Khách sạn Daewoo Hà Nội vừa đón đầu bếp trưởng mới Xiang người Trung Quốc. Trong vai trò mới, đầu bếp Xiang sẽ chịu trách nhiệm tất cả các món ăn Trung Hoa tại khách sạn Daewoo Hà Nội, đặc biệt là nhà hàng Silk Road.
Melia Hà Nội giới thiệu ông Philip Nock là đầu bếp trưởng mới của khách sạn bắt đầu từ trung tuần tháng 4 năm 2015.
Khách sạn Hilton Hanoi Opera và Hilton Garden Inn Hanoi vừa bổ nhiệm nữ đầu bếp Roxanne Castillo làm bếp trưởng, giám sát và điều hành mọi hoạt động của nhà bếp tại hai khách sạn, đảm bảo mang đến những trải nghiệm ẩm thực xuất sắc.
Khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội vui mừng chào đón Tổng Bếp trưởng Cameron Gardiner gia nhập đội ngũ đại sứ của khách sạn. Với hơn tám năm kinh nghiệm trong làng ẩm thực quốc tế, Bếp trưởng Gardiner được tin tưởng sẽ mang đến tinh thần ẩm thực tươi mới và những món ngon trứ danh làm phong phú thêm thực đơn thượng hạng tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội.
Chia tay Bếp Trưởng tài ba Raphael Szurek, người đã đồng hành cùng French Grill từ những ngày mở đầu; từ tháng 2, nhà hàng vui mừng chào đón Bếp Trưởng mới người Pháp Jean-Francois Nulli.
Tháng 07 này, Bếp trưởng tài năng Hugo Barberis của Khách sạn Apricot sẽ đưa thực khách đến nước Pháp hoa lệ để trải nghiệm một trong những nền ẩm thực tinh tế và phong phú nhất thế giới.
Nhà hàng Ming tại Sofitel Plaza Hà Nội vui mừng chào đón bếp trưởng Jack - Hong Tian Liu.
Bếp trưởng Trần Thanh Trí, sinh ra và lớn lên tại Sài Gòn, mang đến Miss Thu không chỉ là kinh nghiệm phong phú mà còn là niềm đam mê sâu sắc với nghệ thuật ẩm thực. Mang trong mình hành trình ẩm thực 16 năm, Bếp trưởng Trí đã rèn giũa kỹ năng của mình tại những khách sạn, khu nghỉ dưỡng 5 sao danh tiếng trong và ngoài nước. Hành trình chinh phục ẩm thực của anh bắt đầu từ năm 2008, và từ đó, anh đã khẳng định tên tuổi tại các nhà hàng nổi tiếng như Latest Recipe tại Le Meridien Saigon, Square One tại Park Hyatt Saigon, The Reverie Saigon, và Maxx Royal Kemer Resort ở Thổ Nhĩ Kỳ.
Vừa qua, Flamingo Đại Lải Resort – Top 10 Resort đẹp nhất thế giới chính thức công bố việc bổ nhiệm ông Fois Thomas Joseph là tổng bếp trưởng.
Lần đầu tiên bếp truởng nổi tiếng được phong hai sao Michelin – Bruno Oger sẽ giới thiệu phong cách ẩm thực của mình tới thủ đô Hà Nội, tại nhà hàng Pháp Le Beaulieu trăm năm tuổi của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội. Bruno Oger sẽ phục vụ các thực khách trong 1 tuần, từ ngày 26 tháng 2 đến 1 tháng 3, 2014.
25 bếp trưởng người Pháp và đầu bếp phụ trách món ngọt ở khắp nơi trên thế giới sẽ tụ họp tại Hà Nội, Việt Nam vào bốn ngày đầu tháng 11 để chia sẻ kinh nghiệm ẩm thực và những khám phá mới của mình với sinh viên, cộng đồng và báo chí.
Từ 22-30/7, JW Cafe - Khách sạn JW Marriott Hà Nội sẽ đem đến cho thực khách cơ hội được trải nghiệm ẩm thực phố cổ Hội An ngay giữa lòng thủ đô Hà Nội.
Đậu bắp là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp, nhưng liệu bạn đã biết đây là loại "siêu thực phẩm" với giá trị dinh dưỡng vượt trội?
Búp bê Barbie hay một phần tử tri thức? Bạn chọn ai trong thử thách hoá trang của thế giới thời trang?
Công ty hàng đầu thế giới trong lĩnh vực thiết kế, sản xuất thiết bị phòng tắm và nhà bếp Kohler vừa khai trương Trung tâm trưng bày sản phẩm Kohler (Kohler Design Center) lớn nhất tại thành phố Hồ Chí Minh.
Nơ, vải ren, ruy băng, balaclava, ngọc trai,… tóm gọn là Dollcore, hay xu hướng thẩm mỹ thời trang búp bê, hứa hẹn sẽ càn quét thị trường trong năm 2023.
Sang trọng, tinh tế nhưng không khoa trương, cầu kỳ, những gian bếp kiểu Pháp luôn gợi lên sự bình yên và những xúc cảm thân quen. Sự tương phản nhẹ nhàng giữa các tông màu cùng những vật dụng trang trí mang đậm tính thẩm mỹ tạo nên một không gian bếp ấm áp, vỗ về lòng người trong những bữa ăn gia đình thân mật.
Sự suy yếu của đồng Euro trước giá trị ngày càng tăng cao của đồng USD gây ra những ảnh hưởng không ngờ lên các thương hiệu có trụ sở ở châu Âu cũng như đối tượng khách hàng của phân khúc thời trang cao cấp.
