Như đã thành thông lệ, tháng mười một hàng năm, người sành ẩm thực lại tìm đến Khách sạn Metropole Hà Nội để tham dự vào lễ hội ẩm thực cao cấp mang tên “Arome Festival – Tuần lễ ẩm thực Arome”. Năm nay, từ 28 tháng 11 đến 5 tháng 12, một chuỗi các sự kiện Aromes sẽ trở thành nơi giao lưu, gặp gỡ của những người sành ăn. Các sự kiện sẽ giới thiệu đầu bếp nổi tiếng Patrick Jeffroy – đầu bếp được phong danh hiệu 2 sao Michelin và các sáng tạo ẩm thực vô cùng tinh tế của anh. Chuỗi sự kiện này cũng là dịp để thưởng thức các loại vang hảo hạng như Grand Cru từ vùng Alsace hay Moet & Chandon.

Khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội vui mừng chào đón Tổng Bếp trưởng Cameron Gardiner gia nhập đội ngũ đại sứ của khách sạn. Với hơn tám năm kinh nghiệm trong làng ẩm thực quốc tế, Bếp trưởng Gardiner được tin tưởng sẽ mang đến tinh thần ẩm thực tươi mới và những món ngon trứ danh làm phong phú thêm thực đơn thượng hạng tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội.

Khi cuộc sống ngày càng đủ đầy, những vật ngoài thân không còn nói lên nhiều về đẳng cấp của một người. Giới thượng lưu ngày nay đang tái định nghĩa sự sang trọng thông qua giá trị đích thực từ những trải nghiệm phong phú, lối sống tinh hoa và những kết nối ý nghĩa trong tâm hồn.

Khách sạn Sofitel Plaza Hanoi chào đón Tổng Bếp trưởng Cameron Gardiner gia nhập đội ngũ đại sứ của khách sạn. Với hơn tám năm kinh nghiệm trong làng ẩm thực quốc tế, Bếp trưởng Gardiner được tin tưởng sẽ mang đến tinh thần ẩm thực tươi mới và những món ngon trứ danh làm phong phú thêm thực đơn thượng hạng tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội.

Nằm tại tầng 2 khách sạn Sheraton Hanoi, nhà hàng Hemispheres Steak & Seafood Grill có không gian thiết kế lãng mạn và đẹp mắt với ban công nhìn ra hồ Tây khoáng đạt, bể bơi và vườn xanh mát.

Từ ngày 28/4 đến 7/5/2017, khách sạn Windsor Plaza giới thiệu Lễ hội Khám phá Ẩm thực và Văn hóa Thái Lan trong không gian đậm chất truyền thống tại nhà hàng Café Central An Đông.

Loại phô mai trứ danh burrata của vùng đất Puglia thuộc miền nam nước Ý sẽ được phục vụ tại nhà hàng Opera trong tháng 5 này dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp Matteo.

Khách sạn Sofitel Saigon Plaza (17 Lê Duẩn) vừa chào đón hai chuyên gia và nghệ nhân ẩm thực đến từ Lyon, thành phố lớn thứ 3 nằm ở phía Đông Nam nước Pháp, được mệnh danh là kinh đô của nghệ thuật ẩm thực của Pháp và thế giới.

Nhà hàng Li Bai của khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera Hotel, một trong những nhà hàng Quảng Đông tiêu biểu của Sài Gòn trình làng nội thất mới theo phong cách đương đại song hành cùng các món ăn tinh hoa ẩm thực Quảng Đông được đổi mới đầy sáng tạo, bên cạnh đó vẫn giữ được tính nguyên bản của nền văn hóa này.

5 khu phố ẩm thực ngay tại thủ đô Kuala Lumpur sẽ thỏa mãn những người sành ăn nhất khi du lịch Malaysia.

Từ 22-30/7, JW Cafe - Khách sạn JW Marriott Hà Nội sẽ đem đến cho thực khách cơ hội được trải nghiệm ẩm thực phố cổ Hội An ngay giữa lòng thủ đô Hà Nội.

Nhà hàng Ming tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội giới thiệu thực đơn Dim Sum hoàn toàn mới đến thực khách từ 21/3. Bữa trưa tự chọn Dim Sum cao cấp phục vụ tất cả các ngày trong tuần luôn là điểm sáng ẩm thực lựa chọn bởi những người sành ăn nhất.

Hãy để Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake đưa bạn đến với chuyến du hành ẩm thực trong mùa lễ hội đầu tiên tại khách sạn với vô vàn những ưu đãi và thực đơn hấp dẫn.

Bếp trưởng Trần Thanh Trí, sinh ra và lớn lên tại Sài Gòn, mang đến Miss Thu không chỉ là kinh nghiệm phong phú mà còn là niềm đam mê sâu sắc với nghệ thuật ẩm thực. Mang trong mình hành trình ẩm thực 16 năm, Bếp trưởng Trí đã rèn giũa kỹ năng của mình tại những khách sạn, khu nghỉ dưỡng 5 sao danh tiếng trong và ngoài nước. Hành trình chinh phục ẩm thực của anh bắt đầu từ năm 2008, và từ đó, anh đã khẳng định tên tuổi tại các nhà hàng nổi tiếng như Latest Recipe tại Le Meridien Saigon, Square One tại Park Hyatt Saigon, The Reverie Saigon, và Maxx Royal Kemer Resort ở Thổ Nhĩ Kỳ.

Khách sạn Nikko Hanoi giới thiệu chương trình khuyến mãi mùa hè với các Thực Đơn Chọn Sẵn mới hết sức đặc biệt tại cả 3 nhà hàng La Brasserie, Taoli và Benkay.

Lễ hội Ẩm Thực Mỹ kéo dài từ ngày mùng 1 tới 14 tháng 9, buổi trưa từ 12h00 tới 14h30 hoặc buổi tối từ 18h00 tới 22h00 tại nhà hàng JW Café, khách sạn JW Marriott Hanoi.

Ăn chay không chỉ đơn thuần được gói gọn trong mục đích tôn giáo mà dần trở thành một thói quen được hình thành theo mong muốn sống khỏe, sống đẹp. Khác với tưởng tượng tượng trước đây về những bữa cơm chay được tối giản hoá hết mức có thể, ẩm thực chay ngày nay có thể sôi nổi, sáng tạo nhưng vẫn giữ được cốt lõi của những mầm xanh.

Thực đơn “Ca Ngợi Mùa Thu” sử dụng các loại rau, thảo mộc của mùa thu và một số đặc sản khác bao gồm món Cốm xức với nấm hòn nổi tiếng của vùng Piedmont.