Tại Hà Nội, lần đầu tiên Việt Nam đón chào Lễ hội văn hoá ẩm thực và giải trí quốc tế Food Fest 2017 với sự quy tụ bởi hằng trăm thương hiệu đặc trưng.

Tháng 11 này, khách sạn Park Hyatt Saigon hợp tác cùng hãng hàng không Emirates Airlines tự hào giới thiệu bữa tối tuyệt diệu do chính tay đầu bếp Michelin Star Jean-François Rouquette từ nhà hàng Pur và khách sạn Park Hyatt Paris-Vendôme thực hiện.

Mời bạn cùng ELLE trải nghiệm ẩm thực miền Tây nước Mỹ tại nhà hàng Nhà hàng Moo Beef Steak - Hà Nội.

“Taste of Australia” – Hương Vị Nước Úc là chương trình thường niên diễn ra trên toàn quốc nhằm quảng bá văn hóa Úc. Tại Hà Nội, bạn có thể thưởng thức tinh hoa ẩm thực Úc tại hai địa điểm sang trọng mà elle.vn gợi ý.

Với một tín đồ yêu du lịch và thích khám phá những chân trời mới thì việc “nhập gia tùy tục” trong từng nền văn hóa khác nhau là một điều rất cần thiết. Dưới đây là những tips giúp bạn tránh khỏi phút bối rối không đáng có khi tham gia vào một bữa tiệc ở một vài quốc gia trên thế giới

Trung Quốc là nơi quy tụ những nét văn hóa ẩm thực độc đáo nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về nó. Có rất nhiều điều chúng ta đã lầm tưởng về nền ẩm thực của quốc gia đông dân bậc nhất thế giới.

Chưa bao giờ xưng danh là một đầu bếp nhưng người ta vẫn coi Julia Child là một bậc thầy vĩ đại của văn hóa ẩm thực thế giới.

Khi tiền thuê các căn nhà trệt mặt tiền trở nên quá đắt đỏ, những quán cà phê trên cao đã trở thành lựa chọn thông minh của người kinh doanh cà phê ở Sài Gòn, tạo thành một phần văn hóa của nơi đây.

Buffet hải sản đã trở lại tại nhà hàng Oven D'OR - Khách sạn Sheraton Hà Nội với rất nhiều loại hải sản tươi ngon và nhập ngoại thượng hạng.

Nằm trong chuỗi hoạt động của Festival Ấn Độ do Đại sứ Ấn Độ, Bộ Văn hóa Ấn Độ phối hợp cùng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Việt Nam tổ chức, bên cạnh các hoạt động văn hóa nghệ thuật, 10 ngày ẩm thực Ấn Độ sẽ được tổ chức tại khách sạn Sheraton Hanoi từ ngày 6-16/3/2014.

Lễ hội ẩm thực và rượu vang “Beaujolais Nouveau” nổi tiếng của Pháp lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam ở khách sạn Pullman Hà Nội.

Khách sạn Windsor Plaza sẽ giới thiệu những điều tuyệt vời của đất nước Malaysia trong Lễ hội Ẩm thực và Sản phẩm Malaysia diễn ra từ ngày 5 đến ngày 14 tháng Bảy, 2019 tại nhà hàng Café Central An Đông.

Nhân dịp kỷ niệm 20 năm thiết lập quan hệ song phương Việt – Mỹ, nhà hàng JW Café tại khách sạn JW Marriott Hanoi cùng Đại sứ quán Hoa Kỳ tổ chức Lễ hội Ẩm thực Mỹ từ ngày 1 đến ngày 14 tháng 9 năm 2015.

Khám phá đất nước Thái Lan giàu bản sắc truyền thống trong Lễ hội Ẩm thực và Văn hóa Thái Lan được tổ chức từ ngày 19 - 28/4 tại khách sạn Windsor Plaza. Thực khách sẽ được trải nghiệm nhiều món ngon yêu thích từ vùng đất của những nụ cười tại buffet tối của nhà hàng Café Central An Đông, cũng như thưởng thức những bản nhạc, điệu múa Thái truyền thống và tham gia rút thăm may mắn với các giải thưởng hàng đêm và một giải đặc biệt của chương trình. 

Mỗi lần đến nhà hàng sushi, bạn gọi món ăn như thế nào? Bạn có chắc rằng cách ăn sushi của mình đã lành mạnh và tốt cho vóc dáng chưa?

Ẩm thực Nhật Bản, bên cạnh sự nổi tiếng trong cách trình bày và chế biến món ăn thanh giản, tinh tế, từng vùng miền còn sở hữu những đặc trưng riêng.

Nằm trong khuôn khổ của Hội chợ thực phẩm Hàn Quốc năm 2013 tại Hà Nội, show diễn Food Fashion show sẽ được tổ chức tại khách sạn Grand Plaza tối 27/9/2013.

Bếp trưởng 2** Michelin Alain Dutournier sẽ giới thiệu đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực Pháp tại nhà hàng La Table du Chef, nằm trên tầng 3 của tòa nhà Press Club, Hà Nội từ 22 đến 26 tháng 2 năm 2016.