Trong trẻo như mùi hương Cologne
Có nốt mùi nào gợi nhớ đến mùa Xuân trong trẻo trong vườn nhà? Nhưng vĩnh hằng và bất biến?
Thế giới hương thơm không chỉ hiện đại và phát triển đa diện mà còn chung thủy, trân trọng hồi ức. Bao note mùi lên ngôi, bao xu hướng xuất hiện, nhưng có một chuẩn mực, mãi không đổi thay. Chuẩn mực đó, gần như ở thời khắc khởi thủy của mùi hương, giản đơn và tươi tắn, đẹp tựa mùa Xuân vĩnh hằng. Con người tắm trong thế giới hương đó không còn chút ưu tư âu lo. Đó chính là mùi hương Cologne.
Cologne là gì?
Năm 1740, dòng họ gốc Ý Farina cho ra đời tại Cologne sản phẩm nước thơm mang tên Eau de Cologne. Mùi hương Cologne vừa tự nhiên lại vừa lạ lẫm này chính là tình yêu – hồi ức tươi đẹp của người nghệ sĩ mùi hương dành tặng quê nhà. Giovani Maria Farina từng thổ lộ: “Giờ, tôi có được mùi hương ghi dấu lại buổi sáng mùa Xuân nước Ý, khi những bông hoa nở rộ bên triền núi, những cơn gió thoảng hương hoa cam sau mưa”. Ông đặt tên mùi hương này là Eau de Cologne, như một lời gửi gắm tình yêu quê nhà hòa quyện cùng tình yêu nơi chốn mới. Thời đó, nước thơm Eau de Cologne đúng nghĩa là sản phẩm xa xỉ, chỉ phù hợp cho giai cấp quý tộc có địa vị lẫn tiền bạc. Và đúng như lời thổ lộ ngắn gọn song ngập tràn tin yêu của Farina, cấu trúc mùi hương Cologne tự nhiên, giản đơn, sảng khoái và xuân thì. Mùi hương nhẹ nhàng phảng phất cam chanh lúc đầu, ngọt dịu của hoa trắng lúc sau và xạ hương sạch sẽ thanh thoát trải dài ôm ấp da dẻ.
Năm 1806, dòng họ Farina đưa mùa Xuân nước Ý của mình đến Paris. Người Pháp cầu kỳ kỹ lưỡng nhanh chóng tiếp nhận và yêu thích mùi hương Cologne. Mùi hương khiến họ thả lỏng, và mỉm cười. Thứ mùi hương vô ưu, mùa Hè dịu mát, mùa Đông bớt cô quạnh. Khi dùng Cologne, người ta thấy đời thêm xanh. Mọi tâm trạng cô quạnh trắng đen dường như được tô điểm thêm sắc xanh tươi mơn mởn đượm sức sống.
Những mùi hương phong cách Cologne đáng nhớ
Thế giới hương hiện tại, có những mùi hương cầu kỳ không kém gì một bản giao hưởng với lớp lang note mùi hòa quyện biến hóa. Tiếng Anh, xịt nước hoa nghĩa là “wear”, ám chỉ mùi hương như một loại trang phục vậy. Có loại quần áo hợp mùa Hè, sẽ khó chấp nhận khi diện mùa Đông. Có loại mùi hương chỉ hợp mùa Đông, dùng mùa Hè sẽ như bức tử thế giới xung quanh. Tuy nhiên, chỉ có mùi hương Cologne là thứ hương thơm giản đơn, tươi sáng, người ta có thể “diện” bất kỳ lúc nào, nơi đâu. Sang hay hèn, sáng hay đêm, Đông hay Hè… mọi thái cực – mọi tầng lớp – mọi độ tuổi – mọi giới tính, dường như đều yêu thứ hương thơm gợi nhớ mùa Xuân thanh thoát trong lành mang tên Cologne.
1. Thời đó, nếu Farina Eau de Cologne là mùa Xuân xa xỉ, chỉ dành cho giai cấp quý tộc, thì The Original Eau de Cologne 4711 của Maurer & Wirtz dành cho mọi người. Nếu Mùa Xuân nước Ý của Farina giờ chỉ còn là kỷ niệm, thì 4711 sống trường tồn đến tận hiện tại. Cũng được sinh ra tại Đức, trẻ hơn Eau de Cologne nửa thế kỷ, 4711 được ghi nhận là mùi hương nước hoa cổ xưa nhất còn được sản xuất. 4711 đi theo phong cách mùi của Cologne Farina. Mùi hương tươi rói hương cam chanh đặc trưng, vô cùng mướt mát, sảng khoái, gợi cảm giác sạch sẽ như mới được tắm đẫm trong vườn hoa cam thanh thoát.
