Trung Quốc là nơi quy tụ những nét văn hóa ẩm thực độc đáo nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về nó. Có rất nhiều điều chúng ta đã lầm tưởng về nền ẩm thực của quốc gia đông dân bậc nhất thế giới.
Nhân dịp kỷ niệm 22 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Peru - Việt Nam (1994-2016), đồng thời Peru là nước chủ nhà tổ chức Hội nghị thượng đỉnh APEC 2016 diễn ra tại thủ đô Lima, Peru vào tháng 11 tới đây, Đại sứ quán Peru tại Việt Nam quyết định tổ chức “Tuần lễ xúc tiến văn hóa ẩm thức Peru 2016” lần thứ 2 với chủ đề “Sắc màu Peru”.
Lần đầu tiên, hội chợ mua sắm giao lưu văn hoá ẩm thực Thái Lan với các mặt hàng chất lượng và đa dạng có xuất xứ từ xứ sở chùa vàng sẽ được tổ chức tại Trung tâm mua sắm Robins - một trong những trung tâm mua sắm đẳng cấp hàng đầu Việt Nam - với tên gọi Robins Thái Expo.
Chưa bao giờ xưng danh là một đầu bếp nhưng người ta vẫn coi Julia Child là một bậc thầy vĩ đại của văn hóa ẩm thực thế giới.
Dù được làm từ nguyên liệu khác nhau, bánh pancake vẫn được xem là một trong những món bánh được yêu thích nhất bởi hương vị thơm ngon của nó.
Tại Hà Nội, lần đầu tiên Việt Nam đón chào Lễ hội văn hoá ẩm thực và giải trí quốc tế Food Fest 2017 với sự quy tụ bởi hằng trăm thương hiệu đặc trưng.
Chuyến du lịch châu Âu trải khắp Thuỵ Điển, Bỉ, Pháp, Đức... với đủ cung bậc cảm xúc cùng trải nghiệm thực tế nhằm khám phá sự đa dạng văn hoá, ẩm thực của các miền đất này.
“Taste of Australia” – Hương Vị Nước Úc là chương trình thường niên diễn ra trên toàn quốc nhằm quảng bá văn hóa Úc. Tại Hà Nội, bạn có thể thưởng thức tinh hoa ẩm thực Úc tại hai địa điểm sang trọng mà elle.vn gợi ý.
Tháng 11 này, khách sạn Park Hyatt Saigon hợp tác cùng hãng hàng không Emirates Airlines tự hào giới thiệu bữa tối tuyệt diệu do chính tay đầu bếp Michelin Star Jean-François Rouquette từ nhà hàng Pur và khách sạn Park Hyatt Paris-Vendôme thực hiện.
Nằm trong chuỗi hoạt động của Festival Ấn Độ do Đại sứ Ấn Độ, Bộ Văn hóa Ấn Độ phối hợp cùng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Việt Nam tổ chức, bên cạnh các hoạt động văn hóa nghệ thuật, 10 ngày ẩm thực Ấn Độ sẽ được tổ chức tại khách sạn Sheraton Hanoi từ ngày 6-16/3/2014.
Lễ hội ẩm thực Philippines sẽ được tổ chức từ ngày 1 – 16 tháng 10 năm 2016 tại nhà hàng Oven D’or, khách sạn Sheraton Hanoi.
Mời bạn cùng ELLE trải nghiệm ẩm thực miền Tây nước Mỹ tại nhà hàng Nhà hàng Moo Beef Steak - Hà Nội.
Từ ngày 28/4 đến 7/5/2017, khách sạn Windsor Plaza giới thiệu Lễ hội Khám phá Ẩm thực và Văn hóa Thái Lan trong không gian đậm chất truyền thống tại nhà hàng Café Central An Đông.
Như đã thành thông lệ, tháng 10 hàng năm, người sành ẩm thực lại tìm đến khách sạn Metropole Hà Nội để tham dự lễ hội ẩm thực cao cấp mang tên “Les Aromes Festival – Liên hoan ẩm thực Les Aromes”.
Với một tín đồ yêu du lịch và thích khám phá những chân trời mới thì việc “nhập gia tùy tục” trong từng nền văn hóa khác nhau là một điều rất cần thiết. Dưới đây là những tips giúp bạn tránh khỏi phút bối rối không đáng có khi tham gia vào một bữa tiệc ở một vài quốc gia trên thế giới
Chiều 5/11, tại không gian sang trọng và ấm cúng của Khách sạn Movenpick Hà Nội (83 Lý Thường Kiệt, Hà Nội), lớp học nấu các món ăn Hàn Quốc với sự hướng dẫn của đầu bếp nổi tiếng Hàn Quốc, anh Lee Won II đã được tổ chức nhằm truyền bá về những tinh hoa của ẩm thực xứ Kim Chi tới người dân Việt Nam.
Buffet hải sản đã trở lại tại nhà hàng Oven D'OR - Khách sạn Sheraton Hà Nội với rất nhiều loại hải sản tươi ngon và nhập ngoại thượng hạng.
Lễ khai mạc Tháng ẩm thực Việt Nam – Taste of Vietnam đã diễn ra thành công tốt đẹp tại nhà hàng Café Promenade - Khách sạn Hà Nội Daewoo.
