởi, Q.1, TP.HCM
5. Saigon Kitchen – Hôtel des Arts Saigon
Hôtel des Arts Saigon nổi tiếng với kiến trúc tinh tế nên thơ mang đầy tính nghệ thuật. Bên cạnh đó, không thể không kể đến cuộc du ngoạn ẩm thực kỳ thú với các món ăn mang hương vị Giáng sinh truyền thống nhưng không kém phần sáng tạo do bếp trưởng Egidio Latorraca và đội ngũ tận tâm của mình chuẩn bị. Để tận hưởng tiệc Giáng Sinh năm nay, không có gì thú vị hơn một bữa trưa muộn để trải nghiệm ẩm thực vòng quanh thế giới cùng rượu Champagne không giới hạn. Cùng khám phá từ quầy hải sản tươi ngon, thịt bò Úc và thịt heo đen Iberico Tây Ban Nha, gỏi sò điệp Hokkaido đến quầy Dim Sum đa dạng và tinh tế, hay sushi và sashimi Nhật Bản… Sau cùng là thư giãn bên những món tráng miệng hoàn hảo với crème brulée, panna cotta, éclair bên người thân và bạn bè ở tầng 23, nhà hàng Social Club.
Địa chỉ: Tầng 2, 76-78 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.1, TP.HCM
6. Nhà hàng Market 39 – Khách sạn InterContinental Saigon
Nói đến buffet tuyệt hảo ở Sài Gòn, không thể không nhắc đến cái tên Market 39. Nằm ở tầng trệt InterContinental Hotel với không gian khá yên tĩnh cộng thêm lối kiến trúc sang trọng, đây là cơ hội để bạn được thưởng thức hương vị đặc trưng của rất nhiều món ngon trên thế giới. Dành cho những ai muốn có một đêm tiệc Giáng sinh đáng nhớ, bếp trưởng Eric Fettke tại InterContinental Saigon cùng đội ngũ các đầu bếp chuyên nghiệp của ông sẽ giới thiệu chương trình ẩm thực đặc biệt với sự kết hợp của những món ăn đặc sắc nhất với nhiều món hải sản tươi như tôm hùm cỡ bự, nghêu, sò huyết, tôm sú, hào…
Địa chỉ: InterContinental Asiana, 39 Lê Duẩn, P. Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
7. Viet Kitchen – Renaissance Riverside Hotel Saigon
Với vị thế cực đắc địa – nằm nép mình bên dòng sông Sài Gòn, Nhà hàng Việt Kitchen được thiết kế dựa trên ý tưởng phối hợp giữa tính đương đại gắn kết âm hưởng địa phương, không gian nhà hàng được sắp xếp hài hòa, ấm cúng nhưng vẫn riêng tư mà thân mật, ấm cúng bởi gam màu nhã nhặn cùng những vật phẩm trang trí mang chút hơi hướng cổ điển. Trong đêm tiệc Giáng sinh, Viet Kitchen giới thiệu thực đơn với nhiều món ăn đậm chất lễ hội Âu Á, tôm hùm và hải sản thượng hạng. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn vừa thưởng thức các món ngon, vừa quan sát cuộc sống bên ngoài ô cửa kính, nhâm nhi nhiều loại thức uống và thả hồn vào những bản nhạc hay do dàn đồng ca Giáng sinh thể hiện.
Địa chỉ: 8-15 Tôn Đức Thắng, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM.
BÀI LIÊN QUAN
8. Le Méridien Saigon
Le Méridien Saigon lên chủ đề cho mùa lễ hội năm nay là Celebrate Chic. Từ những giỏ quà Giáng sinh, các hoạt động cho trẻ em cho đến những bữa tiệc Giáng sinh được thiệt kế riêng cho mùa lễ hội. Như chính tên gọi khách sạn đã gợi lên, khách hàng sẽ có một trải nghiệm thật phong cách và sang trọng tại Le Méridien Saigon. Những buổi tiệc ấm áp và ý nghĩa là điều không thể thiếu ở mùa lễ hội. Bạn đã có thể bắt đầu lên kế hoạch thưởng thức đêm tiệc Giáng sinh với gia đình và người thân tại nhà hàng Latest Recipe trong ngày 24, 25 và 31/12. Đặc biệt hơn, trong đêm 31/12, sẽ diễn ra tiệc Count Down bên hồ bơi tầng 9 với tầm nhìn hướng ra sông Sài Gòn.
Địa chỉ: 3C Tôn Đức Thắng, Q.1, TP.HCM
9. Oven D’or – Sheraton Hà Nội Hotel
Oven D’or là nhà hàng của khách sạn Sheraton Hà Nội nổi tiếng với những bữa buffet đầy ắp hải sản tươi ngon và các món ăn được chăm chút bởi chính bếp trưởng người Việt Nam cùng các cộng sự của mình, luôn giữ hương vị đậm đà và phù hợp với khẩu vị của người Á Đông.
