Trung tâm Ẩm thực & Hội nghị đẳng cấp Quốc tế Almaz đã vinh dự được lựa chọn là một trong 1.000 đại diện trên toàn cầu tham gia Ngày Hội Tôn vinh ẩm thực Pháp Gout de France 2016. Đây là sự kiện quy tụ những đầu bếp và nhà hàng danh tiếng tiêu biểu cho nền ẩm thực Pháp tinh tế và sáng tạo.

Trung Quốc là nơi quy tụ những nét văn hóa ẩm thực độc đáo nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về nó. Có rất nhiều điều chúng ta đã lầm tưởng về nền ẩm thực của quốc gia đông dân bậc nhất thế giới.

Vẫn được biết đến như ngày lễ đoàn viên của mọi gia đình, Tết Trung Thu cổ truyền ngày nay còn là dịp để chúng ta bày tỏ lòng tri ân đến những người thân yêu bằng những món quà đơn giản nhưng mang nhiều ý nghĩa.

Nhân dịp kỷ niệm 20 năm thiết lập quan hệ song phương Việt – Mỹ, nhà hàng JW Café tại khách sạn JW Marriott Hanoi cùng Đại sứ quán Hoa Kỳ tổ chức Lễ hội Ẩm thực Mỹ từ ngày 1 đến ngày 14 tháng 9 năm 2015.

Kaiseki là nghệ thuật cân bằng giữa hương vị, màu sắc và cách bài trí các nguyên liệu sử dụng trong món ăn Nhật Bản.

Không cần trải qua những chuyến bay xa xôi, thực khách vẫn có thể thưởng thức đầy đủ trọn vẹn hương vị các món ăn đặc trưng của vùng Địa Trung Hải tại Hà Nội.

Vào những ngày mùa Đông lạnh giá, ngoài việc giữ ấm cho cơ thể bằng những chiếc áo ấm dày hơn, bạn có thể “tự thưởng” cho bản thân những thức uống ấm nóng.

Chương trình Ngày hội gia đình HNEW 2017 với chủ đề “Tưng bừng lễ hội ẩm thực HNEW 2017” là dịp để tất cả các thành viên HNEW ở tất cả các lứa tuổi và thế hệ với các vai trò khác nhau trong gia đình, doanh nghiệp đến gặp gỡ, giao lưu, cảm nhận và chia sẻ tình yêu thương về “HẠNH PHÚC GIA ĐÌNH”.

Với mục tiêu mang ẩm thực Địa Trung Hải đến gần hơn với văn hóa ẩm thực Việt, cuộc thi "Khám phá Ẩm thực Địa Trung Hải 2017" nhằm mục đích tìm kiếm và phát triển những tài năng trẻ trong lĩnh vực bếp Âu.

Trong nền ẩm thực thế giới đa dạng, những món ăn như nho, cá, rau xanh, thịt lợn, lựu… được chọn làm món ăn dịp đầu năm, với hy vọng sẽ có một năm thịnh vượng, khỏe mạnh và may mắn.

Khách sạn Sheraton Sài Gòn đang rất háo hức giúp bạn chuẩn bị một bữa tiệc tại gia thịnh soạn cùng gia đình và người thân yêu để chào mừng ngày Lễ Tạ Ơn đang đến gần. Hãy tận hưởng buổi tiệc đầm ấm bằng các món ăn truyền thống đặc trưng của mùa lễ.

Các thiết kế nổi bật của Thu-Đông 2012 mang chất liệu táo bạo, kiểu dáng vui mắt mà vẫn vô cùng ấm áp!

Đến với nhà hàng Crystal Jade Palace tại khách sạn JW Marriott Hanoi từ ngày 24 tới 28/10 này để trải nghiệm “Bữa Tối Michelin cùng Bếp Trưởng Chan Wing Kwong” theo một phong cách hoàn toàn mới – bữa tối kèm trà.

Khách sạn Sheraton Hanoi hân hạnh giới thiệu Lễ hội Ẩm thực Nhật Bản diễn ra từ 14 đến 25/10/2019 tại nhà hàng Oven D’or. Đầu bếp người bản xứ Hironori Wakashima sẽ đem đến cho thực khách Hà Nội cơ hội thưởng thức ẩm thực Nhật Bản chân thực như đang ở xứ Hoa anh đào, cùng với đó là cơ hội nếm thử món ăn mang phong vị Việt - Nhật rất hấp dẫn: Phở bò Hitachiwagyu.

Wagashi, được xem như tác phẩm nghệ thuật ẩm thực kiệt xuất của người Nhật, là tên gọi chung cho loại đồ ngọt cổ truyền Nhật Bản. Với mong ước luôn hướng tới Chân, Thiện, Mỹ những chiếc bánh luôn chứa đựng cả tâm tư người làm ra nó.

Chẳng ai ngờ rằng món Salad Hy Lạp khi dùng với Trà Xanh Hương Lài sẽ giúp rau củ có vị thật tươi và giòn. Món Burger Bò truyền thống thì như được khoác hương vị tươi mới khi dùng với trà Brilliant Breakfast. Và món Gà xào Tứ Xuyên với vị cay không tưởng lại hóa dịu dàng trên đầu lưỡi khi được dùng chung với trà Earl Grey.

Cùng với các ca sĩ, nghệ sĩ tên tuổi hàng đầu Việt Nam như: diva Thanh Lam, Uyên Linh, Hoàng Quyên, nghệ sĩ Saxophone Quyền Văn Minh, ca sĩ Tùng Dương sẽ tham gia đêm nhạc "Trúc Bạch Concert - Thanh âm cảm xúc". Chương trình là điểm nhấn trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 60 năm truyền thống Bia Hà Nội và được đạo diễn bởi Tổng đạo diễn Đăng Lê Minh Trí, đạo diễn âm nhạc Quốc Trung tham gia dàn dựng.

Dù được làm từ nguyên liệu khác nhau, bánh pancake vẫn được xem là một trong những món bánh được yêu thích nhất bởi hương vị thơm ngon của nó.