Lễ hội ẩm thực Les Aromes lần thứ 9 tại khách sạn Metropole Hà Nội đón chào sự tham dự của đầu bếp nổi tiếng người Pháp Christophe Grilo. 

Tại nhà hàng French Grill – khách sạn JW Marriott Hà Nội, ấn phẩm “Chef – đầu bếp chuyên nghiệp” của tác giả Nguyễn Mạnh Hùng, Demi Chef tại nhà hàng French Grill do I love Cookbook ấn hành chính thức ra mắt độc giả. 

Lần đầu tiên bếp truởng nổi tiếng được phong hai sao Michelin – Bruno Oger sẽ giới thiệu phong cách ẩm thực của mình tới thủ đô Hà Nội, tại nhà hàng Pháp Le Beaulieu trăm năm tuổi của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội. Bruno Oger sẽ phục vụ các thực khách trong 1 tuần, từ ngày 26 tháng 2 đến 1 tháng 3, 2014.

Nấu ăn là một việc đòi hỏi nhiều kỹ năng khác nhau. Dựa vào đặc điểm của những chòm sao, 5 cung hoàng đạo có thể trở thành những đầu bếp tuyệt vời.

Những cô nàng sở hữu mái tóc pixie sẽ có thêm nhiều gợi ý phối đồ thú vị từ đầu bếp Ma Hyun Ji trong Itaewon Class.

Thực đơn “Ca Ngợi Mùa Thu” sử dụng các loại rau, thảo mộc của mùa thu và một số đặc sản khác bao gồm món Cốm xức với nấm hòn nổi tiếng của vùng Piedmont.

Là một trong những nhà hàng đẳng cấp 5 sao hàng đầu, French Grill tại khách sạn JW Marriott Hanoi luôn đem đến cho thực khách của mình những bất ngờ thú vị. 

Tiểu Dã, cô gái được phong là "thánh ăn công sở" thu hút hàng triệu view trên mạng xã hội bởi những video nấu ăn độc đáo có một không hai và kiếm tiền tỷ cho mỗi clip có quảng cáo, đã rất ý thức về sự nổi tiếng của mình.

Từ Sydney đến Sài Gòn, đầu bếp tài ba Sam Aisbett tại nhà hàng 1 sao Michelin AKUNA sẽ có màn tác hợp đầy kịch tính cùng huyền thoại ẩm thực Peter Gilmore. Sự kiện đặc biệt hứa hẹn mang đến những trải nghiệm đỉnh cao và những khám phá mới mẻ từ những bậc thầy ẩm thực hàng đầu thế giới.

Gỏi bò Gia Kiệm thanh mát, tôm sốt cay ăn kèm cơm chiên hay lẩu cua đồng cá lóc... do siêu đầu bếp Alain Nghĩa chế biến mang đến cho thực khách bữa ăn ấm cúng sau những giờ bay.

Từ ngày 26 tháng10 đến ngày 7 tháng 12, giới sành ăn Hà thành sẽ một lần nữa được khám phá những tác phẩm độc đáo của các đầu bếp hàng đầu thế giới và thưởng thức các loại rượu thượng hạng trong Lễ hội ẩm thực thường niên Les Aromes 2017 tại khách sạn Metropole Hà Nội.

Tết đang đến gần hơn từng ngày. Là dịp đoàn viên sum họp, hàn huyên với những người thân yêu nhất sau một năm dài, chính vì thế khâu chuẩn bị thực đơn ngày Tết đòi hỏi người đầu bếp phải dành nhiều tâm tư. Các món ăn, thức uống không chỉ ngon miệng mà còn cần là chất xúc tác mới mẻ để kéo dài cuộc chuyện trò, góp phần gắn kết mọi người với nhau. Cùng lắng nghe những chia sẻ từ quán quân Master Chef Việt Nam, đầu bếp Ngô Thanh Hòa để trải nghiệm thưởng thức xuyên suốt mùa Tết vừa phát huy những tinh hoa ẩm thực Việt thân quen vừa không gây nhàm chán.

Chương trình giao lưu và thưởng thức tài nghệ nấu bếp của đầu bếp danh tiếng thế giới sao Michelin diễn ra tại nhà hàng Hemispheres từ ngày 20 – 22/4/2017

Giải thưởng danh giá được các chuyên gia hàng đầu về dịch vụ trong nghành khách sạn lựa chọn từ hơn 70 thương hiệu khách sạn trên toàn thế giới để tìm ra ứng cử viên xuất sắc nhất.

Tháng 6 này, khách sạn Metropole Hà Nội sẽ chào đón đầu bếp khách mời Mickaël Le Calvez đến nhà hàng Pháp Le Beaulieu trăm năm tuổi.

Trên hành trình mang ẩm thực thế giới đến Hội An, Hotel Royal Hoi An, MGallery by Sofitel vinh dự giới thiệu sự kiện bữa tối đẳng cấp thế giới do các đầu bếp nổi tiếng thực hiện.

Khách sạn Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection hân hạnh chào đón đầu bếp khách mời tới từ Nhật Bản, ông Kazushi Iwane, tổng bếp trưởng của nhà hàng “Mai” nổi tiếng tại khách sạn Westin Tokyo, mang tới chuỗi sự kiện tiệc tối tự chọn mang tên “Umami Japan” vào tháng 5 và tháng 6 này.

Một bữa tiệc đẳng cấp mang tên gọi H-Gourmet tại khách sạn năm sao InterContinental Hanoi Landmark72 với sự kết hợp của hai đầu bếp đại diện cho hai trường phái ẩm thực nổi tiếng của Phương Tây là Richard Toix đến từ Pháp và Phương Đông là Ngô Thanh Hòa từ Việt Nam đã mang đến những trải nghiệm khó quên, vô cùng thú vị và đầy bất ngờ cho các vị khách.