Những món ăn truyền thống của ẩm thực Nga có những nét đặc trưng rất tiêu biểu, chú trọng vào thành phần dinh dưỡng, cực kỳ đáng trải nghiệm.

Ẩm thực luôn là một lĩnh vực đòi hỏi người am hiểu phải thật tinh tế và sáng tạo. Chính trên tinh thần ấy mà nhiều món ăn ngon và độc đáo không ngừng xuất hiện trên khắp thế giới. Cùng ELLE khám phá những hương vị của nền ẩm thực trứ danh này nhé!

Ra đời vào những năm 70-80, “Ẩm thực Phân tử” (Molecular Gastronomy) mang đến cho thực khách và những người đam mê ẩm thực nhiều trải nghiệm độc đáo và mới mẻ.

5 khu phố ẩm thực ngay tại thủ đô Kuala Lumpur sẽ thỏa mãn những người sành ăn nhất khi du lịch Malaysia.

Những gợi ý ẩm thực đặc sắc mà elle.vn gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều chọn lựa để đổi vị bữa ăn cuối tuần cho gia đình mình hoặc cũng rất phù hợp cho một dịp kỷ niệm đặc biệt cùng người thân.

Khách sạn Moevenpick Hà Nội dành tặng khách hàng hai chương trình hấp dẫn trong tháng 10. 2016, đó là thưởng thức bữa ăn ngon và sở hữu thẻ thành viên để hưởng nhiều ưu đãi khi sử dụng dịch vụ của khách sạn.

Bỗng nhớ hương vị Ý khi đang du lịch Hong Kong, bạn có thể ghé qua nhà hàng Mad for Garlic. Còn nếu muốn thưởng thức mùi vị Trung Hoa chính gốc, Man Ho là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

"Đất nước mặt trời mọc" được biết đến với nền văn hóa phong phú và đa dạng, từ các công trình kiến trúc nghệ thuật độc đáo đến các khu đô thị sầm uất tấp nập người qua lại, từ các thể loại kịch và “đạo” cho đến phim ảnh và truyện tranh. Tất nhiên, không thể không nhắc đến ẩm thực đường phố, nét văn hóa góp phần tạo nên một Nhật Bản đầy sức hút.

Đầu bếp nổi tiếng người Pháp, Pierre Hermé, chia sẻ những khám phá mới về ẩm thực Haute-Patisserie với nguyên liệu từ thực vật trong cuốn sách Paatisserie VéGétable của mình. Cùng thực hiện các công thức bánh ngọt và món tráng miệng thơm ngon, đẹp mắt để tận hưởng một mùa lễ hội đầy thi vị bên gia đình và bạn bè!

Dịp 2/9 này bạn có kế hoạch đi chơi đâu xa chưa? Nếu chưa, hãy ghé nhà hàng Oven D'or để trải nghiệm những món ăn Malaysia trứ danh do chính đầu bếp đến từ đất nước rừng cọ này thực hiện trong Tuần lễ ẩm thực Malaysia diễn ra tại khách sạn Sheraton Hà Nội đến hết 5/9/2017.

Khách sạn Windsor Plaza sẽ giới thiệu những điều tuyệt vời của đất nước Malaysia trong Lễ hội Ẩm thực và Sản phẩm Malaysia diễn ra từ ngày 5 đến ngày 14 tháng Bảy, 2019 tại nhà hàng Café Central An Đông.

Tháng 11 này, khách sạn Park Hyatt Saigon hợp tác cùng hãng hàng không Emirates Airlines tự hào giới thiệu bữa tối tuyệt diệu do chính tay đầu bếp Michelin Star Jean-François Rouquette từ nhà hàng Pur và khách sạn Park Hyatt Paris-Vendôme thực hiện.

Cùng chuẩn bị những món ăn độc đáo, đơn giản, cân bằng hoàn hảo và chứa đầy hương vị mới lạ. Với hành trình nấu ăn dựa trên nền thực vật do đầu bếp healthy Alie khởi xướng trong cuốn sách mới nhất, “Plats uniques vegan” của NXB Solar, ẩm thực đã vượt qua mọi giới hạn!

Sự kiện ẩm thực "Six-Hand Dinner" đầu tiên trong series "Mate’s Mash-Up" với màn phối hợp của ba vị đầu bếp Michelin tài năng Sam Aisbett, Rishi Naleendra và Sun Kim đã diễn ra thành công vào ngày 9/3 tại nhà hàng fine dining AKUNA, đem lại những trải nghiệm thăng hoa về vị giác cũng như thỏa mãn mọi cung bậc cảm xúc của thực khách.

Dạo quanh Paris, bạn không thể bỏ qua những địa điểm ẩm thực nổi bật sau đây. Cùng ELLE Việt Nam khám phá nhé!

Cùng ELLE khám phá tinh hoa ẩm thực thế giới với thực đơn lễ hội đa sắc màu tại Khách sạn Metropole Hà Nội.

Tuần lễ ẩm thực đặc sắc Thái Lan sẽ diễn ra từ ngày 4/11/2016 cho đến hết 10/11/2016 tại khách sạn Crowne Plaza West Hanoi.

Khách sạn Sofitel Saigon Plaza (17 Lê Duẩn) vừa chào đón hai chuyên gia và nghệ nhân ẩm thực đến từ Lyon, thành phố lớn thứ 3 nằm ở phía Đông Nam nước Pháp, được mệnh danh là kinh đô của nghệ thuật ẩm thực của Pháp và thế giới.