Trong nền ẩm thực thế giới đa dạng, những món ăn như nho, cá, rau xanh, thịt lợn, lựu… được chọn làm món ăn dịp đầu năm, với hy vọng sẽ có một năm thịnh vượng, khỏe mạnh và may mắn.

Chưa bao giờ xưng danh là một đầu bếp nhưng người ta vẫn coi Julia Child là một bậc thầy vĩ đại của văn hóa ẩm thực thế giới.

Ở Hà Nội, có những nhà hàng, quán ăn mang đến văn hóa ẩm thực đa dạng từ nhiều quốc gia trên thế giới để bạn tha hồ thưởng thức mà chẳng phải đi đâu xa.

Cùng ELLE khám phá tinh hoa ẩm thực thế giới với thực đơn lễ hội đa sắc màu tại Khách sạn Metropole Hà Nội.

Tiếp nối hành trình mang tinh hoa ẩm thực thế giới đến Đảo Ngọc, JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay chào đón đầu bếp hai sao Michelin người Nhật, Takagi Kazuo trong sự kiện ẩm thực đặc biệt, nơi thượng khách được trải nghiệm những tuyệt phẩm hương vị trong không gian tuyệt mỹ của nhà hàng Pink Pearl do chính kiến trúc sư tài ba Bill Bensley thiết kế.

Giảm cân như người Pháp hay giữ dáng như người Nhật, bạn chọn chế độ ăn kiêng nào?

Không có loại thực phẩm nào linh hoạt như trứng. Các công thức chế biến dường như trở nên vô cùng tận, thậm chí nhiều món ăn sẽ trở nên vô vị nếu thiếu đi trứng. Trứng trở thành món ăn mang tính toàn cầu, mang giá trị dinh dưỡng cao. Ở mỗi quốc gia, trứng xuất hiện dưới những bộ mặt và hình dáng khác nhau

Trong bối cảnh nâng cao nhận thức toàn cầu về bệnh béo phì, nhiếp ảnh gia Gregg Segal đã đi khắp thế giới và tìm hiểu xem trẻ em ở những quốc gia ấy đã ăn gì trong vòng một tuần. Sau đó, anh cho ra đời những tấm ảnh trẻ em chụp cùng đồ ăn của đất nước chúng.

Ẩm thực luôn là một lĩnh vực đòi hỏi người am hiểu phải thật tinh tế và sáng tạo. Chính trên tinh thần ấy mà nhiều món ăn ngon và độc đáo không ngừng xuất hiện trên khắp thế giới. Cùng ELLE khám phá những hương vị của nền ẩm thực trứ danh này nhé!

Những gợi ý ẩm thực đặc sắc mà elle.vn gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều chọn lựa để đổi vị bữa ăn cuối tuần cho gia đình mình hoặc cũng rất phù hợp cho một dịp kỷ niệm đặc biệt cùng người thân.

Khách sạn Windsor Plaza sẽ giới thiệu những điều tuyệt vời của đất nước Malaysia trong Lễ hội Ẩm thực và Sản phẩm Malaysia diễn ra từ ngày 5 đến ngày 14 tháng Bảy, 2019 tại nhà hàng Café Central An Đông.

Khu nghỉ dưỡng đẳng cấp thuộc top 4 châu Á - JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay vừa mang đến trải nghiệm ẩm thực Pháp cao cấp tại một biệt thự hướng biển sang trọng trong khuôn viên resort.

Cựu Tổng thống Hàn Quốc Park Geun Hye từng tuyên bố trong bài phát biểu nhậm chức năm 2013 rằng, vào thế kỷ 21, văn hóa là quyền lực. Điều đó đã được chứng minh qua sức ảnh hưởng toàn cầu của văn hóa K-pop trong bối cảnh hiện nay.

Phong cách sát thủ của các ngôi sao màn bạc đã khơi gợi nguồn cảm hứng trong thế giới thời trang qua thẩm mỹ "Femme Fatale”.

Hầu hết người dùng đều có nhận định tích cực sau khi trải nghiệm tinh chất dưỡng ẩm, chống lão hóa thế hệ mới Lancôme Advanced Génifique.

Regal Food - thuộc Tổng công ty Đất Xanh Miền Trung, là doanh nghiệp tiên phong trong việc đổi mới trải nghiệm mua sắm và thưởng thức nghệ thuật đỉnh cao quốc tế. Chiến lược hoạt động rộng khắp tại Việt Nam với ngành bán lẻ và F&B với 4 thương hiệu chính gồm: Regal Deli, Regal Bistro, Regal Coffee, Regal Wine&Cigar.

Phan Tôn Tịnh Hải, người phụ nữ có sức hút trên truyền hình ở vai trò giám khảo các cuộc thi đầu bếp và ngoài đời thường bởi giọng nói xứ Huế nhẹ như ru, đã trải lòng về cách chị kiến tạo thế giới của mình – thế giới ẩm thực mang nhiều gia vị tuyệt vời!