Bếp từ là thiết bị không thể thiếu trong một căn bếp hiện đại. So với bếp ga, bếp từ đảm bảo an toàn cho người sử dụng, đồng thời sở hữu hiệu suất đun nấu cực kỳ cao, giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng và thuận lợi hơn.
Phong cách công nghiệp mới (modern industrial) đã đem ánh hào quang trở lại cho loại vật liệu hết sức quen thuộc: xi măng. Và nổi bật nhất trong đó phải kể đến sự xuất hiện của căn bếp màu đá xám và bề mặt thô ráp, phong cách táo bạo như một tuyên ngôn cho những cá nhân yêu thích sự tối giản.
Khách sạn Hilton Hanoi Opera và Hilton Garden Inn Hanoi vừa bổ nhiệm nữ đầu bếp Roxanne Castillo làm bếp trưởng, giám sát và điều hành mọi hoạt động của nhà bếp tại hai khách sạn, đảm bảo mang đến những trải nghiệm ẩm thực xuất sắc.
Ngày 11/11 vừa qua, hãng nội thất bếp độc nhất của Ý – SCIC - đã chính thức ra mắt người dùng Việt Nam tại Saigon Trade Center.
Năm 2025 đánh dấu sự lên ngôi của những ý tưởng đột phá trong thiết kế nhà bếp cùng xu hướng gắn liền các giá trị truyền thống của căn bếp với các công nghệ thông minh và bền vững. Không chỉ dừng lại ở việc tối ưu hóa không gian, những thiết kế này còn mang đến sự tiện nghi và nâng cấp trải nghiệm sống tinh tế hơn cho mọi gia đình.
Đối với những cô nàng yêu bếp và thường xuyên duy trì lối sống lành mạnh, một gian bếp hợp vệ sinh là yếu tố quan trọng hàng đầu trong quá trình chế biến thức ăn. Khăn lau là một vật dụng không thể thiếu để giữ cho căn bếp luôn sạch sẽ, nhưng bạn có biết mỗi loại khăn lau sẽ mang những chức năng khác nhau và không thể dùng một loại khăn để làm sạch toàn bộ không gian nhà bếp?
Melia Hà Nội giới thiệu ông Philip Nock là đầu bếp trưởng mới của khách sạn bắt đầu từ trung tuần tháng 4 năm 2015.
Sang trọng, tinh tế nhưng không khoa trương, cầu kỳ, những gian bếp kiểu Pháp luôn gợi lên sự bình yên và những xúc cảm thân quen. Sự tương phản nhẹ nhàng giữa các tông màu cùng những vật dụng trang trí mang đậm tính thẩm mỹ tạo nên một không gian bếp ấm áp, vỗ về lòng người trong những bữa ăn gia đình thân mật.
Khách sạn Daewoo Hà Nội vừa đón đầu bếp trưởng mới Xiang người Trung Quốc. Trong vai trò mới, đầu bếp Xiang sẽ chịu trách nhiệm tất cả các món ăn Trung Hoa tại khách sạn Daewoo Hà Nội, đặc biệt là nhà hàng Silk Road.
25 bếp trưởng người Pháp và đầu bếp phụ trách món ngọt ở khắp nơi trên thế giới sẽ tụ họp tại Hà Nội, Việt Nam vào bốn ngày đầu tháng 11 để chia sẻ kinh nghiệm ẩm thực và những khám phá mới của mình với sinh viên, cộng đồng và báo chí.
Trước thềm Tết đến, bên cạnh việc sắm sửa quần áo và trang hoàng nhà cửa, các vật dụng trong gian bếp của gia đình cũng cần được đổi mới vì chất lượng cuộc sống và sức khỏe gia đình.
Chưa bao giờ xưng danh là một đầu bếp nhưng người ta vẫn coi Julia Child là một bậc thầy vĩ đại của văn hóa ẩm thực thế giới.
Lần đầu tiên bếp truởng nổi tiếng được phong hai sao Michelin – Bruno Oger sẽ giới thiệu phong cách ẩm thực của mình tới thủ đô Hà Nội, tại nhà hàng Pháp Le Beaulieu trăm năm tuổi của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội. Bruno Oger sẽ phục vụ các thực khách trong 1 tuần, từ ngày 26 tháng 2 đến 1 tháng 3, 2014.
Chia tay Bếp Trưởng tài ba Raphael Szurek, người đã đồng hành cùng French Grill từ những ngày mở đầu; từ tháng 2, nhà hàng vui mừng chào đón Bếp Trưởng mới người Pháp Jean-Francois Nulli.
Đồ gia dụng, đặc biệt là các vật dụng nhà bếp, được làm từ nhựa khá phổ biến trong hầu hết hộ gia đình vì giá thành rẻ và tiện lợi. Tuy nhiên, về lâu dài, những vật dụng này có thể tác động tiêu cực đến môi trường lẫn sức khỏe của người sử dụng.
Suy nghĩ về món quà Tết ý nghĩa, thiết thực có làm bạn “đau đầu”? Mọi thứ sẽ được giải quyết “ngay và luôn” bằng Hộp quà Tết 2018 “truất” cho năm Tuất.
Làm bếp không chỉ là hoạt động thiết yếu hằng ngày, đối với một số người, công việc nấu ăn còn là niềm vui khi họ được tự tay chế biến những món ăn yêu thích cho bản thân và các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên với nhịp sống hiện đại hối hả, việc dành thời gian để nấu ăn lại trở nên gấp rút và khó khăn. Do đó, sự ra đời của những dụng cụ làm bếp thông minh như một giải pháp hữu hiệu giúp cho việc làm bếp trở nên dễ dàng và nhẹ nhàng hơn.
Người ta đã quá quen với việc trong những ngày quan trọng, người phụ nữ sẽ tự tay chuẩn bị một bàn ăn lãng mạn, xinh đẹp để đãi người đàn ông mình yêu. Lần này, ELLE thử một cách ngược lại, trong ngày 8/3 tới, sẽ có những người đàn ông xắn tay áo vào bếp. Và đây, những người đàn ông của ELLE sẽ mang đến cho người phụ nữ của họ những giây phút ngọt ngào.
