Nhà hàng Ming tại Sofitel Plaza Hà Nội vui mừng chào đón bếp trưởng Jack - Hong Tian Liu.

Bếp trưởng Trần Thanh Trí, sinh ra và lớn lên tại Sài Gòn, mang đến Miss Thu không chỉ là kinh nghiệm phong phú mà còn là niềm đam mê sâu sắc với nghệ thuật ẩm thực. Mang trong mình hành trình ẩm thực 16 năm, Bếp trưởng Trí đã rèn giũa kỹ năng của mình tại những khách sạn, khu nghỉ dưỡng 5 sao danh tiếng trong và ngoài nước. Hành trình chinh phục ẩm thực của anh bắt đầu từ năm 2008, và từ đó, anh đã khẳng định tên tuổi tại các nhà hàng nổi tiếng như Latest Recipe tại Le Meridien Saigon, Square One tại Park Hyatt Saigon, The Reverie Saigon, và Maxx Royal Kemer Resort ở Thổ Nhĩ Kỳ.

Công ty hàng đầu thế giới trong lĩnh vực thiết kế, sản xuất thiết bị phòng tắm và nhà bếp Kohler vừa khai trương Trung tâm trưng bày sản phẩm Kohler (Kohler Design Center) lớn nhất tại thành phố Hồ Chí Minh.

Được biết đến với các sản phẩm thiết bị phòng tắm và nhà bếp hàng đầu thế giới, Kohler đã mang đến phong cách cổ điển Mỹ trong bộ sưu tập Tresham mới.

Chia tay Bếp Trưởng tài ba Raphael Szurek, người đã đồng hành cùng French Grill từ những ngày mở đầu; từ tháng 2, nhà hàng vui mừng chào đón Bếp Trưởng mới người Pháp Jean-Francois Nulli.

Khách sạn Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection hân hạnh chào đón đầu bếp khách mời tới từ Nhật Bản, ông Kazushi Iwane, tổng bếp trưởng của nhà hàng “Mai” nổi tiếng tại khách sạn Westin Tokyo, mang tới chuỗi sự kiện tiệc tối tự chọn mang tên “Umami Japan” vào tháng 5 và tháng 6 này.

Cùng trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp và tinh tế trong thời tiết chớm đông tại nhà hàng Ming tháng Mười Một này. Thời khắc chuyển mùa sẽ trở nên ấm áp đến khó quên với món súp đặc biệt do Bếp trưởng Ken sáng tạo từ những nguyên liệu thượng hạng như bào ngư và gà đen.

Là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, baking soda được nhiều người truyền tai nhau như một giải pháp đơn giản và hiệu quả để hỗ trợ làm sạch da, giảm mụn trứng cá và mang lại làn da mịn màng.

Khách sạn Hilton Hanoi Opera và Hilton Garden Inn Hanoi vừa bổ nhiệm nữ đầu bếp Roxanne Castillo làm bếp trưởng, giám sát và điều hành mọi hoạt động của nhà bếp tại hai khách sạn, đảm bảo mang đến những trải nghiệm ẩm thực xuất sắc.

Đối với những cô nàng yêu bếp và thường xuyên duy trì lối sống lành mạnh, một gian bếp hợp vệ sinh là yếu tố quan trọng hàng đầu trong quá trình chế biến thức ăn. Khăn lau là một vật dụng không thể thiếu để giữ cho căn bếp luôn sạch sẽ, nhưng bạn có biết mỗi loại khăn lau sẽ mang những chức năng khác nhau và không thể dùng một loại khăn để làm sạch toàn bộ không gian nhà bếp?

Một đôi giày có thể cuộn gọn trong túi nhỏ và mang lại sự thoải mái cho đôi chân của bạn. Một đôi giày lý tưởng cho những chuyến nghỉ mát mùa hè. Không gì khác đó chính là những đôi giày búp bê tiện dụng nhưng vô cùng thời trang. Cùng ELLE khám phá 3 mẫu giày búp bê cần có Hè này nhé!

Sang trọng, tinh tế nhưng không khoa trương, cầu kỳ, những gian bếp kiểu Pháp luôn gợi lên sự bình yên và những xúc cảm thân quen. Sự tương phản nhẹ nhàng giữa các tông màu cùng những vật dụng trang trí mang đậm tính thẩm mỹ tạo nên một không gian bếp ấm áp, vỗ về lòng người trong những bữa ăn gia đình thân mật.

Hòa cùng không khí lễ hội Octoberfest sôi nổi, trong tháng 10 này, bếp trưởng khách sạn Silk Path Hanoi cho ra mắt những món ăn mang đậm hương vị ẩm thực Đức, một nền ẩm thực phong phú với nhiều màu sắc khác nhau.

Café Cardinal mang phong cách ẩm thực Pháp tinh tế nhờ bàn tay tài hoa của bếp trưởng Sebastien Schneider và các cộng sự. Nhà hàng phục vụ cả ngày với thiết kế lộng lẫy cùng không gian mở lãng mạn giúp thực khách ngắm cảnh đẹp Sài Gòn từ tầng 6 khách sạn The Reverie Saigon

Khách sạn Sheraton Hanoi rất hân hạnh giới thiệu Chương trình Ẩm thực Nhật Bản từ ngày 14 đến ngày 24 tháng 6, 2018 tại nhà hàng Oven D’or. Tổng Bếp Trưởng Nguyễn Công Chung sẽ mang tới cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản ấn tượng chưa từng có.

Tuy nhỏ bé nhưng giàu dinh dưỡng, đậu xanh từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp Việt. Ít ai ngờ rằng, loại đậu dân dã này có thể giúp thanh nhiệt, mang lại lợi ích sức khỏe và còn làm đẹp da.

Màu đỏ đô không chỉ mang đến sự quyến rũ mà còn rất đa dạng trong cách phối đồ. Từ đầm đỏ đô quyến rũ đến giày búp bê nhẹ nhàng, bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng tạo nên những bộ trang phục ấn tượng của riêng mình cho những buổi dạo phố.

Năm 2025 đánh dấu sự lên ngôi của những ý tưởng đột phá trong thiết kế nhà bếp cùng xu hướng gắn liền các giá trị truyền thống của căn bếp với các công nghệ thông minh và bền vững. Không chỉ dừng lại ở việc tối ưu hóa không gian, những thiết kế này còn mang đến sự tiện nghi và nâng cấp trải nghiệm sống tinh tế hơn cho mọi gia đình.