
Đặc sắc ẩm thực Nhật – Trung tại Nikko Hà Nội
Kaiseki là nghệ thuật cân bằng giữa hương vị, màu sắc và cách bài trí các nguyên liệu sử dụng trong món ăn Nhật Bản.
Kaiseki là nghệ thuật cân bằng giữa hương vị, màu sắc và cách bài trí các nguyên liệu sử dụng trong món ăn Nhật Bản.
Rất nhiều món ăn hấp dẫn đã được giới thiệu trong tuần lễ ẩm thực Liên Minh Thái Bình Dương vừa diễn ra từ ngày 22 đến ngày 28 tháng 5, 2017 tại khách sạn Sheraton Hanoi.
Chỉ mua thực phẩm bạn cần, lập danh sách cho bữa ăn, đo lường nguyên liệu, hiểu rõ về hạn sử dụng... là những điều bạn có thể làm để tránh lãng phí thức ăn.
Từ ngày 4 – 13/3/2016 khách sạn Windsor Plaza tổ chức sự kiện “Aroy Thai – Hành trình ẩm thực Thái” giới thiệu tinh hoa ẩm thực và văn hóa Thái Lan trong không gian đậm chất truyền thống.
Singapore tiếp tục trở thành điểm đến lý tưởng của nhiều tín đồ ẩm thực trên toàn thế giới khi vừa qua, Cẩm nang Michelin (Michelin Guide) và hạng mục Bib Gourmand tại Singapore được công bố với hàng loạt nhà hàng, quán ăn đường phố có chất lượng tuyệt hảo.
“Lễ hội ẩm thực Nhật Bản” sẽ được tổ chức tại Khách sạn Crowne Plaza West Hanoi từ 18-27/10/2013, với sự tham gia của Bếp trưởng Yasuhiro Ohara đến từ khách sạn ANA Crowne Plaza Fukuoka, Nhật Bản.
Mặc dù có gần 1.000 nhà hàng Nhật nở rộ khắp nơi ở Sài thành, nhưng số nhà hàng đáp ứng được những tiêu chí khắt khe, tinh tế của ẩm thực xứ Phù Tang thì đếm chỉ trên đầu ngón tay!
Khách sạn Sheraton Hanoi rất hân hạnh giới thiệu Chương trình Ẩm thực Nhật Bản từ ngày 14 đến ngày 24 tháng 6, 2018 tại nhà hàng Oven D’or. Tổng Bếp Trưởng Nguyễn Công Chung sẽ mang tới cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản ấn tượng chưa từng có.
“Taste of Australia” – Hương Vị Nước Úc là chương trình thường niên diễn ra trên toàn quốc nhằm quảng bá văn hóa Úc. Tại Hà Nội, bạn có thể thưởng thức tinh hoa ẩm thực Úc tại hai địa điểm sang trọng mà elle.vn gợi ý.
Lễ hội ẩm thực và rượu vang “Beaujolais Nouveau” nổi tiếng của Pháp lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam ở khách sạn Pullman Hà Nội.
Có rất nhiều lý do để bạn tới Highway4 nhưng sẽ là sự trải nghiệm không trọn vẹn nếu bạn chưa ít nhất một lần dùng Sơn Tinh, đó là một lý do chính đáng để Highway4 chọn Sơn Tinh là “Người hùng Thực phẩm” tháng 8.
Không có loại thực phẩm nào linh hoạt như trứng. Các công thức chế biến dường như trở nên vô cùng tận, thậm chí nhiều món ăn sẽ trở nên vô vị nếu thiếu đi trứng. Trứng trở thành món ăn mang tính toàn cầu, mang giá trị dinh dưỡng cao. Ở mỗi quốc gia, trứng xuất hiện dưới những bộ mặt và hình dáng khác nhau
Khách sạn Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection hân hạnh chào đón đầu bếp khách mời tới từ Nhật Bản, ông Kazushi Iwane, tổng bếp trưởng của nhà hàng “Mai” nổi tiếng tại khách sạn Westin Tokyo, mang tới chuỗi sự kiện tiệc tối tự chọn mang tên “Umami Japan” vào tháng 5 và tháng 6 này.
Tháng 3 này, khách sạn Pullman Vũng Tàu diễn ra những hoạt động ẩm thực hết sức thú vị.
Lễ Hội Cá Ngừ ( lễ hội Maguro-no-kaitai), là một lễ hội được chờ đón nhất trong năm tại Nhật Bản. Trong tháng 9 này, vào ngày mùng 6 và 20 từ 18:30 đến 20:30, Bếp trưởng Kenji Tam sẽ giới thiệu Lễ hội Cá Ngừ đầu tiên tại Việt Nam.
Sandivania, vùng đất thần tiên của châu Âu, đã từ lâu nổi tiếng với phong cách ẩm thực thanh lịch và lưu giữ hương vị tự nhiên cho từng món ăn theo một cách rất riêng.
Chưa bao giờ xưng danh là một đầu bếp nhưng người ta vẫn coi Julia Child là một bậc thầy vĩ đại của văn hóa ẩm thực thế giới.
Tháng này, Thực đơn trưa tại Square One giới thiệu đến cho thực khách đa dạng những món ăn hảo hạng. Thực khách có thể tận hưởng bữa trưa doanh nhân bên đối tác và đồng nghiệp trong không gian sang trọng, êm ái. Ẩm thực đặc biệt gồm có: hoành thánh phô mai chiên giòn, đùi vịt tẩm nướng, đùi gà hầm, phi lê cá chẽm nướng cùng hàng loạt các món ăn hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá.