Sự kiện ẩm thực "Six-Hand Dinner" đầu tiên trong series "Mate’s Mash-Up" với màn phối hợp của ba vị đầu bếp Michelin tài năng Sam Aisbett, Rishi Naleendra và Sun Kim đã diễn ra thành công vào ngày 9/3 tại nhà hàng fine dining AKUNA, đem lại những trải nghiệm thăng hoa về vị giác cũng như thỏa mãn mọi cung bậc cảm xúc của thực khách.
Được ví như Oscar của điện ảnh hay Grammy của âm nhạc, sao Michelin là một “giải thưởng” đẳng cấp bậc nhất trong làng ẩm thực thế giới. Đây thực chất là biểu tượng để đánh giá chất lượng của một nhà hàng. Hàng năm, các nhà hàng nhận được sao Michelin sẽ được vinh danh trong cuốn cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới – The Michelin Guide – ra đời từ năm 1900.
Chưa bao giờ xưng danh là một đầu bếp nhưng người ta vẫn coi Julia Child là một bậc thầy vĩ đại của văn hóa ẩm thực thế giới.
Khách sạn Hôtel des Arts Saigon, thành viên MGallery vinh dự đón tiếp Đầu bếp người Đức trẻ tuổi nhất đạt danh hiệu sao Michelin – Michael Dyllong đến nhà hàng Social Club (tầng 23), từ ngày 16/1 - 18/1/2019.
Sở hữu nhà hàng đạt chuẩn Michelin, vợ chồng đầu bếp Rupert - Carrie Blease sẽ giới thiệu những món ăn tuyệt vời cho thực khách Việt tại The Reverie Saigon.
Người ta đã quá quen với việc trong những ngày quan trọng, người phụ nữ sẽ tự tay chuẩn bị một bàn ăn lãng mạn, xinh đẹp để đãi người đàn ông mình yêu. Lần này, ELLE thử một cách ngược lại, trong ngày 8/3 tới, sẽ có những người đàn ông xắn tay áo vào bếp. Và đây, những người đàn ông của ELLE sẽ mang đến cho người phụ nữ của họ những giây phút ngọt ngào.
Vietnam House, nhà hàng ẩm thực Việt sang trọng theo phong cách hiện đại do đầu bếp nổi tiếng quốc tế Luke Nguyễn dẫn dắt, sẽ kỷ niệm một năm hoạt động thành công với một chương trình ẩm thực đặc biệt.
(Phái đẹp - ELLE) Tôi đã bỏ ra trọn hai ngày để chuẩn bị, nước, phủ kem và trang trí 200 chiếc bánh cupcakes. Khi nhìn thấy những khuôn mặt bạn bè cắn miếng bánh thơm mềm, liếm lớp kem phủ bên trên và nở nụ cười, con tim tôi rộn rã hạnh phúc...
Singapore tiếp tục trở thành điểm đến lý tưởng của nhiều tín đồ ẩm thực trên toàn thế giới khi vừa qua, Cẩm nang Michelin (Michelin Guide) và hạng mục Bib Gourmand tại Singapore được công bố với hàng loạt nhà hàng, quán ăn đường phố có chất lượng tuyệt hảo.
25 bếp trưởng người Pháp và đầu bếp phụ trách món ngọt ở khắp nơi trên thế giới sẽ tụ họp tại Hà Nội, Việt Nam vào bốn ngày đầu tháng 11 để chia sẻ kinh nghiệm ẩm thực và những khám phá mới của mình với sinh viên, cộng đồng và báo chí.
Từ sự hợp tác đặc biệt giữa ngôi sao đầu bếp Luke Nguyễn và Tập đoàn Quản lý Bất động sản Windsor (Tập đoàn WMC), nhà hàng Vietnam House sẽ chính thức ra mắt ngay vị trí cũ với phong cách thiết kế nội thất hoàn toàn mới, vô cùng sang trọng, đẳng cấp trên nền tòa nhà cổ, chứng nhân lịch sử ngay góc đường Đồng Khởi và Mạc Thị Bưởi.
(Phái đẹp - ELLE) Ngôi nhà thật sinh động với sự hoán đổi đồ đạc thường xuyên, dấu ấn phong cách của chủ nhân vì thế cũng hiện rõ ở từng ngóc ngách.
Chiều 5/11, tại không gian sang trọng và ấm cúng của Khách sạn Movenpick Hà Nội (83 Lý Thường Kiệt, Hà Nội), lớp học nấu các món ăn Hàn Quốc với sự hướng dẫn của đầu bếp nổi tiếng Hàn Quốc, anh Lee Won II đã được tổ chức nhằm truyền bá về những tinh hoa của ẩm thực xứ Kim Chi tới người dân Việt Nam.
4 người đàn ông, 4 sự nghiệp tiêu biểu. Sinh ra và lớn lên ở những đất nước khác nhau, Kim Võ, Hưng Huỳnh, Ninh Nguyễn và Minh Bùi đã trở thành những cái tên nổi bật trong lĩnh vực làm đẹp, ẩm thực và thời trang quốc tế. Sự khéo léo, phong cách riêng và trường phái độc đáo của họ được lòng cả người nổi tiếng và giới bình dân, từ Âu sang Mỹ. ELLE Man đã có cuộc gặp gỡ để nghe họ chia sẻ về con đường thành công, và cả về Việt Nam - cội nguồn cảm hứng sáng tạo cho những đôi tay, khối óc tài hoa này.
Cùng với Turkish Airlines, Mercedes Benz, Nespresso và Moët Hennessy, Park Hyatt Saigon tự hào giới thiệu sự kiện Passion Week đầu tiên tại thành phố Hồ Chí Minh.
Thành phố Hồ Chí Minh, Ngày 3 tháng Mười năm 2019, sau thành công của năm 2018, Park Hyatt Saigon tự hào tiếp tục tổ chức sự kiện Passion Week lần hai tại thành phố Hồ Chí Minh trong sự mong chờ của giới mộ điệu.
Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam (ngày 16 tháng 5 năm 2016) – Park Hyatt Saigon tự hào chào đón cô Narae Kim trong vị trí Trưởng bộ phận bếp bánh.
Lần đầu tiên tại Hà Nội, quý thực khách sẽ có cơ hội cùng trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp sao Michelin từ hai bếp trưởng, đầu bếp 3* Michelin Bruno Menard đến từ Pháp và đầu bếp Singapore 1* Michelin Cheung Sau Keung, chỉ có tại khách sạn JW Marriott Hanoi.
