Vasta Stone, thương hiệu đá nung kết cao cấp đầu tiên tại Việt Nam đã trở thành đối tác chính thức của MICHELIN Guide - cuốn cẩm nang ẩm thực lâu đời và uy tín nhất thế giới, tại Hà Nội và Hồ Chí Minh năm 2023.

Một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất là được thưởng thức phong vị thượng lưu từ đế chế ẩm thực - khách sạn Nobu. Dưới bàn tay nhào nặn tinh tế của huyền thoại ẩm thực Nobuyuki Matsuhisa và góc nhìn lão luyện của ‘bố già’ Hollywood Robert de Niro, Nobu không đơn thuần chỉ là ẩm thực, đó là nguồn một cảm hứng!

Chương trình Dấu Ấn - Thu Minh kỷ niệm 20 năm ca hát thật sự là một chương trình thăng hoa hiếm hoi của âm nhạc Việt vào thời điểm hiện nay.

Không ngoa khi cho rằng chỉ cần thấy vàng mù tạt xuất hiện trên phố, bạn sẽ biết ngay thu đã về. Và trong những ngày tiết trời nhiều nắng, thỉnh thoảng lại hơi mưa thì những bộ cánh street style năng động, không quá rườm rà sẽ được các cô nàng fashionista Việt ưu tiên lựa chọn hơn cả.

Khách sạn Sheraton Hanoi tổ chức khai trương chương trình Ẩm thực Nhật Bản tại Nhà hàng Oven D’or. Đây là chương trình giao lưu văn hóa ẩm thực độc đáo giữa khách sạn Sheraton Hanoi và khách sạn Sheraton Hiroshima, Nhật Bản.

Khu nghỉ dưỡng Sheraton Grand Đà Nẵng hân hạnh giới thiệu người truyền cảm hứng trong giới ẩm thực Helen Lê sẽ trở thành đại sứ ẩm thực của khu nghỉ dưỡng.

Vào ngày 10/1/2025, nhà hàng Café Cardinal và Esta Saigon sẽ có một màn kết hợp vô cùng độc đáo nhằm giới thiệu thực đơn “vị quý của rừng” - nấm Truffle. Thực đơn gồm 7 món theo phong cách fusion - ẩm thực kết hợp đặc trưng với vị “umami” đậm đà của nấm Truffle kết hợp cùng các nguyên liệu cao cấp như tôm hùm Agnolotti, sò điệp Hokkaido, cá tuyết Nam Cực và thăn bò nội Wagyu Shimo. Lấy cảm hứng từ những hương vị tinh túy nhất của thiên nhiên, “The Forest's Noble Essence” là hành trình sáng tạo để mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Trong tháng 10, ELLE mời bạn tận hưởng giây phút bình yên trong những ngày mùa Thu êm ả tại những địa điểm nổi bật sau đây.

Nếu bạn là tín đồ của du lịch và cả ẩm thực thì Ý chính là đất nước bạn nên tìm đến nhất để khám phá một nền văn hoá ẩm thực lâu đời đậm chất Âu.

Người yêu thích thời trang không xa lạ gì với thương hiệu Thúy Nga. Các BST của chị không chỉ tinh tế ở thiết kế mà còn đặc biệt chú trọng tới những đường cắt, nét ráp hay mũi thêu tay tinh xảo. ELLE đã có buổi nói chuyện thú vị với chị vào một buổi chiều nắng nhẹ.

Thủ đô Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh giới thiệu 103 nhà hàng và quán ăn được đề xuất trong ấn bản MICHELIN Guide đầu tiên với 20 loại hình ẩm thực.

Tết đang đến gần hơn từng ngày. Là dịp đoàn viên sum họp, hàn huyên với những người thân yêu nhất sau một năm dài, chính vì thế khâu chuẩn bị thực đơn ngày Tết đòi hỏi người đầu bếp phải dành nhiều tâm tư. Các món ăn, thức uống không chỉ ngon miệng mà còn cần là chất xúc tác mới mẻ để kéo dài cuộc chuyện trò, góp phần gắn kết mọi người với nhau. Cùng lắng nghe những chia sẻ từ quán quân Master Chef Việt Nam, đầu bếp Ngô Thanh Hòa để trải nghiệm thưởng thức xuyên suốt mùa Tết vừa phát huy những tinh hoa ẩm thực Việt thân quen vừa không gây nhàm chán.

Trời Hà Nội đã vào Thu. Thật tuyệt vời nếu bạn có thể chọn lựa một góc quán thú vị, vừa thưởng thức được những món ăn ngon, vừa có thể cảm nhận mùa Thu về trên từng góc phố.

Khám phá Trung Đông kì bí hay thưởng thức thực đơn tu hài tự chọn tại nhà hàng Mangosteen là những lựa chọn thú vị trong tháng 4 này.

25 bếp trưởng người Pháp và đầu bếp phụ trách món ngọt ở khắp nơi trên thế giới sẽ tụ họp tại Hà Nội, Việt Nam vào bốn ngày đầu tháng 11 để chia sẻ kinh nghiệm ẩm thực và những khám phá mới của mình với sinh viên, cộng đồng và báo chí.

(Phái đẹp - ELLE) "Sự thu xếp thời gian là ở mình, tôi không thuộc típ người thích quay cuồng với công việc nên tôi buộc phải tư duy xem làm gì với thời gian"

Từ ngày 28 tháng 4, điểm hẹn buffet sang trọng trưa thứ Bảy hàng tuần ở khách sạn trung tâm thành phố Hà Nội sẽ bắt đầu phục vụ thực đơn mới, đa dạng hóa các lựa chọn đồng thời tinh tế hóa trải nghiệm ẩm thực cho thực khách.

Sở hữu nhà hàng đạt chuẩn Michelin, vợ chồng đầu bếp Rupert - Carrie Blease sẽ giới thiệu những món ăn tuyệt vời cho thực khách Việt tại The Reverie Saigon.