Hãy thả mình vào những trải nghiệm đêm tiệc Giáng sinh truyền thống đầy màu sắc, thưởng thức gà tây nướng, bò nướng nguyên tảng, hàu tươi hay tôm hùm… Và kết thúc bữa tiệc với quầy tráng miệng ngập tràn các món bánh kinh điển như bánh khúc cây, bánh stollen…
Địa chỉ : K5 Nghi Tam, Road Sheraton Hotel, 11 Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
10. Fusion Resort Cam Ranh
Vào đêm Giáng Sinh, du khách sẽ tham gia vào lễ hội đặc sắc với chủ đề “Rustic Winter”, tiệc Giáng sinh buffet gồm các món ăn đặc trưng của các nước và truyền thống của Việt Nam trong không gian âm nhạc acoustic ấm cúng.
Để chào đón năm mới, Fusion Resort Cam Ranh tổ chức tiệc giao thừa “Forest Magic”. Từ quầy bar cạnh hồ bơi hướng ra biển, du khách sẽ thưởng thức những món canapé, cocktail được pha chế đặc biệt và tham gia tiệc hải sản nướng phục vụ tại chỗ. Du khách sẽ nhâm nhi rượu vang đỏ, vang trắng, bia tươi và các thức uống liên tục trong suốt thời gian diễn ra đêm tiệc. Du khách vừa thưởng thức các thức uống vừa đong đưa theo những giai điệu du dương ban nhạc acoustic, DJ và khiêu vũ.
Địa chỉ: LotD10B, Nguyễn Tất Thành Street, Bãi Đông, Cam Hải Đông, Cam Lâm, Cam Lâm, Khánh Hòa
11. Nhà hàng Nineteen – Caravelle Sài Gòn
Tại Nineteen, nhà hàng buffet với hải sản tuyệt vời nhất thành phố, bàn tiệc đã được dọn, nhà bếp đang tất bật và các ban nhạc thì đang rất sẵn sàng để khiến bạn bất ngờ trong đêm tiệc Giáng sinh. Đến với tiệc tối đêm 24, bữa trưa và buffet tối cho ngày 25 của nhà hàng Nineteen để thưởng lãm và ăn thỏa thích các món ăn truyền thống như hàu Kilpatrick, gà tây nguyên con nướng, đùi heo nướng mật ong, hải sản tươi sống, một vòi phun sô-cô-la, bánh pudding Giáng sinh cùng với những lựa chọn nước uống tùy ý.
Những thực khách đến sớm trong tối 24 và trưa 25 còn sẽ được lắng nghe các ca khúc Giáng sinh trình bày bởi các ca đoàn thiếu nhi và ca đoàn của chính Caravelle. Tất nhiên, ông già Noel cũng sẽ có mặt để dịp Giáng sinh thêm trọn vẹn!
Địa chỉ: 19-23 Công Trường Lam Sơn, Q.1, TP.HCM
12. Nhà hàng Café Promenade
Café Promenade là nhà hàng xinh đẹp có view ra thẳng bể bơi ngoài trời của khách sạn Daewoo Hà Nội. Những bữa tiệc Giáng sinh sẽ thêm phần trọn vẹn với thực đơn đặc biệt được sáng tạo bởi Giám đốc ẩm thực Gerald Prinz cùng các đầu bếp 5 sao tài hoa. Hãy sẵn sàng cùng bé yêu chờ đón chuyến ghé thăm bất ngờ của ông già Noel và thiên thần Santa Rina xinh đẹp. Nâng ly đón mừng một năm mới an lành và thưởng thức những món ăn đặc trưng mùa lễ hội trong không gian sang trọng tinh tế của nhà hàng Café Promenade sẽ là trải nghiệm tuyệt vời cho cả gia đình. Đây còn là địa điểm để bạn có thể lưu lại những bức hình kỷ niệm cùng người thân bên mô hình Nhà thờ Đức Bà Sài Gòn bằng gỗ được chế tác bởi đội ngũ nhân viên tài năng của khách sạn.
Địa chỉ: Tầng 1, Hanoi Daewoo Hotel, 360 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội
13. Lion City
Chuỗi nhà hàng nhượng quyền thương hiệu Lion City vừa khai trương chi nhánh mới tại tòa nhà Mê Linh Point. Đây cũng là chi nhánh đầu tiên phục vụ fine-fining, cực kỳ phù hợp cho những đêm tiệc Giáng sinh sang trọng. Thực đơn fine-dining tại Lion City Mê Linh gồm 5 món đặc trưng như salad, soup, hải sản hấp, các món thịt chế biến đơn giản cùng các món ăn chính được chế biến từ thịt bò Hida, với nguyên liệu đắt đỏ và quý hiếm và các món tráng miệng tinh tế. Mỗi món ăn lại có một loại rượu tương ứng đi cùng, là chất xúc tác để bữa ăn trở nên ngon và đặc sắc hơn.
Địa chỉ: G02 Me Linh Point Tower, 2 Ngô Đức Kế, Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
—
Xem thêm
Thành phố New York – Địa điểm lý tưởng để tận hưởng lễ Giáng sinh
Mùi hương nước hoa nào sẽ “lên ngôi” trong dịp Giáng Sinh 2018?
Nhóm thực hiện
Bài: Hương Tôn, Ngọc Anh Nguồn: Tạp chí Phái đẹp ELLE
.svg){kind=icon}
