Nằm tại tầng 2 của khách sạn Sofitel Saigon Plaza, nhà hàng mang tên ST25 by KOTO vừa chính thức được khai trương vào giữa tháng 12 vừa qua, tạo nên sự chú ý trong cộng đồng yêu thích ẩm thực Việt cả trong nước lẫn quốc tế. Là kết quả của sự hợp tác giữa khách sạn Sofitel Saigon Plaza và doanh nghiệp xã hội KOTO, nhà hàng không chỉ là nơi góp phần quảng bá nền ẩm thực Việt Nam với thế giới, mà còn góp phần tạo nên tác động xã hội tích cực thông qua mỗi bữa ăn.

Mùa hè là thời điểm thích hợp nhất để bắt đầu cuộc du ngoạn khắp các vùng miền qua hành trình ẩm thực đầy lôi cuốn. Hãy để các đầu bếp tại Pan Pacific Hà Nội đưa bạn đến nước Ý xinh đẹp, ghé thăm Nhà hàng Ming để nếm thử món “Tôm say rượu” làm say cả lòng người, hay thưởng thức thịt bò cực phẩm của Nhật Bản trong Burger bò Wagyu.

Wagashi, được xem như tác phẩm nghệ thuật ẩm thực kiệt xuất của người Nhật, là tên gọi chung cho loại đồ ngọt cổ truyền Nhật Bản. Với mong ước luôn hướng tới Chân, Thiện, Mỹ những chiếc bánh luôn chứa đựng cả tâm tư người làm ra nó.

Như đã thành thông lệ, tháng 10 hàng năm, người sành ẩm thực lại tìm đến khách sạn Metropole Hà Nội để tham dự lễ hội ẩm thực cao cấp mang tên “Les Aromes Festival – Liên hoan ẩm thực Les Aromes”.

Mặc dù có gần 1.000 nhà hàng Nhật nở rộ khắp nơi ở Sài thành, nhưng số nhà hàng đáp ứng được những tiêu chí khắt khe, tinh tế của ẩm thực xứ Phù Tang thì đếm chỉ trên đầu ngón tay!

Mùa Tết Đinh Dậu 2017, khách sạn Sheraton Sài Gòn chiêu đãi thực khách với chương trình ẩm thực đặc biệt Tết nổi bật và phong phú.

Như đã thành thông lệ, tháng mười một hàng năm, người sành ẩm thực lại tìm đến Khách sạn Metropole Hà Nội để tham dự vào lễ hội ẩm thực. Hãy cùng khám phá không gian thú vị của mùa thu theo cách rất riêng tại khách sạn Metropole Hà Nội tháng này.

Bữa trưa Chủ Nhật tại khách sạn Sheraton Hà Nội đã trở thành một phần không thể thiếu đối với các thực khách yêu thích ẩm thực.

Khách sạn Sheraton Hanoi phối hợp cùng Đại sứ quán Peru tổ chức “Những ngày ẩm thực Peru 2018” nhân kỷ niệm 197 năm Quốc Khánh nước Cộng Hòa Peru (1821-2018). Chương trình sẽ diễn ra từ ngày 9-11/11/2018 tại nhà hàng Oven D’or, khách sạn Sheraton Hanoi với sự góp mặt của vị khách mời tài năng – đầu bếp người Peru Maria Rosa Vanquez Chavez.

Trong nền ẩm thực thế giới đa dạng, những món ăn như nho, cá, rau xanh, thịt lợn, lựu… được chọn làm món ăn dịp đầu năm, với hy vọng sẽ có một năm thịnh vượng, khỏe mạnh và may mắn.

Chưa bao giờ xưng danh là một đầu bếp nhưng người ta vẫn coi Julia Child là một bậc thầy vĩ đại của văn hóa ẩm thực thế giới.

Ẩm thực Pháp từ lâu đã nổi tiếng khắp thế giới, và bạn có thể tìm thấy khá nhiều nhà hàng Pháp trên các lục địa ngày nay.

Từ tháng 7 năm 2017, ông Karel Volders sẽ trở thành Giám đốc Bộ phận Ẩm thực khách sạn Pullman Hanoi. Ông phụ trách phát triển các chương trình ẩm thực và quản lý chất lượng dịch vụ tại nhà hàng La Cheminée và Mint Bar.

Cho dù bạn là người sành ăn hay chỉ mới bắt đầu tìm hiểu về ẩm thực, các chương trình nấu ăn trên Netflix xứng đáng là lựa chọn thích hợp giúp bạn bổ sung kiến thức và thỏa mãn tình yêu với những món ăn.

Tập đoàn khách sạn danh tiếng Mövenpick lại một lần nữa đem cơ hội trải nghiệm các món Thụy Sĩ trứ danh tới cho các thực khách toàn cầu. Với việc giới thiệu thực đơn kết hợp ẩm thực truyền thống và những biến tấu đầy sáng tạo, hứa hẹn sẽ đem đến những phong vị hoàn toàn mới mẻ.

Cùng ghé thăm nhà hàng Mangosteen tại khách sạn Moevenpick Hanoi để thưởng thức hương vị đặc trưng của ẩm thực xứ "Củ Sâm" trong tháng 7 này.

Dù được làm từ nguyên liệu khác nhau, bánh pancake vẫn được xem là một trong những món bánh được yêu thích nhất bởi hương vị thơm ngon của nó.

Khách sạn Sheraton Hanoi rất hân hạnh giới thiệu Chương trình Ẩm thực Nhật Bản từ ngày 14 đến ngày 24 tháng 6, 2018 tại nhà hàng Oven D’or. Tổng Bếp Trưởng Nguyễn Công Chung sẽ mang tới cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản ấn tượng chưa từng có.