Dịp 2/9 này bạn có kế hoạch đi chơi đâu xa chưa? Nếu chưa, hãy ghé nhà hàng Oven D'or để trải nghiệm những món ăn Malaysia trứ danh do chính đầu bếp đến từ đất nước rừng cọ này thực hiện trong Tuần lễ ẩm thực Malaysia diễn ra tại khách sạn Sheraton Hà Nội đến hết 5/9/2017.
Thực đơn “Ca Ngợi Mùa Thu” sử dụng các loại rau, thảo mộc của mùa thu và một số đặc sản khác bao gồm món Cốm xức với nấm hòn nổi tiếng của vùng Piedmont.
Đồ gia dụng, đặc biệt là các vật dụng nhà bếp, được làm từ nhựa khá phổ biến trong hầu hết hộ gia đình vì giá thành rẻ và tiện lợi. Tuy nhiên, về lâu dài, những vật dụng này có thể tác động tiêu cực đến môi trường lẫn sức khỏe của người sử dụng.
Phan Tôn Tịnh Hải, người phụ nữ có sức hút trên truyền hình ở vai trò giám khảo các cuộc thi đầu bếp và ngoài đời thường bởi giọng nói xứ Huế nhẹ như ru, đã trải lòng về cách chị kiến tạo thế giới của mình – thế giới ẩm thực mang nhiều gia vị tuyệt vời!
Loại phô mai trứ danh burrata của vùng đất Puglia thuộc miền nam nước Ý sẽ được phục vụ tại nhà hàng Opera trong tháng 5 này dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp Matteo.
Vào ngày thứ Sáu của tuần thứ hai trong tháng, hãy cùng thưởng thức tài nghệ của bếp trưởng Trịnh Cường trong lễ hội TexMex tại nhà hàng Mangosteen của khách sạn Moevenpick Hà Nội.
Quan trọng như bất cứ không gian nào trong gia đình, không gian bếp ngày càng được nâng tầm, chú trọng với những nội thất cao cấp, khẳng định phong cách sống Plus của gia chủ.
Bếp Trưởng Kenji Tam (Khách sạn Fortuna Hà Nội) đã giành giải vô địch cuộc thi Hương vị Tuyệt Hảo. Đây là giải thưởng được tổ chức bởi Tạp chí Nhịp Cầu Đầu Tư, từ 24/10/2014 đến 07/1/2015. Cuộc thi có sự tham gia từ 12 khách sạn, nhà hàng hàng đầu Việt Nam nhằm giới thiệu tài năng sáng tạo của đầu bếp trong cách tạo ra những công thức nấu ăn hoàn hảo mà có thể kết hợp với whisky mạch nha đơn.
Cùng trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp và tinh tế trong thời tiết chớm đông tại nhà hàng Ming tháng Mười Một này. Thời khắc chuyển mùa sẽ trở nên ấm áp đến khó quên với món súp đặc biệt do Bếp trưởng Ken sáng tạo từ những nguyên liệu thượng hạng như bào ngư và gà đen.
Dạo này bạn có vẻ bận rộn và dường như không có thời gian cho việc chăm sóc nơi ở của mình. Được một hôm cuối tuần rảnh rỗi, bạn định xuống bếp nấu tặng bản thân một bữa ăn ngon và bạn hét toáng lên khi bước ra ngoài, trông thấy một mớ lộn xộn không biết từ bao giờ. Bạn thở dài, thầm nghĩ "cuối tuần cũng không yên". Nhưng đừng lo, bí quyết dọn nhà sạch boong trong vòng 15 phút của ELLE sẽ giúp nhà bạn trông sạch sẽ, tinh tươm và bạn vẫn dư giả thời gian nấu những món ngon tặng cho chính mình.
Như đã thành thông lệ, tháng mười một hàng năm, người sành ẩm thực lại tìm đến Khách sạn Metropole Hà Nội để tham dự vào lễ hội ẩm thực cao cấp mang tên “Arome Festival – Tuần lễ ẩm thực Arome”. Năm nay, từ 28 tháng 11 đến 5 tháng 12, một chuỗi các sự kiện Aromes sẽ trở thành nơi giao lưu, gặp gỡ của những người sành ăn. Các sự kiện sẽ giới thiệu đầu bếp nổi tiếng Patrick Jeffroy – đầu bếp được phong danh hiệu 2 sao Michelin và các sáng tạo ẩm thực vô cùng tinh tế của anh. Chuỗi sự kiện này cũng là dịp để thưởng thức các loại vang hảo hạng như Grand Cru từ vùng Alsace hay Moet & Chandon.
Khi cơn sốt của Labubu vẫn còn chưa hạ nhiệt, Sonny Angel đã trở thành một làn sóng mới chiếm trọn trái tim của những tín đồ sưu tầm đồ chơi, phụ kiện trên toàn thế giới. Từ ốp điện thoại, máy tính xách tay hay trên những kệ sách, chúng ta đều có thể bắt gặp những búp bê thiên thần bé nhỏ này được “lăng xê” ở khắp mọi nơi. Vậy Sonny Angel là gì? Điều gì đã khiến cho món đồ chơi này được săn đón đến như vậy?
Tâm điểm của đời tư các ngôi sao Hollywood tuần vừa rồi chính là chồng cũ của Jennifer Garner, Ben Affleck, công bố chuyện hẹn hò với Lindsay Shookus, nhà sản xuất của chương trình Saturday Night Live nổi tiếng.
Vietnam House, nhà hàng ẩm thực Việt sang trọng theo phong cách hiện đại do đầu bếp nổi tiếng quốc tế Luke Nguyễn dẫn dắt, sẽ kỷ niệm một năm hoạt động thành công với một chương trình ẩm thực đặc biệt.
Tuy là chủ của nhà hàng nổi tiếng La Cachette Bistro ở Los Angeles, ông Jean-Francois Meteigner lại sinh ra và lớn lên tại Pháp. Bén duyên với nghề bếp từ 15 tuổi, ông bắt đầu con đường chinh phục nấu nướng tại nhà hàng cao cấp Trois Gros trong thời gian còn đi học.
Tháng 11 này, khách sạn Park Hyatt Saigon hợp tác cùng hãng hàng không Emirates Airlines tự hào giới thiệu bữa tối tuyệt diệu do chính tay đầu bếp Michelin Star Jean-François Rouquette từ nhà hàng Pur và khách sạn Park Hyatt Paris-Vendôme thực hiện.
Tuy nhỏ bé nhưng giàu dinh dưỡng, đậu xanh từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp Việt. Ít ai ngờ rằng, loại đậu dân dã này có thể giúp thanh nhiệt, mang lại lợi ích sức khỏe và còn làm đẹp da.
Làm vợ, làm mẹ được cho là những sứ mệnh thiêng liêng của người phụ nữ. Thế nhưng phía sau gian bếp, nơi gắn liền với sứ mệnh thiêng liêng ấy, họ có còn tự tin vào chính mình như thời son rỗi?
