Mặc dù xuất hiện chưa lâu nhưng nồi chiên không dầu đang dần chứng tỏ khả năng trở thành trợ thủ đắc lực trong căn bếp của mọi nhà bởi sự tiện lợi, tiết kiệm thời gian và quan trọng nhất là không dùng nhiều dầu mỡ. Những công thức sau đây sẽ giúp bạn nấu những món ngon đơn giản bất bại cùng nồi chiên không dầu.
Liệu bạn có biết bí đỏ - biểu tượng Halloween, là một thực phẩm giàu dinh dưỡng mang nhiều lợi ích vượt trội trong việc giữ dáng và làm đẹp?
Nhà hàng Li Bai của khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera Hotel, một trong những nhà hàng Quảng Đông tiêu biểu của Sài Gòn trình làng nội thất mới theo phong cách đương đại song hành cùng các món ăn tinh hoa ẩm thực Quảng Đông được đổi mới đầy sáng tạo, bên cạnh đó vẫn giữ được tính nguyên bản của nền văn hóa này.
Bếp trưởng 2** Michelin Alain Dutournier sẽ giới thiệu đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực Pháp tại nhà hàng La Table du Chef, nằm trên tầng 3 của tòa nhà Press Club, Hà Nội từ 22 đến 26 tháng 2 năm 2016.
BTV ELLE gợi ý những quyển sách hay về dinh dưỡng xoay quanh chủ đề thực phẩm xanh và phòng ngừa bệnh tật. Nếu bạn muốn có một nền tảng kiến thức cơ bản để nâng cao sức khỏe từ bữa ăn hằng ngày và tránh xa những nguy cơ tiềm ẩn, đây là những quyển sách "gối đầu giường" dành cho bạn.
Trong cuốn "Women, Food and God", Geneen Roth tiết lộ bí quyết chấm dứt nỗi ám ảnh của chúng ta về thức ăn và cân nặng.
Hãy để những công thức salad hấp dẫn "dẫn lối" cho buổi tiệc cuối năm trọn vẹn, vừa giúp bạn duy trì sức khỏe, vừa ghi điểm với khách mời bằng những hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Ngạn ngữ có câu “Con đường ngắn nhất đến trái tim là đi qua dạ dày”. Thật vậy, để du khách yêu một điểm đến, không có cách gì hay hơn là tạo nên những giá trị ẩm thực độc đáo.
Có bao giờ bạn cảm thấy không thoải mái về mùi cơ thể của mình không? Nếu còn đang đắn đo loại thực phẩm nào sẽ tạo cho cơ thể mùi thơm dễ chịu thì đừng bỏ qua bài viết này.
Bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực thú vị và đáng nhớ bởi hương vị hoàn toàn mới lạ chưa từng thấy ở đâu khi đi du lịch Myanmar.
Ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với sushi mà còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác như mì ramen, tempura, bánh xèo Nhật, cà ri,... Vậy cách ăn giảm cân khi bước vào một thiên đường ẩm thực xứ hoa anh đào là như thế nào?
Tháng 3 này, bên cạnh những hoạt động ẩm thực thú vị và các gói phòng đặc biệt, Sofitel Legend Metropole Hanoi mời bạn đến khám phá những dịch vụ chuyên nghiệp và đẳng cấp tại Le Spa. Hay bạn cũng có thể tổ chức sự kiện tại Metropole và tận hưởng ưu đãi tại spa.
Cùng đón năm mới và thưởng thức những món ăn mang nhiều ý nghĩa may mắn với lời chúc sức khỏe, hạnh phúc, thịnh vượng.
Điểm danh những loại thực phẩm giúp cơ thể tăng khả năng chống lão hóa từ bên trong. 5 loại thực phẩm giúp chống lão hóa từ bên trong.
Vietnam House, nhà hàng ẩm thực Việt sang trọng theo phong cách hiện đại do đầu bếp nổi tiếng quốc tế Luke Nguyễn dẫn dắt, sẽ kỷ niệm một năm hoạt động thành công với một chương trình ẩm thực đặc biệt.
Bếp Trưởng Kenji Tam (Khách sạn Fortuna Hà Nội) đã giành giải vô địch cuộc thi Hương vị Tuyệt Hảo. Đây là giải thưởng được tổ chức bởi Tạp chí Nhịp Cầu Đầu Tư, từ 24/10/2014 đến 07/1/2015. Cuộc thi có sự tham gia từ 12 khách sạn, nhà hàng hàng đầu Việt Nam nhằm giới thiệu tài năng sáng tạo của đầu bếp trong cách tạo ra những công thức nấu ăn hoàn hảo mà có thể kết hợp với whisky mạch nha đơn.
Vào Chủ Nhật (16/4/2017), khách sạn The Reverie đón mừng Lễ Phục Sinh với chương trình ẩm thực đặc sắc tại nhà hàng Café Cardinal và nhà hàng R&J.
Sau một thời gian dài tiêu thụ đồ uống có cồn, nước uống có ga và các loại thực phẩm giàu đạm, nhiều gia vị và dầu mỡ, chúng ta cần quay về với lối sống lành mạnh nhằm kích thích cơ chế detox tự nhiên của cơ thể.