1. Farina 1709 Eau de Cologne FARINA – 2. 4711 Original Eau de Cologne – 3. Neroli Portofino TOM FORD
2. Cái gì đẹp thường ngắn ngủi. Bản chất Eau de Cologne với hàm lượng tinh dầu nước hoa vô cùng mỏng nhẹ, chỉ khoảng 2 đến 5%, khiến mùi hương dễ dàng khẽ khàng tan biến. Để khắc phục nhược điểm này, năm 2011, Tom Ford bất ngờ giới thiệu với những người yêu mùi hương sáng tạo Neroli Portofino, nhằm vinh danh mùi hương Cologne của Farina và 4711. Với mặc định mùi hương theo phong cách Cologne thường giản đơn, giá rẻ, Neroli Portofino đưa Cologne về lại vị trí sang trọng xa xỉ từng có. Sử dụng nguyên liệu đượm đà tinh túy một cách tài tình, Neroli Portofino vẫn giữ nguyên tinh thần Cologne sảng khoái khoáng đạt, đặc biệt hơn, mùi hương bền bỉ bám trụ trên da một cách sống động và lôi cuốn đáng ngạc nhiên. Có lẽ, chính Tom Ford cũng không ngờ sáng tạo giản đơn này lại thành công ngoài sức tưởng tượng, thổi bùng lại tình yêu phong cách mùi Cologne trong thế giới mùi hương đương đại vốn vô cùng phong phú và khốc liệt. Kể từ sau thành công đầy ngoạn mục của Neroli Portofino, các nhà nước hoa thi nhau cho ra đời các sáng tạo mùi hương lấy cảm hứng từ Cologne.
4. Les Exclusifs de Chanel Eau de Cologne CHANEL – 5. Mugler Cologne MUGLER – 6. Cologne Indélébile FREDERIC MALLE
3. Thực ra, không phải đợi đến khi Neroli Portofino xuất hiện chúng ta mới có mùi hương Cologne đương đại lý thú. Trước đó, năm 2007, trong BST mùi hương độc quyền của mình, Chanel có Eau de Cologne của riêng mình. Mùa Xuân nước Ý kết tinh đất trời Đức rồi định hình tại Pháp, Chanel Eau de Cologne sáng, sắc lẹm sức sống hương cam chanh đặc trưng kiểu Pháp, sau dần trở nên mềm mại trong trẻo hương hoa trắng quyện xạ hương thanh sạch. Mùi hương trong lành, vô lo, giản dị, song vẫn nguyên lành phong cách mùi đặc trưng của Chanel, kỹ lưỡng, chỉn chu, tròn trịa, cao cấp.
4. Có lẽ, người Pháp yêu Cologne hơn cả. Tại đây, mỗi nhà nước hoa đều có cách yêu Cologne của riêng mình, và vinh danh Cologne theo cách bản thân thấy trân trọng và vui thú nhất. Nhà mẫu Thierry Mugler với sáng tạo đáng nhớ mang tên Mugler Cologne. Mùi hương lúc này không còn giữ trạng thái Cologne cam chanh sắc lẹm quen thuộc nữa mà xanh hơn, tươi hơn. Hàm lượng xạ hương được sử dụng dồi dào, kèm note xanh cây lá non tơ. Nở bừng trên da là thứ hương khơi gợi mùa Xuân xanh trong bền bỉ, sống động, yên bình, và đặc biệt lôi cuốn.
7. Eau de Cologne Imperiale GUERLAIN – 8. Eau de Givenchy GIVENCHY
5. Cảm hứng Cologne mới nhất, Givenchy với sáng tạo Eau de Givenchy, ra đời năm 2018. Nếu là típ người yêu vườn tược, bạn sẽ vô cùng yêu Eau de Givenchy. Mùi hương gợi nhớ cảm giác tự do yên bình tựa một kỳ nghỉ, ở một vùng quê. Nơi đó, có khu vườn. Chút nắng. Chút gió. Dịu ngọt hoa cam. Ngút ngát. Mướt mát. Mùi hương gợi cảm giác sống xanh ngọt ngào tươi tắn đến khó tả, là sáng tạo đẹp một cách giản đơn song vô cùng đáng nhớ từ nhà mẫu Givenchy.
6. Còn có các sáng tạo mùi hương lấy cảm hứng từ Cologne điển hình khác: Cologne Indélébile của Frederic Malle là mùi hương cam chanh – hoa trắng tinh tuyển, cuồng nhiệt, đượm đà, bền lâu; Paris – Biarritz của Chanel nhẹ nhàng, tươi sáng, giản đơn, đáng yêu, dễ gây thiện cảm; Eau de Cologne Imperiale của Guerlain tiết chế hương hoa trắng, khai thác vị tươi mát của cam chanh cùng xanh rào rạc của cây lá, gợi cảm giác cổ điển ít nhiều; Bergamote22 của Le Labo lược bỏ gần như hoàn toàn sự hiện diện của hương hoa trắng, mùi hương theo phong cách tối giản, rực hương cam chanh xanh vô cùng tươi rói, sảng khoái, và mời gọi.
Cologe tựa mùa Xuân vậy, đẹp vĩnh hằng, và bất biến.
—
Xem thêm:
Bài: CHQCQ
Ảnh: Ahn Yeon Hoo, Tư liệu
Nguồn: Tạp chí Phái đẹp ELLE
